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今日は、夏休みの間で、私の学校の最大と言っていいくらい大きなイベントである、「サマークラス」のアシスタントをやりたい生徒たちの説明会がありましたあ♪♪結構たくさんの人達がいました♪♪絶対受かりた~~~~い!!!もしこのページを見ていてくれている人で、サマークラスに興味を持ったなら、ゼヒゼヒ参加してクラサイナ♪♪
2002.06.21
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今日は、ドリンクの授業でした♪♪作ったモノは、アイスティーデス☆★普段何気なく飲んでいたアイスティーだったけれど、実はとっても気を遣わないと、苦み、渋みがそのまま現れてしまう、とっても繊細!?なお飲物だったのデス・・**先生曰わく、「おいしい紅茶を出すには、お湯の温度、茶葉の正確な計量・・・・」などなど、だそうです♪♪今度、レシピを載せてみようと思いマッス★☆
2002.06.11
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今日はロールケーキ3回目・・・。チョコレートクリームが中にまいてあるバージョンなのだァ☆★ホントのいこのケーキが基本になるらしく、とっても緊迫した授業でした・・。そして、ホームルームでは、フランス研修の話の続きでした♪♪親に恐縮しながら話すと・・・。ナ、ナ、ナント許してくれたのです~~~!!!!一生にないこの貴重な機会を無駄にしないように、一生懸命頑張りたいと思います♪♪
2002.06.10
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今日は、製菓とTEAの授業がありまする♪♪とっても楽しみなのです☆★TEAの授業は、紅茶や中国茶など、いろいろなことをお勉強できるのです♪♪cafeの授業よりも、私は好きデス♪♪製菓の授業は、ロールケーキナノデスが、こないだはフルーツ、生クリームだったのが今日はコーヒークリームなのだァ☆★超楽しみ~~♪♪ガンバリマッス☆★
2002.06.06
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長~いコト、日記を更新することが出来ずにいました・・・。ゴメンナサイ**さてさて・・・。今日は、製パンとカラーの授業がありました☆★製パンは、「ビアー・ベッカル」という、ドイツのパンで、ビールに合うパンだそうデス♪♪まだ未成年の私にとっては、普通の柔らかいパンの方がうれしかったりしたのでした・・・(><)みなさんのなかで、バンタン製菓学院に興味を持たれている方は、ゼヒゼヒ夏の「サマークラス」というイベントに参加してみてクダサイ☆★
2002.06.05
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