mkd5569さん

こんにちは。

そうですね、スーパーで黒むつが手に入る、良い時代です。

今日も楽しい日になりますように。 (2013年03月27日 12時57分25秒)

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2013年03月25日
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高級魚の地位を確立した赤むつ。
そのかげに隠れたのが、クロムツです。

クロムツと赤むつが、どう違うのかは、色の違いの他は知りません。

さばいてみると、脂の乗り具合が、クロムツの方が弱いですね。
魚の大きさや、産地、旬によっても違いがあるのでしょう。

ねっとりとした身は、美味しい魚の証ですよ。

クロムツの価格は、赤ムツの3分の1程であり、嬉しい価格です。

昨日の歩数:10,598歩。
休日もしっかり歩いてます。桜の下で、熱燗飲みたいなあ。






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最終更新日  2013年03月25日 12時51分30秒
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Re:初挑戦、クロムツ(03/25)  
mkd5569  さん
こんばんは

すごいですね
今宵もいい夢を(o・_・)ノ
(2013年03月26日 23時36分28秒)

Re[1]:初挑戦、クロムツ(03/25)  
millb5  さん

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