もともと果物は、まれにしか買わなかったのが
値上げされてしまうとさらに縁が遠くなります・・

せっかく、意を決して買った梨が先日ハズレでした・・
でも、半分あきらめで買ったリンゴが大当たりでした。
もっとハラハラせずに食べられたらなあと思います。 (2026.09.28 00:52:34)

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2026.08.30

ニュービギニング..♫

(7)

テーマ：社会人の障害者であるわが子との日々(1137)

カテゴリ：週末

今週も長男、元気に帰宅しています。

季節のフルーツを朝、昼、晩と食べていますよ。

今回はりんごジャムのレシピの紹介です。

とてもおいしくできます。

手作りジャムは格別です。

多めに作って、
ヨーグルトに入れたり、お菓子を作ってもいいです

りんごジャム

（給食レシピ）

（10人分）

さとう・・・・・・・70g

白ワイン・・・・・・少々

レモン・・・・・・・少々

①　りんごは皮付きでイチョウに切ります

②　　①を鍋に入れて、砂糖をまぶして、
白ワイン、レモン汁を入れて煮る

③　弱火でじっくり煮て、時々、混ぜます
形が崩れて、粘度がでてきたら、できあがり

*はお好みの厚さでです

焦がさないように