シンプルライフを目指して

夕食記録

さんまの竜田揚げmisbit.comで見つけたレシピです。http://www.misbit.com/３人分で作ります。サンマは３匹調味料・・・しょうゆ　大さじ1-1/2酒　大さじ1弱砂糖　大さじ1弱しょうが汁　大さじ1/2食べやすい大きさに切ったさんまに上記の調味料を１０分くらいつける。水気を切って、片栗粉をまぶす。揚げ油を170度に熱してさんまを入れ、2-3分かけてカラリと揚げる。おいしくできるかな。他には、豆腐の冷ややっこ。豚バラを焼き、塩コショウしたもの。サラダを添えます。