笹巻きって「ちまき」とは別物?
「ちまき」にもいろんな種類がありますね。
餡が入っていたり、黒蜜をかけたり。

おいしそう!
(2006.04.02 22:53:36)

まだまだ続くし~付点の足音~

2006.04.02
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雨で準決勝も延期になり、何だか気が抜けたお昼前。
義父の知人から山形の「笹巻き」が届きました。

今日は珍しく6人のお昼なので、一鍋で茹でる春キャベツのパスタにしようかと思っていたのですが、予定変更。
届いたばかりの「笹巻き」をいただくことにしました。

青きなこと黒蜜も一緒に入っていたので、甘いのが好きな人はこれで。
思いついてお味噌も添えてみましたが、こちらもなかなか美味でした。

「笹巻き」と春キャベツのスープ煮、イチゴという変った組み合わせになった日曜日のランチでした。


笹巻き
いろんな形の笹巻きがあるそうですが、この三角形も手馴れたおばあちゃんがくるくると巻いていくのかもしれませんね。







清峰高校の応援を沢山の方にお願いしましたが、試合は明日になりました。

改めて明日の応援、よろしくお願いしま~す。













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Last updated  2006.04.02 20:11:39
コメント(17) | コメントを書く
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ラジャァ~♪  
雨のため、明日に順延。もちろん応援しますからね^^
minminちゃんだって、こんなに美味しそうな笹巻きの写真で、メディの心を刺激している~~!!
日曜日、ご家族全員のお昼ご飯。いいわねぇ~^^

これから春キャベツのメニュー、いろいろと楽しみましょう♪ (2006.04.02 16:14:42)

Re:笹巻き(04/02)  
きりや さん
minminさんとこはちょっと早いようですが、我家も家内が好きですので、端午の節句の頃、笹巻きを食べます。ゆべしも似た感じで、黒蜜をかけたくなります。

春の選抜野球は関東以西だけの盛り上がりだと思いますが、長崎を応援します。北国では雪が融けず、試合にならないでしょう。 (2006.04.02 17:58:25)

Re:ラジャァ~♪(04/02)  
民眠  さん
メディカルエンターテイメントさん
>雨のため、明日に順延。もちろん応援しますからね^^
----*
よろしくぅ~!^^
----*
>minminちゃんだって、こんなに美味しそうな笹巻きの写真で、メディの心を刺激している~~!!
>日曜日、ご家族全員のお昼ご飯。いいわねぇ~^^
>これから春キャベツのメニュー、いろいろと楽しみましょう♪
-----*
お昼6人は少々気が重いときもあり…。
でも春キャベツは美味しいですね。あの鮮やかなグリーンが大好きです。
(2006.04.02 19:27:08)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
きりやさん
>minminさんとこはちょっと早いようですが、我家も家内が好きですので、端午の節句の頃、笹巻きを食べます。ゆべしも似た感じで、黒蜜をかけたくなります。
----*
笹巻きや粽はいろんな地方であるのですね。
これももち米を灰汁に浸けるそうですが、長崎の粽は唐灰汁に浸けて煮るので独特の風味があります。
----*
>春の選抜野球は関東以西だけの盛り上がりだと思いますが、長崎を応援します。北国では雪が融けず、試合にならないでしょう。
-----*
新潟の日本文理もがんばりましたね。
岐阜の城北高校もセンバツは47年ぶりとか…。
横浜高校も頑張ってほしいところですが。
(2006.04.02 19:31:30)

Re:笹巻き(04/02)  
人生乾杯  さん
野球、両チームにとっていい休養になったかもしれませんね。清峰頑張れ!

笹巻き、懐かしいです^^
よく、小さなころ田舎から送ってきました。
きな粉を付けて食べるのが多かったかなあ。 (2006.04.02 22:29:13)

Re:笹巻き(04/02)  
もぐら4311  さん

Re:笹巻き(04/02)  
koubouM  さん
清峰ね。は~い。

笹巻!春キャベツ!
はるきゃべつ、ささまき、ささまき、はるきゃべつ・・・。

大勢の食事を、朝昼晩と考えるだけでも大変。
しかも、年代の違う。
過ぎてみると、それも幸せの一つの形かなぁって。

minminさんお忙しいのに、きれいなものに心をよせ、手をかける楽しみも味わって、ちょっと見習わねば、ねば。

(2006.04.03 10:14:29)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
人生乾杯さん
>野球、両チームにとっていい休養になったかもしれませんね。清峰頑張れ!
----*
応援ありがとうございました!
すごいですね~。決勝進出で~す。(長崎では初めてだそうです)明日もよろしくお願いします。m(__)m
----*
>笹巻き、懐かしいです^^
>よく、小さなころ田舎から送ってきました。
>きな粉を付けて食べるのが多かったかなあ。
-----*
きな粉や黒蜜、美味しいですね。
今回は叔母が作ったニンニク味噌とユズ味噌をつけてみましたが、これもいけました。
(2006.04.03 19:50:36)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
もぐら4311さん
>笹巻きって「ちまき」とは別物?
>「ちまき」にもいろんな種類がありますね。
>餡が入っていたり、黒蜜をかけたり。

