子育て中の、夜時間の上手な過ごし方＆超簡単・白菜の浅漬けレシピ

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2007年11月01日

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カテゴリ：よもやま日記

レシピブログさんで、
REAL SIMPLE という雑誌をいただきました。

　（楽天ブックスでは売り切れのようです。
　　初めて知った雑誌だったのですが、売れてるんですね…）

　ふだん雑誌はまったく買わないので
　こういう雑誌は手に取ったのも久しぶりです。

　内容的には、素敵な暮らし方や雑貨などを提案するもので、ちょっと空いた時間や寝る前のひとときにパラパラ眺めるのにぴったりな感じ。

ごちゃごちゃしていなくて、文字通りほんとうにシンプル。
文字の段組もゆったりしていて、誌面の何も書いてない空白が、目に心地良い。

広告ページも、この雑誌のコンセプトに合わせて目立たないデザインで読み物風になっていたりして、ストレスを感じません。

付録に、シンプルで書き込みやすい大きめの手帳がついて、税込479円でとっても安い。

久しぶりに、なんというか「余裕」のある気分にさせてくれた雑誌でした。

で、モニターアンケートに答えますね。

Ｑ１：「リアルシンプル」12月号で気になった記事は？

特集の「夜時間の上手な過ごし方」。
書いてあった内容は一言でいうと、片付けや洗濯はある程度夜のうちに片付けて、入浴や明かりなどにこだわって心地よい夜を…という感じでしたが、子育て中の主婦の意見としては

朝、少しだけ早起きしてさーっと片付けるのが一番いい！

と最近おもいます。
確かに水まわりとか夜のうちにやっちゃったほうが効率いいと思うけど、子供を寝かしつけるとき一緒にそのまま寝ちゃったりすること多いし、集中してネットしたりブログ書いたりできるのも夜しかないので、家事はやっぱり朝に集中してやるほうが今の自分にはあっています。

Ｑ２：夜の間に仕込んでおくと、朝食やお弁当に便利な技やレシピを教えて♪

寒くなってくるとおいしい、白菜の浅漬けは夜つくっておいて朝食べるのが大好きです。

レシピはすっごく簡単！
白菜を食べやすい大きさに切って、昆布も細かく切って、ジップロックのような密封できる袋に調味料と一緒に入れて軽くもんで、一晩冷蔵庫に置いとくだけ。

昆布…2～3cm
酢…大さじ1
塩…小さじ1
納豆のタレ…1袋

白菜の芯を小さめに切れば、漬け込み時間は1時間くらいでも食べれます。
調味料はお好みで…

Ｑ３：一日の用が片付いたあと。ひそかに楽しみにしている、夜の時間の過ごし方は？

いやー…
子供が寝たあとの時間て、ほんと貴重ですよね。
まだ乳児のころはまた違ったけど、夜決まった時間に寝てくれるようになってからは、どれだけスムーズに寝かしつけができるかで、その後の展開が決まってきます。

9時に寝かしつけ成功すると、もうバンザーーイ！って感じですね。
旦那が帰ってきたらごはんを食べさせた後、ルーにはあげないチョコレートや焼き菓子なんかでお茶しながら色々話すのが一番楽しみかも。