ミモザ日和

2009.08.15
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これまで収穫したものは洗ってそのまま冷凍してあります。
使いたいときに1個1個ぽろっとすぐ取れて便利。

今日は冷凍ブラックベリーを使ってヨーグルト・ソルベを作りました。
レシピはPanipopoさんのこちら→ ☆

いつも素敵なレシピを提供してくださるPanipopoさん、 cotta*さん でも連載されています。
どれもおいしそう!


IMG_3640
お庭のミントを添えて。

ベリーヨーグルト・ソルベ、ミキサーで混ぜて凍らせるだけですごく簡単でした。
甘酸っぱくておいしかった♪ 暑い夏にぴったりです。

まだ冷凍ブラックベリーがたくさんあるので、また作りたいです。





愛用しているロッキンググラス*






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Last updated  2009.08.15 22:13:34
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Re:ベリーヨーグルト・ソルベ(08/15)  
yuu さん
おいしそう!
それにしても、nikonikoさんちのブラックベリーは
長くなってますね。
うちのは7月にはもう全部終っちゃいましたよ。
(2009.08.19 17:03:46)

yuuさん  
>おいしそう!
>それにしても、nikonikoさんちのブラックベリーは
>長くなってますね。
>うちのは7月にはもう全部終っちゃいましたよ。
-----
そうなんですかぁ?
うちは毎年8月入ってから黒くなるかな。
7月に赤くなってからが長い(笑)
待ちきれずに酸っぱいのを食べてたりしますが、8月中ごろになると毎日30個は黒くなってるので、食べるのが追いつかなくなります。
(2009.08.20 21:46:38)

Re:yuuさん(08/15)  
yuu さん
そういえばうちのも数年前は一杯実をつけてたような・・・。10年以上前の株なので、弱ってきたかしら。 (2009.08.28 22:11:17)

yuuさん  
>そういえばうちのも数年前は一杯実をつけてたような・・・。10年以上前の株なので、弱ってきたかしら。
-----
10年以上も前からあるんですね。素敵!
お庭をいじるのって楽しいですよね。
赤ちゃんいるとなかなか大変ですが。(今は朝晩の水遣りだけで精一杯です。。)
(2009.08.29 22:17:33)

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