2012年05月の記事
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思い立ったらすぐケーキ！
思い立ったらすぐケーキ！料理名：紅茶のケーキ作者：Mina★■材料（パウンド型人分）ホットケーキミックス / 200g卵 / ３個はちみつ / 大さじ３プレーンヨーグルト / 50gバター / 100g紅茶のティーパック / 2袋シナモン（粉） / 少々■レシピを考えた人のコメント今まで牛乳を使っていましが、プレーンヨーグルトのほうがさっぱりします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 30, 2012
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市販のマーボーなすの素で本格中華
市販のマーボーなすの素で本格中華料理名：マーボーなすの素で作るマーボーなす作者：Mina★■材料（４人分）なす / 5本豚ひき肉 / 100gねぎ / 1本市販のマーボーなすの素 / 1箱山椒のつぶ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントねぎのぶつ切りを入れると、食感が抜群によくなります！山椒の粒をぱらぱらするだけで本格派に格上げです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 29, 2012
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洋と中のコラボ？茄子の中華風デミグラソース煮
洋と中のコラボ？茄子の中華風デミグラソース煮料理名：茄子のしょうが風味デミグラソース煮作者：Mina★■材料（２人分）茄子 / ２～３個玉ねぎ / １／２個しょうが / 2片★市販のデミグラソース / 1缶★赤ワイン / カップ１／２★コンソメ顆粒 / 小さじ２塩、コショウ / 少々アサツキみじん切り / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントたっぷりのデミグラソースで煮込んでから、仕上げにオーブントースターで焼きあげます。ぐつぐつにたソースが美味しさを引き立てます！やけどに注意★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 27, 2012
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厚揚げのピリ辛味噌炒め煮
厚揚げのピリ辛味噌炒め煮料理名：厚揚げの味噌炒め煮作者：Mina★■材料（２人分）厚揚げ / 200g小麦粉 / 適宜★味噌 / 大さじ１★砂糖 / 大さじ１★しょうゆ、みりん / 各大さじ１サラダ油 / 適宜ねぎ / みじん切り大さじ１鷹の爪 / 2本■レシピを考えた人のコメント鷹の爪は、お子さんがいらっしゃる場合は、省いてくださっても大丈夫です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 26, 2012
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優しいお味の中華！ ナスと鶏肉のうま煮
優しいお味の中華！ ナスと鶏肉のうま煮料理名：ナスと鶏肉のうま煮作者：Mina★■材料（２人分）なす / 中2本鶏ひき肉 / 200gショウガ / 1片ねぎ（アサツキ） / 10センチ★中華だしの素 / 小さじ１★水 / １５０cc★しょうゆ、みりん、酒 / 各大さじ１★砂糖 / 小さじ１白みそ / 大さじ１サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントＭＩＮＡ★的に、冬は味噌仕立てがおいしいです。夏は、さっぱり梅干しを加えると食べやすくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 26, 2012
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バジルのソースでいつものサラダがおしゃれに変身！
バジルのソースでいつものサラダがおしゃれに変身！料理名：サラダのバジルソースかけ作者：Mina★■材料（４～５人分）バジルソース / ★バジルの葉っぱ / 30g★オリーブオイル / カップ１／２★あらびき黒粒こしょう / 少々★粉チーズ / 大さじ２★にんにく / １片おこのみの野菜 / キュウリ / ２本レタス / ３～４枚ミニトマト / ４～５個通常サイズのトマト / １個■レシピを考えた人のコメント塩気が足りないかな？と言うくらいに止めておくのが健康にいいと思います。チーズの塩気で十分です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 26, 2012
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甘酸っぱいみかんの香り！オレンジケーキ
甘酸っぱいみかんの香り！オレンジケーキ料理名：オレンジケーキ作者：Mina★■材料（18ｃｍ型人分）薄力粉 / １５０ｇ無塩バター / １００ｇ卵 / 2個生クリーム / 100gベーキングパウダー / 小さじ１（５ｇ）オレンジ生ジュース / 50gオレンジマーマレードジャム / 大さじ４～５グラニュー糖 / 80g■レシピを考えた人のコメントオレンジマーマレードは市販のものでokです（また、MINA★のレシピでMINA★流マーマレードをご紹介しますね！）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 14, 2012
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ふわとろ！トースターで作るフレンチトースト
ふわとろ！トースターで作るフレンチトースト料理名：はちみつフレンチトースト作者：Mina★■材料（３～４人分）サンドイッチ用薄切り食パン（耳なし）＊ / 16枚★牛乳 / カップ２★はちみつまたは砂糖 / 大さじ２★あればシナモンパウダー / 適宜★オレンジジュース / カップ１★バター / 大さじ２■レシピを考えた人のコメントオレンジジュースを入れるのは、MINA★の家の好みです。なくてももちろんokです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 12, 2012
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ちょっぴり味噌風味！ポタージュ風野菜スープ
