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mimi-hanamaru
仕事をしながら週末にパンやお菓子作りをしています。みかさん、たかこさんレシピが中心です。最近は天然酵母のパンに挑戦中！
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2006.05.17
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いわしが一匹７０円だったので、思わず四パック１６匹も買ってしまいました。
いくら安いとはいえ、５人家族で多かったかな？
残りの８匹はシソを挟んで、油で揚げました。
まぁ・・・いっか。
ルクルーゼの魚料理はフタをしないで煮ます。
下処理をした魚は、たっぷりの酒と水でにはじめます。
ふっくら♪優しい味でした。
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