ｍｉｌｃｏの庭へようこそ

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2015.01.22

ｍｉｌｃｏの庭へようこそ！　今年の夏みかん

(2)

テーマ： milcoの庭(77)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　なぜ冬に実がなる大きくて酸っぱいみかんを、夏みかんというのでしょう。

　１０年くらい前に、職場の人たちと萩・津和野へ旅行した時、明治の世になって仕事がなくなってしまった元武士が夏みかんの栽培を始めたというような話を聞きました。
　タクシー運転手のまついさん（？）という人が、小さい女の子のお客さんを乗せると…。何の香ですか？レモンのようにとがった香ではなく、みかんのように甘い香でもない…、それは夏みかんの香でした。みたいなお話があったような気がします。よく、動物を乗せるタクシー運転手のまついさん…。
P1200016夏みかんブログ.jpg

　今年は、妹が剪定に来てくれたおかげか、みかんも夏みかんもいい実がたくさん収穫できたので、ネットに入れて、ピールやマーマレードのレシピプリントを添えて、直売所に出しました。ところが、買ってくださる方は、ピールやマーマレードを作るのではなく、そのまま食べているらしいのです。「今年の夏みかんは美味しい」と言って、４個入りの夏みかんを８袋いっぺんに買ってくださった方もいらしたようです。
　ピールやマーマレードを作る前は、取ってもどうしていいかわからず、そのまま木につけたままでした。ピール（アンジェリカ）を作ってみると、「この苦さがいいの！」と喜んでくれる同僚がいて、職場に持って行ったりしました。
　そして、昨年から、夏みかん直売所デビューしたのです。皆さんに美味しく食べていただいて、夏みかんも私も幸せ、かな。

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