ちょっぴり味噌風味！ポタージュ風野菜スープ料理名：味噌風味のポタージュ風野菜スープ作者：Mina★■材料（２人分）ニンジン / 10センチ万能ねき / 10センチ生シイタケ / 2枚カリフラワー / １／４株牛乳 / カップ２甘味噌（白味噌がいいです） / 大さじ１パセリ / 少々■レシピを考えた人のコメント甘めの白みそが合うと思います。2種類以上のお味噌をミックスさせると深みが増します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 11, 2012
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ぴりっと甘酸っぱい！サラダ風酢のもの
ぴりっと甘酸っぱい！サラダ風酢のもの料理名：はちみつ酢のサラダ作者：Mina★■材料（２人分）キュウリ / 1本ニンジン / １／２本玉ねぎ / １／２個生パセリ / ３～４枚★酢 / 大さじ２★はちみつ / 小さじ２★みかん、オレンジ、などかんきつ類の果汁 / 小さじ１★一味唐辛子またはパプリカ / 少々■レシピを考えた人のコメントかんきつ類なら何でもいいのですが、少し加えるだけで、断然風味が違います。かぼす、すだちなどもokです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 9, 2012
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ミルクとヨーグルトでクリーミーマヨネーズサラダ
ミルクとヨーグルトでクリーミーマヨネーズサラダ料理名：マヨネーズ和えサラダ作者：Mina★■材料（４～５人分）★マヨネーズ / カップ１／２★プレーンヨーグルト / 大さじ２★生クリームまたはコーヒーフレッシュ / 大さじ１★お好みで粉チーズ / 小さじ１★塩、コショウ / 適宜お好きなお野菜 / ニンジン / 1本キャベツ / １／４個玉ねぎ / １／２個■レシピを考えた人のコメントお野菜は、何でもいいのですが、しゃきしゃきの生で食べられるものがおいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 9, 2012
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がっつり食べたい人へ！ 豚バラ肉のオイスター炒め
がっつり食べたい人へ！ 豚バラ肉のオイスター炒め料理名：豚バラ肉のオイスター炒め作者：Mina★■材料（２人分）豚バラ肉 / 300gピーマン / 4個にんにく、しょうが / 各1片★オイスターソース / 大さじ１★中華だしの素 / 小さじ１★すりごま / 小さじ１分■レシピを考えた人のコメントすりごまを気持ち加えると美味しくなります！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 8, 2012
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油なしでもしっとりもっちり そば粉カステラ
油なしでもしっとりもっちり そば粉カステラ料理名：そば粉カステラ作者：Mina★■材料（ケーキ型１本人分）そば粉 / ２００g卵 / ４個黒砂糖 / １００gはちみつ / １００ｇ牛乳 / カップ１／２白ゴマ / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントバターやマーガリンなどの油は使わないのですが、卵たっぷりなのでしっとりします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 7, 2012
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白身魚のねぎ照り焼き
白身魚のねぎ照り焼き料理名：白身魚のねぎ照り焼き作者：Mina★■材料（２人分）白身魚の切り身 / 2切れ★酒 / 大さじ２★塩、こしょう / 少々★しょうが汁 / 1片分小麦粉 / 適宜☆みりん、しょうゆ / 大さじ２☆酒 / 大さじ１☆砂糖 / 大さじ１／２サラダ油 / 適宜青ネギ / 1本■レシピを考えた人のコメント青ねぎと、下味のしょうが汁の風味が、お酒の肴に抜群です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 7, 2012
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なんとな～くのMINA★流「トンポウロウ」
なんとな～くのMINA★流「トンポウロウ」料理名：トンポウロウ作者：Mina★■材料（２～３人分）豚ばら肉（かたまり） / 600g★しょうゆ、紹興酒 / 各１／３カップ★赤ワイン / カップ１／４☆しょうが / 1片☆三温糖 / 大さじ２☆鶏ガラスープ / カップ１／２片栗粉 / 大さじ１サラダ油 / 適宜付け合わせの青菜 / ４～５把■レシピを考えた人のコメント本当は、かたまりのまま焼くと見栄えがするのですが・・・MINA★流は、初めから切ってしまいます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 7, 2012
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はちみつヨーグルトでジューシー焼きとり
はちみつヨーグルトでジューシー焼きとり料理名：焼きとり作者：Mina★■材料（４～５人分）鶏むね肉 / 2枚（500g程度）★プレーンヨーグルト / カップ１★はちみつ / 大さじ２★マヨネーズ / 大さじ１そのほかお好きな具 / ＊ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ / 適宜■レシピを考えた人のコメント今回は、ピクニックの前の晩にたくさんくし刺しにしておいて、現地に行ってから焼きました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 7, 2012
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一口サイズの魚のすり身フリッター
一口サイズの魚のすり身フリッター料理名：魚のすり身フリッター作者：Mina★■材料（2人分）白身魚 / ２～３切れ玉ねぎ / １／2個塩、コショウ / 少々パセリ / みじん切り大さじ１★卵白 / 2個分★塩 / ひとつまみ★片栗粉、小麦粉 / 各大さじ２■レシピを考えた人のコメント卵白でふわっと仕上げます。白身魚だけよりも、玉ねぎを加えることでジューシーになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 6, 2012
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チーズのようなまろやかさ 燻製豆腐