>おいしそう!
-----*
どちらももち米でできているから呼び方の問題かしら…。高価なもち米やお砂糖を使ったりするから、昔はハレの食べ物だったのでしょうね。
(2006.04.03 19:52:09)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
koubouMさん
>清峰ね。は~い。
----*
明日は12時半からです。応援よろしくお願いします。^^
----*
>笹巻!春キャベツ!
>はるきゃべつ、ささまき、ささまき、はるきゃべつ・・・。

>大勢の食事を、朝昼晩と考えるだけでも大変。
>しかも、年代の違う。
>過ぎてみると、それも幸せの一つの形かなぁって。
----*
我が家の高齢者は早起きが苦手なので朝食はあんまり食べないんですよ。ふふふ。
----*
>minminさんお忙しいのに、きれいなものに心をよせ、手をかける楽しみも味わって、ちょっと見習わねば、ねば。
-----*
ねばねば、手抜きばっかり上手くなっています。^^;
探せばいろんな食品がある時代ですよねー。
楽あれば苦はいらな~い!
(2006.04.03 19:54:41)

Re:笹巻き(04/02)  
shizuku@ さん
笹巻きもおいしそうですね!
見ていたら、なんだか唐あくちまきを食べたくなりました。
清峰高校、ついに決勝戦進出ですね。私は明日は仕事で見れないのですが、しっかり応援してますね!

別件ですが、私が高校に入学した時は既に立山校舎でした。生徒会総会で、校歌の歌詞の「西山」の部分を「立山」に替えようという事が決議されたんですが、職員会議でボツになったのをなぜだかよく覚えてます(^^;) (2006.04.03 21:12:34)

Re:笹巻き(04/02)  
うわ~~美味しそう・・
器もイイですね~~これってパンフレットの写真だったりしますか。
素敵です♪

清峰高校、決勝進出したんですね~~
地元の生徒さんだけで野球部をつくっているという話を聞いて、すごく好感持っています♪
応援しますよ~ (2006.04.03 22:21:30)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
shizuku@さん
>笹巻きもおいしそうですね!
>見ていたら、なんだか唐あくちまきを食べたくなりました。
----*
唐あくちまき~。こちらでは絶対にお目にかかれません。でも季節になると親戚が送ってくれるので義母は楽しみにしています。
----*
>清峰高校、ついに決勝戦進出ですね。私は明日は仕事で見れないのですが、しっかり応援してますね!
----*
もう夢のような(こんなことを言ったら失礼でしょうか)出来事ですね。
そちらはどんな様子でしょうか…。
----*
>別件ですが、私が高校に入学した時は既に立山校舎でした。生徒会総会で、校歌の歌詞の「西山」の部分を「立山」に替えようという事が決議されたんですが、職員会議でボツになったのをなぜだかよく覚えてます(^^;)
-----*
う~む、またまた絞れてきましたねー。(笑)
私は西山に4ヶ月、新校舎は1年生の2学期から通学しました。あっはっは~。これでもう判明!
政経のO浦ケンキチ先生ご存知ですか?
数年前の清峰の校長先生だったので、とても懐かしく思いました。
(2006.04.03 22:49:00)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
hatomugi cyataroさん
>うわ~~美味しそう・・
>器もイイですね~~これってパンフレットの写真だったりしますか。
>素敵です♪

>清峰高校、決勝進出したんですね~~
>地元の生徒さんだけで野球部をつくっているという話を聞いて、すごく好感持っています♪
>応援しますよ~
-----*
ありがとうございま~す。
サッカー留学や野球留学が普通になってきているので、地方の公立高校がここまでがんばったかと思うと胸が熱くなりました。

(2006.04.03 22:50:24)

Re:笹巻き(04/02)  
mikamyy  さん
こんばんは!
美味しそうですね~「笹巻き」
これは初めて見ました。これはお餅っぽいのでしょうか?
きっと笹の葉っぱの香りがしておいしそうなんだろうなぁ~
(2006.04.03 23:00:48)

Re[1]:笹巻き(04/02)  
民眠  さん
mikamyyさん
>こんばんは!
>美味しそうですね~「笹巻き」
>これは初めて見ました。これはお餅っぽいのでしょうか?
>きっと笹の葉っぱの香りがしておいしそうなんだろうなぁ~
-----*
中はもち米なんですよ。
そうそう笹の葉の香りがしっかりついています。
形は三角形の他にも竹の子に似た形などいろいろあるそうです。
山形は米所なので、こんな贅沢な食べ方もあるのでしょうね。
(2006.04.03 23:07:19)

Re[2]:笹巻き(04/02)  
新鮮美観  さん
じつに美味しそうですね。
最初は中華街の・・・と思ったのですが
山形産でしたか。
こういう手作りの味はずっ~と残ってほしいものですね。 (2006.04.06 22:20:57)

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