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今日は朝から学校に行って、寮に着いたのが23時・・・。・・・疲れました。それもこれも、私が通っている学校のバンタン製菓学院の「秋展」のための打ち合わせなのです☆★・・・だからMILKは頑張っておりマス♪♪そしてそして、明日は我がふるさと、北海道に帰ります!!!日曜日にはまた戻ってくるのだけれどね***今週の学校の授業も明日で終わり☆★みなさんも頑張りましょうね☆★
2002.09.26
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今日は三限のみの授業で、「ビジネスマナー」という授業でした☆★授業の内容は、会社に就職する際や、お店に行って話をうかがいたい時などの、電話でのアポの取り方などでした♪♪気が付けば、もう半年が過ぎたのだなあと思うと、就職を考えても早くはないのデス**CAFEが好きな私ですが、SWEETSももっと好きなMILK・・・。今存在しているCAFEがおいしくないわけではないし、実際CAFEのデザートも私は好きデス☆・・・が、きっとCAFEのメニューの中でデザートが一流の味、種類も多い、気軽に入れるCAFEがあれば、MILKなら絶対行きたいと思うの☆☆★だから、一生懸命勉強して技術を身につけて、いつになるか分からないけれど自分の「デザートカフェ」を開きます☆★♪♪☆★
2002.09.25
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今日はフランス語とカラーの講義、そしてそして製菓の練習という授業でナッペ(ケーキの外側全体にクリームを塗る作業☆)とローズバットって言って、上から見ると薔薇の形に見える絞り方と、シェル(貝の形)の絞り方を練習しました♪♪絞りは初めてやる種類だったので難しかったデス・・・。話は変わりますが、私の行っているバンタン製菓学院では、10月12.13日の二日間、「秋期制作展示会」みたいなモノを開きます☆★主な内容はというと、私達でバンタンオリジナルカフェを開いちゃいます☆♪♪☆メニューは豊富で、すべて私たち生徒が考えたレシピです☆★ドリンク、デリカ、デザート、パン、すべて生徒のアイディアで作ります☆★他のカフェよりもお手ごろな価格で食べることが出来ます♪♪予定がない人はゼヒゼヒ遊びに来てクダサイ☆★お待ちしておりマスル♪♪
2002.09.18
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今日はかなり遅くに目覚めてしまったので遠くまで出かける元気がありませんで・・・。明日からまた学校が始まるのだ~☆★明日はホームルーム、あさってはフランス語、カラー、製菓練習デス♪♪バイトもあるし、頑張ります♪♪みなさんも頑張りましょ~☆★
2002.09.16
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