チーズのようなまろやかさ 燻製豆腐料理名：燻製豆腐作者：Mina★■材料（2~3人分）木綿豆腐＊ / 1丁（400g）スモークウッド（ヒッコリー、サクラなど） / 適宜粗塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントお豆腐は「絹」と決めているMINA★ですが、燻製は、木綿です。でないと、型崩れしてしまいます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 6, 2012
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パリッと薄めのワッフル
パリッと薄めのワッフル料理名：ワッフル作者：Mina★■材料（10枚人分）ホットケーキミックス / 100g牛乳 / 50cc卵 / 1個無塩バター / 大さじ１サラダ油 / 適宜＊付け合わせ 生クリーム、フルーツ缶など / ■レシピを考えた人のコメントそのままでも美味しいですが、まだ柔らかいうちに、ババロアなど用の型に入れて押さえ型を作ったのが写真です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 6, 2012
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白身魚のねぎ照り焼き
白身魚のねぎ照り焼き料理名：白身魚のねぎ照り焼き作者：Mina★■材料（２人分）白身魚の切り身 / 2切れ★酒 / 大さじ２★塩、こしょう / 少々★しょうが汁 / 1片分小麦粉 / 適宜☆みりん、しょうゆ / 大さじ２☆酒 / 大さじ１☆砂糖 / 大さじ１／２サラダ油 / 適宜青ネギ / 1本■レシピを考えた人のコメント青ねぎと、下味のしょうが汁の風味が、お酒の肴に抜群です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 6, 2012
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モッツァレラのバジルソース合え
モッツァレラのバジルソース合え料理名：モッツァレラのバジルソース合え作者：Mina★■材料（10人分）モッツァレラチーズ / 300g生のバジルの葉 / 30g程度顆粒コンソメ / 小さじ１にんにく / 1片オリーブオイル / 大さじ４＊つけあわせ ミニトマト / ４～５粒塩、コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントモッツァレラだけでも美味しいですが、こうしてソースで和えると、おしゃれなオードブルになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 5, 2012
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チンして作る！ふわふわチーズスクランブルエッグ
チンして作る！ふわふわチーズスクランブルエッグ料理名：チーズスクランブルエッグ作者：Mina★■材料（2人分）卵 / 4個バター / 大さじ２チーズ（お好み） / 100gコショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントチーズは、本当に何でもそれなりのおいしさになります。スライスチーズを適当にちぎってばらまいても、おいしいですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 5, 2012
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スタミナアップ！にんにくとほうれんそうの塩いため
スタミナアップ！にんにくとほうれんそうの塩いため料理名：にんにくとほうれんそうとしょうがの塩いため作者：Mina★■材料（２人分）ホウレンソウ / 5株～にんにく / ２～３片しょうが / 1片塩、コショウ / 少々サラダ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント汁が出るので、お弁当にはちょっぴり不向きですが、多めに作って、オムレツに刻みこんだり、包んだりしてもおいしく召し上がっていただけます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 5, 2012
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さっぱりキャベツのはちみつレモン和え
さっぱりキャベツのはちみつレモン和え料理名：キャベツのはちみつレモン和え作者：Mina★■材料（２人分）キャベツ / １／４個★はちみつ / 大さじ１★レモン汁 / 小さじ２～★お好みでオリーブオイル / 大さじ１お好みの野菜（コーン、ピーマン） / みじん切り大さじ２～３■レシピを考えた人のコメントしゃきしゃき感がおいしいです。ハムやチーズに包んだり、オープンサンドにどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 5, 2012
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クーゲルホップフ オーストリアのおしゃれなケーキ
クーゲルホップフ オーストリアのおしゃれなケーキ料理名：クーゲルホップフ作者：Mina★■材料（4～５人分）薄力粉 / 200gバター / 50g卵 / 4個はちみつ / 大さじ４レモン汁 / 大さじ１分白砂糖 / 30g■レシピを考えた人のコメントレモン汁を加えると、さっぱりして朝食べやすくなります詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 4, 2012
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爽やか朝のケーキ！チーズ＆ヨーグルトのケーキ
爽やか朝のケーキ！チーズ＆ヨーグルトのケーキ料理名：チーズ＆ヨーグルトのケーキ作者：Mina★■材料（4～５人分）クリームチーズ / ５0gヨーグルト（プレーン） / 30g（水切り後）バター / 20g卵 / 2個小麦粉 / 100gシナモン、レモンの皮のすりおろし（お好み / 少々砂糖（グラニュー糖） / 30g～白砂糖 / 30g■レシピを考えた人のコメント甘さ控えめで、しっとりした食感です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
May 2, 2012
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