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2008年12月の記事
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窓から見えた冬景色
車の窓より 定山渓温泉・部屋の窓より ２００９年 素敵な年になりますように
2008年12月30日
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北海道の美味しいジンギスカン-白樺・成吉思汗-
今日の夕ご飯は、大好きな十勝・清川町の白樺のジンギスカン ご飯もきびご飯に
2008年12月27日
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２日目のカレーライス
ほとんどの具が溶けてしまってる．．．２日目のカレーライス。
2008年12月27日
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ニッポンハム北海ど～ん！とキャンペーン２００８秋当選
イブの日のピンポン。。。嬉しくてボーゼン
2008年12月26日
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明石家サンタが始まる！メリークリスマス☆
メリー クリスマス
2008年12月24日
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イオン北海道・ヒルマンズハングアウトコラボレーションクリスマスケーキ
ヒルマン監督の奥様マリー夫人の作るクリスマスケーキのレシピを、忠実に再現されて作られているというクリスマスケーキ 野球のボールはろうそくバッターボックスのベースはホワイトチョコレートナッツ入りのチョコレートクリームがとっても美味しいと評判らしいイオン北海道で数量限定・１２月２３日～２５日 ３５００円 オリジナルＴシャツ付き更に嬉しい
2008年12月24日
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サーロインステーキ
焼き方が難しい。。。そして、食べにくかった。。。
2008年12月23日
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さんまと大根の煮物
煮崩れしてしまい、見た目美味しくなさそう、......なので、 小さな写真に
2008年12月22日
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イカ飯
久しぶりに食べたイカ飯。入れすぎた？ もち米ちょっとあふれる
2008年12月22日
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イオン北海道とヒルマンズ・ハングアウトコラボレーション
ヒルマン家直伝の味をイオン北海道で味わえる！！ということで.....早速購入。ヒルマン監督イチオシという「チキンとポテトの重ね焼き」☆ ４９８円ピリッと美味しい☆「ジャンバラヤプレート」 ４９８円大きなおいもにグラタンソースがピッタリだった☆「北海こがねのグラチネ」 ３７８円オムライス＆ハンバーグにたっぷりのデミグラスソース☆「オムライスプレート」 ５８０円他に。。。 -イオン北海道１２月２０日の広告より- パエリア 海鮮ちらしサラダ サラダオードブル 冷製サラダオードブル
2008年12月20日
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第61回 野間文芸賞受賞作品「宿屋（やどや）めぐり」
第61回 野間文芸賞受賞作品 宿屋めぐり著者： 町田康 出版社： 講談社 発行： 2008年08月 ISBN:9784062148610 【内容情報】（「BOOK」データベースより）主の命により大権現へ大刀を奉納すべく旅をする鋤名彦名は、謎のくにゅくにゅの皮に呑まれ、「偽」の世界にはまりこむ。嘘と偽善に憤り真実を求めながら、いつしか自ら嘘にまみれてゆく彦名の壮絶な道中。その苦行の果てに待ち受けるものは。 野間文芸賞受賞作品第１回～第６１回
2008年12月18日
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きびご飯と豚汁
今夜の晩ご飯はきびご飯と豚汁、フルーツ。「アレッ？今日のおかずは.....？」「豚汁がおかず兼お味噌汁なの」「..........。」北海道・十勝、清川の美味しいジンギスカンのお店「白樺」で食べる稲きびご飯を思い出し、今日は、きびご飯に ご飯が美味しいからか、(おかずがないから？)たっぷり１０人分作ったハズの豚汁がおかわり続きでなくなった。もちきびの表示を見ると、食物繊維 約３倍カルシウム 約２倍マグネシウム 約４倍鉄分 約３倍 -白米と比較- 厳選した岩手県産【送料込】もちきび 150g【メール便】価格 477円 (税込 500 円) 送料込
2008年12月17日
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豚の角煮
