少しスモーク？がかっていて、素敵♪
画像のバランスといい、mimimiさんのセンスの良さがうかがえます～～
酒粕、私はちょっと苦手なんですけど、こんなふうにお菓子にすれば
美味しくいただけそうデスネ☆ぽちぽち (2011.02.08 19:00:33)
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お義父さんの持ってきた
大量の酒粕を消費すべく
昨日は酒粕ケーキなるものを作ってみました。
酒粕の焼きっぱなしケーキ by いぶきおかみ
お友達にも配ろうと思って
基本のレシピの倍量仕込んだんだけど
型が小さかったのか膨らみすぎたのか
ちょっと背高のっぽなケーキに・・・（汗）
焼き菓子にぴったり
アグネッタ♪
C&Sも欲しい・・・
味の方は
ドッシリ食べごたえのある食感と
チーズっぽい風味で
何だかベイクドチーズケーキみたい
次はスコーンを作ろうと思ってるんだけど
どんな風になるのか
ちょっと楽しみになってきました♪
ちなみ
私が試した酒粕レシピはこちら
↓ ↓ ↓
ミキサーで簡単！万能☆なめらか酒粕♪ by ちなごん♪
簡単ヘルシー！酒粕プリン♪ by ちなごん♪
”なめらか酒粕”は
粕汁・甘酒・プリンも簡単に出来るし
それからパンの仕込み水代わりにも使えて
とっても重宝でしたよ
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ありがとうございます♪
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お手紙。 2011.03.01
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バレンタインじゃぁないの（汗） 2011.02.13 コメント(2)
しっとりしてまさにチーズケーキみたいでした！
美味しそうですね♪ お友達もきっと大喜びですよ。
私は先日、たっぷり甘酒にして飲んじゃいました！ (2011.02.09 09:59:05)
＞少しスモーク？がかっていて、素敵♪
＞画像のバランスといい、mimimiさんのセンスの良さがうかがえます～～
＞
どうもです～♪
そうそう、しばらく何にもいじってなかったので
新しいのにしてみました^^
＞酒粕、私はちょっと苦手なんですけど、こんなふうにお菓子にすれば
＞美味しくいただけそうデスネ☆ぽちぽち
-----
私も酒粕ってあんまり好きじゃなかったです。
あの香りが・・・ね^^；
でもお菓子は意外にも食べやすい物ばかりでした。
ムーミンさんもいつかトライしてみて下さい。
(2011.02.09 19:48:01)
＞しっとりしてまさにチーズケーキみたいでした！
＞美味しそうですね♪ お友達もきっと大喜びですよ。
＞
酒粕のケーキって大分の名物なんですか？
しっとり・・・それは是非食べてみたいですぅ～♪
＞私は先日、たっぷり甘酒にして飲んじゃいました！
-----
甘酒も美味しいですよね♪
グイグイ飲んでくれるのなら家でも作りたいんですけど
ちょっと不人気なんですよねぇ。
好き嫌いがあるから調理方法も悩んじゃいます。
(2011.02.09 19:51:33)
