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2005.12.16

ポタージュは止められない～今日のスープ～

(6)

カテゴリ：食*食べ物、食べ方etc*

2005 12/16(金）
こんばんは、minminです。
brendelさんのトラックバック、のつもりです。

今日は午前午後といろいろあって夕食の支度にあまり時間が取れませんでした。
寒い一日だったので暖かいスープか鍋風の野菜が沢山のお汁にしようと思ったのですが、あれこれ残り物を見ているうちにムズムズしてきました。

お鍋には昼食のほうとうの残骸が少々、人参・大根・ごぼうとほうとうから出たトロミのついたお汁。

冷蔵庫にはミックスパプリカ（赤・黄・緑）のピクルス風。
と、朝食に作ったキャベツのスープ煮。

え～い、ままよ。

色は、ピンクオレンジ系。赤いパプリカが小さなプツプツとなりアクセントになっています。

味は、あれ。期待していなかっただけに以外な美味しさ。

ほうとうのお醤油味はまったく消され、ベースはコンソメ風味。
それにピクルスの調味液も入れたのでほんのり酸味も加わり、ちょいとフルーティーな感じです。

あはは、こりゃいけるわ。
これだからポタージュは止められないのよね～。

2005-12-16 22:34:28

画像はHirokochanさんからいただきました。

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Last updated 2005.12.16 22:36:33
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

人生乾杯さん

こりゃ、簡単でいいわ（笑）
でも、結構こういうのが美味しかったりして。 (2005.12.16 22:48:37)

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Re[1]:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

民眠さん

人生乾杯さん
＞こりゃ、簡単でいいわ（笑）
＞でも、結構こういうのが美味しかったりして。
-----*
そうなのよ～。マジで美味しかったです。
読めない楽しさってありますね。＾＾
(2005.12.16 22:51:19)

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Re:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

brendel さん

ヤッテマスネ。
スープはアレンジがし易くて別物に変身できる可能性が高いですよね。
これからの季節、鍋物汁モノが多くなるので
また頭を捻らねば・・・ (2005.12.17 00:18:08)

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Re[1]:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

民眠さん

brendelさん
＞ヤッテマスネ。
＞スープはアレンジがし易くて別物に変身できる可能性が高いですよね。
＞これからの季節、鍋物汁モノが多くなるので
＞また頭を捻らねば・・・
-----*
本日の昼食、クリームコーンをミキサーでガーッして昨夜のスープの残りとミキシング。あっはっは。
(2005.12.17 14:00:50)

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Re[2]:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

brendel さん

民眠さん
まるで代々伝わる秘伝のたれの様に続くのよね。
お嬢様にも引き継いで下さい。（汗） (2005.12.17 16:01:23)

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Re[3]:ポタージュは止められない～今日のスープ～(12/16)

民眠さん

brendelさん
＞民眠さん
＞まるで代々伝わる秘伝のたれの様に続くのよね。
＞お嬢様にも引き継いで下さい。（汗）
-----*
そう、スープの鍋は洗わない…って？こわっ。＾＾；
(2005.12.17 16:02:51)

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