料理の嫌いニガテな私にとって、料理の本は大切かつ重要今日の豚の角煮は おいしい圧力鍋おかずページ数：144p 発行年月：2005年09月 ISBN:9784262165035 本体価格 税込1,260円 こちらの本を見て作る。とっても美味しかった図書館に返却後は楽天ブックスで買うことにしよう。
2008年12月17日
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花畑牧場生キャラメルいちご
プチッとドライイチゴが入っている、新発売の花畑牧場生キャラメルいちご今回は、並ばずにおすそ分け的に頂く。貴重さに殊更美味しい。
2008年12月16日
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物じゃない？クリスマスプレゼントのリクエスト
もうすぐクリスマス子供達に「クリスマスプレゼントの希望ある？あったら第３希望位までメモに書いてネ」娘はびっしり小さな文字で丁寧に説明入りで（←間違われないように？）ＤＳＬｉｔｅのソフトや攻略本の希望を第５希望まで書いてきた。息子は。。。えっ！？ＤＳライト しゅうりまたこわしたー！ ～
2008年12月15日
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料理の本
普段はどちらかというと、そっけない娘.....が、「ママこれ使う？」と渡してくれたのは、図書館マークシールの入った料理の本！ときどき図書館へお友達と行ってはいたけれど、まさか私の為に？今日の夕食はその本の中から、初めて茶碗蒸しを作ってみる。味は...たいしたことない...かも。あまりにも毎日シンプルな食卓だから？...かも。けど...嬉しい
2008年12月14日
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田中義剛さん紹介レシピで作った生キャラメル-何度か目？-
昨日のテレビで、再度生キャラメルのレシピを、花畑牧場長の田中義剛さんが紹介されていた．．．再確認と再発見 テレビで花畑牧場長の田中義剛さんが紹介生キャラメルレシピ牛乳 ６００ｍｌ生クリーム ３００ｍｌ（※動物性生クリーム）グラニュー糖 ２００ｇハチミツ ５０ｇバニラビーンズ １/２本・強火マックスでこれらを（できれば丸鍋で）ひたすらクリームベラで混ぜながら ４５分（生キャラメルクリームの場合３５分位）・吹きこぼれそうになったら弱火にしたり、鍋をコンロよりはなしたり できるだけ強火が基本らしく、吹きこぼれないよう焦げないように火力調整・できあがりは、クッキングペーパーを敷いたバットへ流し入れ冷凍庫へ。今回は楽天市場でメール便発送可能な、格安・お手頃価格の※バニラビーンズを購入させて頂いていたので、初めてバニラビーンズを利用して生キャラメルを作ってみた。 （※カスタマイズリンク）家族の反応は、「花畑牧場の生キャラメルとそっくり」「すごっく美味しい」と、上々素敵なレシピを田中義剛さんが惜しげもなくテレビで紹介されてる．．．おかげ
2008年12月13日
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鶏もも肉の和風焼き
昨日の夕食、鶏もも肉の和風焼き？（←適当）・マグロのお刺身は楽天市場より購入、お味噌汁・ご飯
2008年12月13日
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カフェオティラミス・ヨウナシトイチゴタルト・クリトナッツタルト・フルーツタルト
北海道札幌市に８店舗ある「フルーツケーキファクトリー」のケーキ４種左からカフェオティラミス・ヨウナシトイチゴタルト・クリトナッツタルト・フルーツタルト １カット３９０円～５２０円
2008年12月12日
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礼文産ほっけの開き
昨日の夕ご飯は、北海道礼文産のほっけの開き １匹少し焦げる。大根おろしは昨日の生キャラメルプリンカップで型づけ。キュウリ漬スティック・たちのお味噌汁 韃靼そば茶
2008年12月12日
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生キャラメルプリン
「生キャラメルプリン１個１２０円」というディスプレイにおもわず足をとめた北海道札幌市に８店舗あるフルーツケーキファクトリーの生キャラメルプリン上が生キャラメルソースでコーティングされていて、プリン部分はバニラ風？大きさは．．．
2008年12月11日
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肉じゃがの翌日
しらたきじゃが？（お芋はメークインを半分に）サーモンのお刺身・なめこ汁
2008年12月11日
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肉じゃが
昨日の夜ご飯肉じゃが・イカサラダ・お味噌汁 じゃがいもは丸ごと.....見た目を可愛く？と思ったけれど、味が浸み込んでいない
2008年12月10日
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田中義剛さん紹介レシピで作った豚丼
