ぴーちゃん生活

今日は近くの花火大会＆ぴーの誕生会の日です

今ぴーの誕生日ケーキを焼いています

去年は米粉＋ホワイトソルガム粉+タピオカ粉で自分で焼いたけど、
卵を使わないのでやっぱり硬くてなってしまって美味しいのは出来ません
で、クリスマスにを使ってみたら、簡単なのに美味しくって
ぴーにも好評だったからそれ以来時々使ってます

油分と水を混ぜレンジでチンで
今回はオリーブオイルと明治ミルフィーを混ぜ、
4号の丸いｹｰｷ型でオーブンで焼いてます

ぴーは牛乳と呼んでよく飲むので、
最近小缶がなくなって大缶だけど頑張って消費してます

デコレーションは、間にジャムとみかんの缶詰。
クリームは

味はやはり落ちますが、やっぱり見た目に飾ってやらないと寂しいので・・・

なんとか少しでも美味しくなるようにっと頑張ってはいるんですが、
どうしても使える材料が限られているのでめっちゃ美味しいまでは無理です。
みんなで「わー美味しそういいな～」っと盛り上げたら、
まだごまかせてはいますがそのうち通じなくなる日が来るでしょうね～

いつの日か除去がなくなって、色々な食べ物がオッケーになったら
思いっきり何でも好きなだけ食べようねっ
言われるままお菓子を食べさす、甘い母になってしまうでしょう