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ヴィラミンピ
只今、魅惑の島バリ島に「ヴィラ・ミンピ」建設中。
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Oct 21, 2005
テーマ： バリネタ！バリ好き！あつまれ～(526)
カテゴリ： 食べ物
どの家庭の台所にあるスパイスを潰すこの石うす。
サンバルなどの調味料は、スーパーなどでも売られていますが、
バリの人はそのままの素材を市場などから買ってきて
このように石うすで手首を上手に使いながら
潰し･･･こねる･･･。
私も実際にやってみたけど･･･これが結構難しい(^ー^;A
これひとつでいろいろな料理の調味料を作る。
石うすは、主にお皿型の平べったいものが多いが、
市場などにはいろいろな形・大きさの物が売られている。
お嫁にいけないとか･･･?!(^ー^;A
南の楽園 リゾート
Villa Mimpi
http://www.villa-mimpi.com/
最高位70位！さて今は？（こちらで見れます!!）
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ソワンドテージャス … ソワンドテージャスさん
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Pau Pau travel *makanaさん
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