ミモザ日和

2014.02.21
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うちはどんぐりカップケーキ担当でした。
スダジイをスタッフさんお手製木槌で割って(これほしい)、殻を剥いて、
実を粉々になるまですりつぶします。

どんぐりカップケーキ

卵、牛乳、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーと混ぜて焼いたらできあがり。
香ばしくておいしかったです。



それから、やってみたかったけど勇気のなかったチョコベジ。

日本野菜ソムリエ協会「チョコベジ」Pdf

チョコベジ+

初めてやってみたけど、思ったよりもチョコと野菜って合うんですね。
一番合わないだろうと思っていた葉物(春菊)がおいしくて(こしょうをかけていただきました)
すごい発見でした。

娘は普段好んではピーマンを食べないけど、チョコレートをかけたらおいしいとたくさん食べていました。
チョコにゆずを混ぜたり、ソース感覚ですね。


他にも、手打ちうどんやポップコーンもおいしかった~
お腹いっぱい食べました。
スタッフの皆様、ありがとうございました。






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Last updated  2014.02.22 00:36:49
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