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花畑牧場の原材料名を参考にして作ってみた生キャラメル---重量は不明の為とても適当スミマセン----------------------------------------牛乳 200mlグラニュー糖 100g水あめ 100g はちみつ 100g 無塩バター 50gを鍋でじっくり焦がさぬようにヘラで混ぜること10分、生クリーム 200mlをレンジで温めてから数回に分けて加え、焦げないようにヘラで練ること20分、バニラビーンズを数滴。。。。。氷水の中に素材を少々入れて、固まる位の硬さになってからクッキングペーパーをひいたバットの中に流し入れ、冷めてから冷蔵庫へ。-----------------------------------------------------------------------花畑牧場の生キャラメルは、自家製の乳脂肪分の高いジャージー牛の牛乳を利用し作られているらしい。そこで、先週使った牛乳は、乳脂肪分2%代のものに対し、今回は、4.4%の乳脂肪分の濃い牛乳を利用。 不揃いな四角■ときどき三角▲家族の反応は??「...いいんじゃない?」「この前よりチョット硬め?...でも美味しいよ!」「まぁまぁ?」「すごく美味しいー」いつか本当のジャージー牛乳(※)を利用して作ってみたい。 (※)楽天市場カスタマイズリンク
2008年08月29日

ファイターズのレプリカユニフォームに付けたいファイターズスクエアにて1200円で購入。ミズノ製。
2008年08月28日

2度目の旭川スタルヒン球場昨年の入場者数は24,088人、今年は22,583人だったらしい。ヒーローインタビューは鶴岡捕手多田野投手嬉しい勝利
2008年08月25日

牛乳 100ml粉糖 70g (←細目グラニュー糖がなかったので)レモン入蜂蜜 70g (←水あめがなかったので家にあるもので)コンデンスミルク 50gバター 30gを鍋でじっくり焦がさぬようにヘラで混ぜること10分~15分、生クリーム 100mlをレンジで温めてから数回に分けて加え、焦げないようにヘラで練ること10分~15分、クッキングペーパーをひいたバットの中に流し入れ、1時間位たってから冷蔵庫→冷凍庫へ。翌日見ると...いちお固まっていた。自分で作ってみた生キャラメル...(といえるかどうか?) 感想は。。。「いいんじゃないの?」「........んー...まあ....おいしいよ」「全然なめらかじゃないけど、料理苦手にしては、まぁまぁ?」「。。。。。あとで食べる」 やっぱり不恰好材料も作り方も自己流、でも花畑牧場の生キャラメルと似ていた点が1つだけ室温においておくと、溶けやすかった。
2008年08月22日

今日でなんとか、「ローソンWE LOVE HOKKAIDO スタンプラリー2008」15店舗のスタンプ無事終了。と思っていると...ラストのローソンで見かけた、「ローソンWE LOVE HOKKAIDOスピードくじ2008」は、明日からだった。まだまだ続く?ローソン通い。。。
2008年08月17日

頑張って.......応援しているファイターズ
2008年08月16日

昨日行ってきた花畑牧場。行列に並んでようやく入手できた花畑牧場の生キャラメル。「ん?これチョコレートだっけ?キャラメルだっけ?」「甘ーい。。。すごく甘いねカジラナイうちにとけちゃった」「一度、食べてみたかった...これで満足!」「美味しいもっと食べた~いまだ食べたーい」感想は4ニン4ヨウ花畑牧場 生キャラメルセット (生キャラメル4/チョコ1)
2008年08月13日

8月12日 寄ってみて驚いた、花畑牧場、長蛇の列 開店時間9時、到着したのは10時30分位、既に生キャラメルを求める長い列....。12時によーやく購入。その間に... オーナーの田中義剛さん、馬に乗って登場。その後お店の中や外を忙しそうに行き来、普通にスタッフのかたと一緒にお仕事されていた。別棟のチーズ工房ホエー豚丼セットが食べられる木のレストラン ホエー豚亭生キャラメルソフトクリーム(380円) 美味写真は生キャラメルとバニラのミックス(350円) 一口食べた後に...。
2008年08月13日

後向き?のひまわり畑前向き?のひまわり畑とても素敵な風景に、思わず車から降りてしばし見とれる北海道 十勝川温泉近くにて
2008年08月12日

北海道 道東方面から道央へ向かう国道274号線沿い 長和橋という小さい橋の手前で見かけた野生の鹿。車中より撮影特に音や声は出さずに車の中からジーッと見ていると...鹿もこちらをしばらくじーっと見つめていてくれた
2008年08月12日

昨日ローソンに行って「レジ袋はいりません」そして初めて知った、ローソンは来店ポイントに加えレジブクロポイント(★ボーナスポイント★)も付与してくれること---会員NО.---
2008年08月10日

花畑牧場生キャラメルプリン花畑牧場バルーンプリン添付の爪楊枝でゴムをつついてプチッ、プルン添付のキャラメルソースをとろり...美味しくてパッと余裕なくなくなった...。4人で食べて好きなプリンの味は2対2。
2008年08月09日

昨年に続き今年もローソン15店舗めぐりスタート去年と違うところは...ガソリン代の高騰によりわざわざローソンには行かず、必ず道すがら寄る!でも去年間違いながら巡ったので、かなりローソンの場所がわかっている家族で各賞に1通づつ応募したけれど、全滅だった為、狭き門と覚悟する。。。今のところ4店舗でお買い物。・プリン(←今日のおやつ)・食パン・牛乳・切手ガーン ジカイカラ、エコバック、ジサンシナキャ スタンプ5個 ローソン賞 WE LOVE HOKKAIDOプリペイドカード 100名スタンプ10個 ファイターズ賞 WE LOVE HOKKAIDOユニフォーム型携帯ラジオ 300名スタンプ15個 WE LOVE HOKKAIDO賞 WE LOVE HOKKAIDO 選手着用直筆サイン入りユニフォーム 5名Wチャンス賞 B☆B賞 B☆Bのサインとメッセージ入り「B☆Bカード」 1000名8月31日までまだ3週間以上ある
2008年08月07日

先週行った洞爺ザ・ウィンザーホテル洞爺より洞爺湖を望むJR北海道 洞爺駅洞爺温泉郵便局で購入した台紙付き北海道洞爺湖サミット記念切手 80円切手×10枚 1500円 洞爺近郊郵便局で購入した簡易台紙付き北海道洞爺湖サミット記念切手 80円切手×10枚 800円 去年5月に行った洞爺ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ
2008年08月04日

G8(日本、ロシア、アメリカ、フランス、カナダ、ドイツ、イタリア、イギリス)各国の象徴的な食材を使用して作られているという「G8 サミットパン」13個1セット 2008円先月開かれた北海道洞爺湖サミット ザ・ウィンザーホテル洞爺内「オテル・ド・カイザー」のみの限定販売らしい
2008年08月04日
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