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2006.04.15

また、茹でました

(12)

カテゴリ： season

2006 4/15(土）

こんばんは、minminです。

昨日茹でた竹の子。

今日も目に付いて買ってしまいました。

昨日はヌカはおろかお米の研ぎ汁もなかったのでお米をダイレクトイン～。

ヌカを使って茹でるとヌカが排水溝に詰まりそうな気がしてシランの根元に茹で汁を捨てたりするのですが。

美味しいワカメもあるし、早煮コンブと煮ても美味しそう。もちろん竹の子ずしも作ります。

この季節の竹の子散財。（って額でもないですけどね）家族もとっくに諦めてます。

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Last updated 2006.04.15 20:59:01
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■コメント

あら・・

メディカルエンターテイメントさん

また買っちゃったのですか＾＾
きのう民眠さんの「去年の日記の話題・竹の子ずし」なるものを知り、美味しそうなので、作ってみたいわって思っているところなんですよ。

竹の子って、焼いてよし、似てよし、あえてよし、オールマイティーですね。
民眠さんのつくった一品、お写真を見てみたいわ～＾＾ (2006.04.15 21:38:38)

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Re:また、茹でました(04/15)

響き煙さん

でも、好きですね。たけのこが。去年の、日記にも何遍もゆでたのありましたよねー。（笑） (2006.04.15 22:06:19)

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Re:また、茹でました(04/15)

人生乾杯さん

また、買いましたね。好きなのね＾＾
私も、なんだか竹の子が食べたくなりましたよ～。
今晩は竹の子を食べよう！ (2006.04.16 11:18:24)

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Re:また、茹でました(04/15)

hassu727 さん

この時期の筍は柔らかくて美味しいですよね。
大好きです！ (2006.04.16 12:16:11)

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Re:あら・・(04/15)

民眠さん

メディカルエンターテイメントさん
＞また買っちゃったのですか＾＾
＞きのう民眠さんの「去年の日記の話題・竹の子ずし」なるものを知り、美味しそうなので、作ってみたいわって思っているところなんですよ。
----*
旬のうちにお試しくださ～い。＾＾
----*
＞竹の子って、焼いてよし、似てよし、あえてよし、オールマイティーですね。
＞民眠さんのつくった一品、お写真を見てみたいわ～＾＾
-----*
掘りたてをお刺身で、また皮ごと焼いて食べてみたいものです。
手入れの行き届いた明るい竹林。サヤサヤと通りすぎる風が見えるような竹林に行ってみたいです。
(2006.04.16 20:59:30)

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Re[1]:また、茹でました(04/15)

民眠さん

響き煙さん
＞でも、好きですね。たけのこが。去年の、日記にも何遍もゆでたのありましたよねー。（笑）
-----*
はい、おっしゃるとおりでございます。＾＾；
私が死んだら「竹の子の季節にお母さんのことを思い出してくれればいいから」と子供達に言ってあります。
(2006.04.16 21:03:41)

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Re[1]:また、茹でました(04/15)

民眠さん

人生乾杯さん
＞また、買いましたね。好きなのね＾＾
---*
好きなの、好きなのぉ～。
---*
＞私も、なんだか竹の子が食べたくなりましたよ～。
＞今晩は竹の子を食べよう！
-----*
食べて食べて～。季節のものだからせっせと食べてね～。＾＾
(2006.04.16 21:05:05)

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Re:また、茹でました(04/15)

小龍景光さん

民眠さん、こんばんは

ぼくも今日はタケノコの天麩羅を食べてしまいました！タケノコってどう料理しても美味しいですね～(^^)

山手234番館の写真を拝見してきました！そうですよね～、ああいった感じのミシンがデ～ンって置いてありました。
山手もずいぶん行ってないな～。元町までは時々行くんですけどね。学生の頃はドルフィンに通ったな～(^^;
(2006.04.16 21:08:43)

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Re[1]:また、茹でました(04/15)

民眠さん

hassu727さん
＞この時期の筍は柔らかくて美味しいですよね。
＞大好きです！
-----*
hassuさんもいっぱい食べてください。＾＾
竹の子のグングン成長する力を食べて元気になりそうな気がしませんか？
(2006.04.16 21:09:13)

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Re[1]:また、茹でました(04/15)

民眠さん

小龍景光さん
＞民眠さん、こんばんは
＞
＞ぼくも今日はタケノコの天麩羅を食べてしまいました！タケノコってどう料理しても美味しいですね～(^^)
----*
シンプルな素材ですからどんなお料理とも合いますねー。
----*
＞山手234番館の写真を拝見してきました！そうですよね～、ああいった感じのミシンがデ～ンって置いてありました。
＞山手もずいぶん行ってないな～。元町までは時々行くんですけどね。学生の頃はドルフィンに通ったな～(^^;
-----*
おぉ、ユーミンの世界ですね。ふふふ。
(2006.04.16 21:12:37)

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Re:また、茹でました(04/15)

しみじさん

また買ったんですか？・・・
都会では皮付きのまま売っているのが多いみたいですね。私も東京に１３年ほどいましたが八百屋で良く家内が皮付き買ってきておりました。九州の人はたけのこが好きなのかなア～
ちなみに、家内も同じ九州の近所の出身です。
今こちらではタケノコの生は売っていません。
ガスがもったいないから売れないのと、生は頂くもの・・と決まっているからです。（笑）
もちろん買うのは茹でたもの・・・
ソ～ソ～・・思い出しました。神奈川県相模湖上流の上の原までタケノコ狩りに行ったことありますよ。家内を連れて
但しヘラ鮒釣りのついでに・・今頃上の原ではヘラブナの乗っこみ頃かなア～

(2006.04.17 09:08:07)

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Re[1]:また、茹でました(04/15)

民眠さん

しみじさん
＞また買ったんですか？・・・
---*
はい、また。
---*
＞都会では皮付きのまま売っているのが多いみたいですね。私も東京に１３年ほどいましたが八百屋で良く家内が皮付き買ってきておりました。九州の人はたけのこが好きなのかなア～
----*
あまり大きいとお鍋にも困るので大きさは要チェックです。
----*
＞ちなみに、家内も同じ九州の近所の出身です。
＞今こちらではタケノコの生は売っていません。
＞ガスがもったいないから売れないのと、生は頂くもの・・と決まっているからです。（笑）
＞もちろん買うのは茹でたもの・・・
----*
あら～そうなんですか。
そう言えば実家の玄関にもこの季節になったらゴロンとよく置いてありました。
「誰かな～」とか言いながらよく確かめもせずにマジョはサッサと茹でてましたけど。
----*
＞ソ～ソ～・・思い出しました。神奈川県相模湖上流の上の原までタケノコ狩りに行ったことありますよ。家内を連れて
＞但しヘラ鮒釣りのついでに・・今頃上の原ではヘラブナの乗っこみ頃かなア～
-----*
ヘラブナ！そういえばしみじみさん凝ってましたねー。でも海釣りの方がもっと面白いでしょ？
(2006.04.17 17:37:41)

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