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テーマ： ●食べた物の画像♪(92825)
カテゴリ： 料理・美味しいもの・食べた物
昨日の夕食は、田中義剛さんが１１月１９日にテレビで紹介されていた
実際の紹介レシピの豚丼は。。。
醤油 大さじ ２・1/2
砂糖 大さじ １・1/2
ミリン 大さじ １
酒 大さじ 1/2
蜂蜜 大さじ1/2
豚肉はロース・もも・バラの３種の部位を使うと味にこくが出るそう。
(先月１度上のレシピで作ったところと言われた為)
豚肉はロースのみ使用。
感想は........
「花畑牧場ホエー豚亭で食べたホエー豚丼 とは、やっぱり違うけど......
似た感じはするね」
豚肉はホエー豚ではない、量も違うし...
焼き方もまるで違う...
作ってる人も素人。
色々かなり違う...。
実際の紹介レシピの豚丼は。。。
醤油 大さじ ２・1/2
砂糖 大さじ １・1/2
ミリン 大さじ １
酒 大さじ 1/2
蜂蜜 大さじ1/2
豚肉はロース・もも・バラの３種の部位を使うと味にこくが出るそう。
(先月１度上のレシピで作ったところと言われた為)
豚肉はロースのみ使用。
感想は........
「花畑牧場ホエー豚亭で食べたホエー豚丼 とは、やっぱり違うけど......
似た感じはするね」
豚肉はホエー豚ではない、量も違うし...
焼き方もまるで違う...
作ってる人も素人。
色々かなり違う...。
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2008年12月09日 13時56分35秒
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