みくりん日記

今日は土曜日～

息子は幼稚園お休みで、朝からわぁわぁうるさいよぉ～

でも、思わず、「かわいいなぁ～」と、顔をまじまじ見たり・・・

相変わらず親馬鹿は健在です。

午前は近所のスーパーの恒例の抽選に・・・

結果は・・・

いつもどおりの５等ばっかり（はずれ）

息子は飴もらって満足そうでした

午後は息子が寝たのを見計らってパン作り

今日は・・・

チーズコーンパン

これがっ

これがっ

大成功～～～

息子もにこり

これ、作る途中は、もう完全に失敗したと思って、あきらめつつ、半ば投げやりな感じで作ったんだけど、出来上がってみてびっくり

今まで作ったパンの中で一番うまい

何が失敗したかと思ったって、チーズとコーンを混ぜ込む時に、コーンの水分でべっちゃんべっちゃんになってしまい、もう手やボールにくっつきまくって「なんじゃこりゃぁ～」状態に。

今回もYOME ちゃんさんのレシピだったから、「ちょっとYOMEちゃんさんどーいうことっ」って、ちょっといらっとしてたんだけど、（ごめんなさい） 焼きあがってみてびっくり

ふんわふわのやわやわの出来上がり

コーンの甘みとチーズがとろけてさいこー

YOMEちゃんさん一時はごめんなさいそして、おいしいレシピをありがとうございます