昨日の夕食は、田中義剛さんが１１月１９日にテレビで紹介されていたレシピで作った豚丼実際の紹介レシピの豚丼は。。。醤油 大さじ ２・1/2砂糖 大さじ １・1/2ミリン 大さじ １酒 大さじ 1/2蜂蜜 大さじ1/2豚肉はロース・もも・バラの３種の部位を使うと味にこくが出るそう。自分で作ったのは４人分ということで、調味料を倍にし、砂糖のみ結構少なめに。(先月１度上のレシピで作ったところ「甘い！」と言われた為) 豚肉はロースのみ使用。感想は........「花畑牧場ホエー豚亭で食べたホエー豚丼とは、やっぱり違うけど......似た感じはするね」豚肉はホエー豚ではない、量も違うし...焼き方もまるで違う...作ってる人も素人。色々かなり違う...。
2008年12月09日
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美味しい安い土鍋でブラウンシチュー煮込みハンバーグ☆北海道札幌のカウンターレストラン
札幌市中央区・狸小路に２店舗(１丁目店・５丁目店)ある、土鍋ハンバーグ北斗星のブラウンシチュー煮込みハンバーグ (サラダ付き・ご飯のおかわり無料) ８９２円「フランベいきマース！」という声とともにカウンター席目の前で炎があがり(写真では沈んでしまっているけれど)新鮮野菜がゴロゴロトッピングされ、ぐつぐつ煮込みハンバーグと熱々のブラウンシチューが両方味わえる ３コたまると、２０％オフになる 今月号のホットペッパーにも.....狸小路１丁目店・５丁目店共通 １２月３０日迄有効の２０％オフクーポン のポイントカード
2008年12月08日
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コストコのパエリア＆チキン
コストコのパエリア１３２８ｇ１１８１円＆ロティサリチキン１Ｐ８９８円
2008年12月06日
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送料無料ファイターズオフィシャルグッズ☆ニッポンハムワッペン＆ホクレンワッペン
ずっと以前に探して購入した割には、まだ「つけて」(アイロン接着) とは言われない、ファイターズのニッポンハム(ＮＩＰＰОＮ-ＨＡМ）ワッペン＆ホクレンワッペン。現在、球団HPショッピング・携帯サイト等で、北海道日本ハムファイターズのオフィシャルグッズ全品が、金額に関係なく送料無料らしいので、ネットウィンドーショッピングしていると...バラエティの中に、両ワッペンも販売されていた。サガサズトモアッタ！ファンフェスティバル福袋も今のところ販売中のよう。ARIGATOキャンペーン（通販送料無料)の実施期間は、１２月１日より１２月２８日ということなので、この機会に、何を買おうか。。。
2008年12月05日
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北海道グラタン？
今日の夕食、北海道のグリーンアスパラとホタテ入りグラタン、野菜サラダ、お味噌汁、
2008年12月04日
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北海道シチュー
今日の夕食、北海道シチュー・（出来上がりは北海道らしくはないけれど、「ハウスの北海道シチュー」を利用）パーナ貝のバターソテー・（何故か）枝豆
2008年12月03日
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ダルビッシュ有投手トークショー☆ＮＩＫＥ製品ショッピング
パッと見ると、まるで屋外、．．．野外のようにも見える、こちらは、１２月１日に開催された、スーパースポーツゼビオドーム札幌（札幌市豊平区月寒東）の店内、北海道日本ハムファイターズ・ダルビッシュ有投手のトークショー特設会場。トークショーは１２時～１２時４５分、月曜のお昼時。（この１～２時間後ダルビッシュ投手は来期契約更改に球団事務所に 向かわれたらしい 夕方のテレビニュースより）この日、ゼビオ札幌月寒店でＮＩＫＥ（ナイキ）製品を、３１５０円以上買い物すると先着３００名が観覧できる．．．ということで、ＮＩＫＥ製手袋、トレーナー、靴下を１１時位、ショッピング。「来年の抱負は、ＷＢＣに選ばれるかどうかまだわからないけど、 もし選ばれたら しっかり貢献したい、 シーズンも１年間通して投げたい、 １年間通して投げたらそれなりの結果が出ると思うので。」トークショーで知ったのは。。。・そうか、ゴールデングラブ賞のグラブは普通のグローブに金色を 塗ったかんじで、 重そうに見えるけど、重くないのか、・デッドボールの際、相手の選手にきちんと謝ったのに、（対戦チームファン客席より？）【ちゃんと謝れ！ブーイング】がおきて ムカついた・「ＮＩＫＥダルビッシュモデルグラブ」は、黒の他、紺系もちょっと考えた短い時間の間に聞いたダルビッシュ投手のトークは、スーパースターでありながら、クールな中に謙虚さとか素朴さが光っていた。 「すごいなぁ」スワッ！パンサー（？）に威嚇される？．．．ように見えた
2008年12月02日
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