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2024年09月26日
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カテゴリ: 和食




憧れのマスの助、キングサーモンの西京焼きです。
鮭の中の王様なんだ。
なんせお高い。1キロ数万円なんで、手が出ない。

でも、築地場外でたまたま見た干物屋さんにカマの切り身で西京漬けでお安く売っていたんで、即ゲット。
しばし、大事に冷凍庫で大切に保管してたんだ。
でも、魚の在庫不足で放出だ。

お味は、おお、とっても上品な脂が乗って美味い。さすがはマスの助。



幸せな和食、全体はこんな感じだ。

幸せな和食を喰って頑張ろう。





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最終更新日  2024年09月26日 07時30分08秒 コメントを書く
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