まだまだ続くし～付点の足音～

< 新しい記事

新着記事一覧(全1603件)

過去の記事 >

2006.02.12

ドレッジ

(8)

カテゴリ：食*食べ物、食べ方etc*

2006 2/12(日）
こんばんは、minminです。

明後日はバレンタインデーですね。
昨年の今頃はお菓子を作れるような状態ではなかったのですが、子供達は「友チョコ」を諦めきれず3月のお返しの時期に作っていたことを思い出し、先日もお留守番をしてくれたこともあったので今日は母がちょいと頑張ってみました。

と言っても扱いが難しいトリュフなどを作るのは止めにして、チョコチップクッキーとブラウニー、それから生地を冷蔵庫に入れっぱなしにしていたルシアンの3種類を焼きました。

子供達はそれぞれ予定があり午後からの一人仕事となりましたが、先日のhatomugiさんの作品を思い出しながらいつもより丁寧な仕事を心がけました。

材料の計量から準備・焼き・後片付けを繰り返すと久々のオーブン仕事の段取りが悪くなっているのが歴然と分かりましたが、お菓子を焼いているとそれだけで幸せな気持ちになれます。
甘く優しいお菓子のにおいが家中に漂うのが私は好きですし家族は玄関を開け瞬間、嬉しくなるそうなのでやっぱり止められません。

ブラウニーの生地をドレッジで集めて型に流しこんでいる時に先日の母の言葉を思い出しました。

ポリプロピレン製。ボールの生地を集めるのも型に入れた生地を均すのも袋に残っているお味噌などをしごき出すのにも便利です。使い道はいろいろです。

直球しか投げられなかった母の表現も少～し違ってきたのが可笑しかったのですが、そういえば以前にドレッジを渡したことを思い出しました。

年のせいか最近は無くし物が多い母です。
老眼鏡も無い無いと騒ぎ新調した途端、寝室で見つかったと告白？してました。ドレッジもきっと家か教会のキッチンかにあると思うのですが、新しい物を買わないと出てこないでしょう。

2～3枚買って送ることにしようと思います。
ドレッジだけでも芸がないのでブラウニーとチョコチップクッキーも一緒にいれようかな。ルシアンは母と同じレシピのはずなので後がうるさそうだし、やめておいたがよさそうです。

バレンタインデーもこの年になると家族のことを思う一つのキッカケなのかもしれませんね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.02.12 21:28:25
コメント(8) | コメントを書く

[食*食べ物、食べ方etc*] カテゴリの最新記事

■コメント

やさしさこもったバレンタイン・・

メディカルエンターテイメントさん

誰かのために何かをしてあげたいと思う気持ち。

民眠さんの作ったお菓子には、そんな優しさが込められているのでしょうね。
なお更、美味しそうよぉ～☆　 (2006.02.12 21:55:20)

返事を書く

Re:やさしさこもったバレンタイン・・(02/12)

民眠さん

メディカルエンターテイメントさん
＞誰かのために何かをしてあげたいと思う気持ち。
----*
自分がイッパイイッパイの時はなかなかしんどいですねー。＾＾
----*
＞
＞民眠さんの作ったお菓子には、そんな優しさが込められているのでしょうね。
＞なお更、美味しそうよぉ～☆　
-----*
お菓子を作ると味見をする→これは今の私にはかなりキビシイ→母がお菓子を作らなくなった時期がありましたが、その訳が分かった気がしま～す。
(2006.02.12 22:03:42)

返事を書く

Re:ドレッジ(02/12)

小龍景光さん

minminさん、こんばんは

＞今日は母がちょいと頑張ってみました。

そ～ですよね！普通はお母さんが手伝ったりするんですよね～。
今日の午後は姪っ子が遊びに来て、いっしょにマーブルシフォンケーキを作りました。とは言っても、ぼくは時々手伝っただけですけど～。
何年か前まではホイップしたりするのはぼくの仕事でした。┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ

やっぱりお菓子は作るよりも食べる方がいいですね！ (2006.02.12 23:39:54)

返事を書く

Re:ドレッジ(02/12)

cafe-rose さん

民眠さんって凄く頑張りやさんですね。
クッキーを作ったのは遠い昔・・・
何十年も作っていないわ～。
あなたはエライ！！ (2006.02.13 09:23:01)

返事を書く

Re:ドレッジ(02/12)

koubouM さん

お菓子は喜んでくれる人がいればこその作る喜びですね。
丁寧に作れば味はもちろん。作る本人が一番豊かな時間を味わっているのでしょうね。 (2006.02.13 10:03:12)

返事を書く

Re[1]:ドレッジ(02/12)

民眠さん

小龍景光さん
＞minminさん、こんばんは
＞そ～ですよね！普通はお母さんが手伝ったりするんですよね～。
＞今日の午後は姪っ子が遊びに来て、いっしょにマーブルシフォンケーキを作りました。とは言っても、ぼくは時々手伝っただけですけど～。
----*
優秀なアシスタントがいると仕事がバッチリ捗りますね。
----*
＞何年か前まではホイップしたりするのはぼくの仕事でした。┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
＞
＞やっぱりお菓子は作るよりも食べる方がいいですね！
-----*
すごい景光さん、何でもできるのですねー。
でもこの季節、お菓子やチョコの食べすぎにはお気をつけあそばせ。私、この数日間で成長しましたもの。（涙）
(2006.02.13 17:14:58)

返事を書く

Re[1]:ドレッジ(02/12)

民眠さん

cafe-roseさん
＞民眠さんって凄く頑張りやさんですね。
＞クッキーを作ったのは遠い昔・・・
＞何十年も作っていないわ～。
＞あなたはエライ！！
-----*
イマドキの女の子には「友チョコ」が流行でして。
気の合った同士、お菓子やチョコの交換が楽しみのようですよ。
収穫なしの男の子も大勢いるらしいけれど…。

(2006.02.13 17:17:50)

返事を書く

Re[1]:ドレッジ(02/12)

民眠さん

koubouMさん
＞お菓子は喜んでくれる人がいればこその作る喜びですね。
＞丁寧に作れば味はもちろん。作る本人が一番豊かな時間を味わっているのでしょうね。
-----*
お菓子もお料理もそうかもしれませんね。
追加で今日も焼きましたので今から袋詰めです。＾＾
(2006.02.13 17:19:29)

返事を書く