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素材をお借りしています♪
お義父さんの持ってきた
大量の酒粕を消費すべく
昨日は酒粕ケーキなるものを作ってみました。
酒粕の焼きっぱなしケーキ by いぶきおかみ
お友達にも配ろうと思って
基本のレシピの倍量仕込んだんだけど
型が小さかったのか膨らみすぎたのか
ちょっと背高のっぽなケーキに・・・(汗)
焼き菓子にぴったり
アグネッタ♪
C&Sも欲しい・・・
味の方は
ドッシリ食べごたえのある食感と
チーズっぽい風味で
何だかベイクドチーズケーキみたい
次はスコーンを作ろうと思ってるんだけど
どんな風になるのか
ちょっと楽しみになってきました♪
ちなみ
私が試した酒粕レシピはこちら
↓ ↓ ↓
ミキサーで簡単!万能☆なめらか酒粕♪ by ちなごん♪
簡単ヘルシー!酒粕プリン♪ by ちなごん♪
”なめらか酒粕”は
粕汁・甘酒・プリンも簡単に出来るし
それからパンの仕込み水代わりにも使えて
とっても重宝でしたよ
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お手紙。 2011.03.01
バレンタインじゃぁないの(汗) 2011.02.13 コメント(2)