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2014.10.20

ｍｉｌｃｏの庭へようこそ！　自然の解説者講座　その９「きのこに関する基礎知識」

テーマ：日帰りのおでかけ(45)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　１０月１９日、自然の解説者講座第９講座「きのこに関する基礎知識」が、伊香保の憩いの森森林センターで行われた。講師は中沢武氏。農業大学校でも先生をしている方。
　１０月３日に骨折をしてから、ギプス＆松葉杖生活もはや２週間。１４講座のうち１０講座以上出席しないと修了証がもらえないので、がんばって、夫の車で一緒に行くことにした。
　午前中の講義で、「めからうろこ」だったのは、中学校のころから覚えていた、生物の分類が今は違っているということ。生物ー動物（魚類・両生類・爬虫類・哺乳類・節足動物）・植物（被子植物ー双子葉類・単子葉類。裸子植物ー…）の二つの種類、というふうに昔の少年少女は教わった。
　しかし、今は、生物ー古細菌・真正細菌・真核生物（原生生物・菌界・動物界・植物界）・ウイルスというふうに分類されるんだ。つまり、私たちが「動物」と呼んでいる世界は、すごく狭い世界で、その周りにすごく多種類の世界があるということ。その、菌界にあるのが、かび・酵母・きのこなのです。すごいですね。
　もうひとつ心に残ったことは、中沢氏は、きのこが大好きなんだな、ということ。毒キノコクイズでは、私は５回中２回は中毒を起こすことになったが、毒キノコか食べられるかなどということは、彼にはほとんど関心のないことなのだ。そこにきのこがあること、きのこがある世界がわくわくなのだ。
　多生菌根きのこ（木の根にコロニーをつくる）が地中のリンなどを集めて、植物に供給し、植物が光合成で作られた炭水化物をきのこにあげている。人にはできない、木などを分解させることで森が浄化される。いいきのこが育つのはいい森。笹がはびこったら、笹刈りをしていい森をつくらなければならない。自然保護の原生林以外では、人が森や里山をつくっていかなければ、いろいろな生物が生きていけないんだ、ということを強く思った。
　午後は、楽しみなフィールドワークだったが、残念ながら私は足が曲げられないので、きのこ採集はできなかった。

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