旦那の誕生日。2歳のバースデーケーキ予行演習。

ありがとうございます～
本人は、30になったとたん風邪ひくわ腰を痛めるわで
「これが30歳ってやつか…」と悲しんでおります（＾＾；

ケーキにてんぷら粉つかうなんて絶対思いつかないですよね！
でもほんと上手にできましたよ。 (2007年10月22日 00時17分37秒)

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2007年10月13日

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10515)

カテゴリ：大人ごはん

この日は旦那さん30歳の誕生日。

彼は「ケーキは買ったほうが美味い」と言う人なので、今までバースデーケーキなど焼いていませんでしたが、今回は別。

だって来月はルーの2歳のお誕生日！
大事なその日のために、
いちど練習しときたかったから(o≧▽ﾟ)o

というわけで予行演習しました。

でもスポンジケーキって、手作りしてもおいしくできたためしがない…

でもでも、今度は大丈夫。

これは！というレシピをちゃんとゲットしてあります。

くにまんがさんの 目からウロコのスポンジレシピ です。

材料は卵と砂糖、それから昭和の天ぷら粉「黄金」！！だけで、手順はハンドミキサーでがーーーーっと攪拌するだけの本当にシンプルなレシピなのに、

本当に超ふわっふわでシットリ…♪のスポンジケーキができましたよ！

すごい…
こんな天ぷら粉が、あんな絶品スポンジケーキに…

改良された完璧版のレシピの方（粉は黄金だけ）で2回焼いてみましたが、2回目でコツが掴めた感じです。2回目の方が1.5倍くらい膨らんだ！

丸くカットするのが面倒なので型で焼いて、焼き時間など自分で調整しました。

詳しくは、本番（息子の誕生日）でうまくできたら報告しますね～

この素晴らしいレシピは本になるそうです。
くにまんがさんのホームページはこちらです。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~kunimanga/

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最終更新日 2007年10月18日 15時07分01秒
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■コメント

Re:旦那の誕生日。2歳のバースデーケーキ予行演習。(10/13)

kou0407 さん

こんにちは☆
お誕生日おめでとうございます☆
ケーキおいしそうです＾＾
てんぷら粉でふわふわになるなんて、ビックリしました！
(2007年10月19日 11時16分53秒)

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＞kou0407さんへ

miniminim さん

Re:旦那の誕生日。2歳のバースデーケーキ予行演習。(10/13)

♪みずきママ♪ さん

大変ご無沙汰しちゃってましたm(__)m
来月のお誕生日、お手製ケーキなんですね♪
うちはおじいちゃんおばあちゃんが買ってくれるので
毎年ケーキは作りません。

スポンジもさることながらデコレーションも素晴らしいですね。
私生クリームをデコするのすっごくヘタッピなんです(>_<)
クリームのひとつひとつの大きさが全部バラバラになっちゃいます(爆) (2007年10月22日 12時24分34秒)

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＞♪みずきママ♪さんへ

miniminim さん

ご訪問ありがとうございます♪

生クリーム、結構へろへろですよ？（＾＾；
やっぱり売ってるのみたいにはキレイにいかないです。
冷蔵庫にあったハーシーのチョコシロップで「30」って書いたら、見事に流れちゃうし（恥ずかし～

来月も手作りする予定ですが、たぶんパパもじじばばもケーキを買ってくれると思います。
ありがたく、大部分を私が食べまくる予定ですー♪ (2007年10月23日 00時57分38秒)

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