2019.12.09
テーマ： 楽しい自然体験(65)
カテゴリ： カテゴリ未分類
2019年11月30日、インプリ広場で炭焼き体験がありました。
岩崎式ドラム缶で炭焼き。
炭になる木を隙間なく敷き詰める下から火をつけて、煙が透明になるまで（コンクラーベとよんでいます）燃やし続けます。。
その間に、ピザ作り。
前に作った炭を使って炉を作ります。
生地を作って具をのせて、チーズをのせて、植木鉢のピザ釜で焼きます。
焼けるまでに、缶の中に松ぼっくりなどを入れて花炭作り。
昼食の後は、クラフト「竹のカトラリー」。夕方、煙が透明になったので火をひいて、蓋をして、煙突をふさいで、次の日まで待ちます。
12月1日は、炭出し。いい炭ができました。
消臭、土の保水などに効果あります。
岩崎式ドラム缶で炭焼き。
炭になる木を隙間なく敷き詰める下から火をつけて、煙が透明になるまで（コンクラーベとよんでいます）燃やし続けます。。
その間に、ピザ作り。
前に作った炭を使って炉を作ります。
生地を作って具をのせて、チーズをのせて、植木鉢のピザ釜で焼きます。
焼けるまでに、缶の中に松ぼっくりなどを入れて花炭作り。
昼食の後は、クラフト「竹のカトラリー」。夕方、煙が透明になったので火をひいて、蓋をして、煙突をふさいで、次の日まで待ちます。
12月1日は、炭出し。いい炭ができました。
消臭、土の保水などに効果あります。
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