2006.05.01
カテゴリ： 食*食べ物、食べ方etc*
「え～っと、え～っと、ネリマ大根で有名な所はどこだっけ？」義母が朝からかかっているスラックスのリフォームをしながらもどかしげに尋ねます。
「ネリマ大根だったら練馬じゃないの、おばーちゃん」”腹減った”状態で帰宅した二女が、そう答えました。
「そうそう、その練馬でね、30度越えたんだって。今日は暑かったねー。Mちゃん」「？？？」
少々バテ気味の私でしたが、夕食にゴーヤを食べてちょっと元気になった気がします。私はゴーヤとはとても相性がいいんですよ。
スーパーから買って帰った時は今日の暑さでシンナリしていた葉っぱ付きの大根。葉だけを切り落として水につけたらとても元気になりました。
練馬大根かどうか分かりませんが、明日はこの葉っぱを乾煎りしてふりかけ風にしてみようかな。
メディさんのブログを見て、急に思い立ちました。
ありがとう、メディさん。
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Re:大根の葉っぱ(05/01)
小龍景光 さん
民眠さん、こんばんは～
あ～、もうこれからは民眠さんの日記を拝見するときは、あらかじめディスプレイにビニールをかぶせることにしておきま～す(^^)
またしてもお茶（今日はコーヒーではありません）を吹きかけちゃいました・・・(^^;
でも、おばあちゃんってばやるじゃないですか！これってひょっとして「釣り」ですかぁ？ (2006.05.01 23:18:49)
あ～、もうこれからは民眠さんの日記を拝見するときは、あらかじめディスプレイにビニールをかぶせることにしておきま～す(^^)
またしてもお茶（今日はコーヒーではありません）を吹きかけちゃいました・・・(^^;
でも、おばあちゃんってばやるじゃないですか！これってひょっとして「釣り」ですかぁ？ (2006.05.01 23:18:49)
Re:大根の葉っぱ(05/01)
Hirokochan
さん
ゴーヤって、なんですか？
(2006.05.01 23:33:23)
おひょ。
小龍景光さん
民眠
さん
＞民眠さん、こんばんは～
＞
＞あ～、もうこれからは民眠さんの日記を拝見するときは、あらかじめディスプレイにビニールをかぶせることにしておきま～す(^^)
＞またしてもお茶（今日はコーヒーではありません）を吹きかけちゃいました・・・(^^;
----*
あらあら。
またしても、飛んだご無礼。ひらにお許しを。<m(__)m>
----*
＞でも、おばあちゃんってばやるじゃないですか！これってひょっとして「釣り」ですかぁ？
-----*
超天然な人で～す。＾＾
(2006.05.02 05:00:52)
Hirokochanさん
民眠
さん
＞ゴーヤって、なんですか？
-----*
にがうり、です。
最近は沖縄の食べ物も広く紹介されて人気があります。ゴーヤは苦味が美味しく、さっと茹でてポン酢で食べたり炒めたり…。いろいろと楽しめます。＾＾
(2006.05.02 05:02:32)
-----*
にがうり、です。
最近は沖縄の食べ物も広く紹介されて人気があります。ゴーヤは苦味が美味しく、さっと茹でてポン酢で食べたり炒めたり…。いろいろと楽しめます。＾＾
(2006.05.02 05:02:32)
メディカルエンターテイメントさん
民眠
さん
＞こういったやり取りって、作り物のギャグはかなわない（笑）
----*
あはは、面白い人でしょ。このキャラ、長女が受け継いでいます。（汗）
----*
＞お大根の葉っぱ。ジャコやゴマを入れても美味しい。家庭で作るときは何でもありよ～♪
----*
そうですねー。ニンニクと炒めてパスタと絡めるのも美味しいし。蕪や大根の葉っぱは緑も濃くて大好きです。
(2006.05.02 05:05:28)
ゴーヤ・・
Judy703
さん
いろんな物を食する私ですが（ゲテモノは苦手ですけど）、ゴーヤは苦手です＾＾；
大人の味覚になっていないかも（笑）
調理によっておいしさが違うんでしょうね～。 (2006.05.02 07:37:26)
大人の味覚になっていないかも（笑）
調理によっておいしさが違うんでしょうね～。 (2006.05.02 07:37:26)
Judy703さん
民眠
さん
＞いろんな物を食する私ですが（ゲテモノは苦手ですけど）、ゴーヤは苦手です＾＾；
＞大人の味覚になっていないかも（笑）
＞調理によっておいしさが違うんでしょうね～。
-----*
慣れない方は苦味が苦手かしら。
薄くスライスしてサッと茹で、ポン酢とオカカで召し上がれ。暑さバテには効きますよ。＾＾
若いゴーヤは中綿は白ですが、熟れてくると赤く変わるのも面白いです。
(2006.05.02 08:54:29)
Re:大根の葉っぱ(05/01)
せ～こ さん
近所の人がゴーヤ（？）らしきものを植えていました。「これは何ですか？」って聞いたら｢ゴーヤです｣との事。何時か友が「ゴーヤ」と「にがうり」の違いを言っていたので聞いてみたのです。その人も「ゴーヤは丸っこくて苦味が少なく、にがうりは長細くって苦味が強い」と教えてくれました。
Ｋ市ではこういう区別をしているらしいです。
Ｋ市は個性の強い所だから「にがうり」まで選別するらしいです。
(2006.05.02 12:02:51)
Ｋ市ではこういう区別をしているらしいです。
Ｋ市は個性の強い所だから「にがうり」まで選別するらしいです。
(2006.05.02 12:02:51)
大根の葉っぱ
lemidori
さん
わたしはいつもさっとゆでて細かく刻んで、ゆかりのふりかけ（これはおせんべいじゃなくて、ね）とまぜて、ご飯投入→菜飯（なめし）にして頂きます。白ごまも入れたり、ね。大好き～。
ゴーヤも大好き。暑くなると、あの苦さを堪らなく体が求めます～。
いよいよ、南方系の食卓へシフトですね！ (2006.05.02 13:48:30)
ゴーヤも大好き。暑くなると、あの苦さを堪らなく体が求めます～。
いよいよ、南方系の食卓へシフトですね！ (2006.05.02 13:48:30)
せ～こさん
民眠
さん
＞近所の人がゴーヤ（？）らしきものを植えていました。「これは何ですか？」って聞いたら｢ゴーヤです｣との事。何時か友が「ゴーヤ」と「にがうり」の違いを言っていたので聞いてみたのです。その人も「ゴーヤは丸っこくて苦味が少なく、にがうりは長細くって苦味が強い」と教えてくれました。
＞Ｋ市ではこういう区別をしているらしいです。
＞Ｋ市は個性の強い所だから「にがうり」まで選別するらしいです。
-----*
せ～こさん、お元気になられましたか？（tozyokoさんの所で…）
私はゴーヤとにがうりの違いを知らなかったのですが、調べてみたら種類が沢山あるのですね。
驚きました。コメント欄からはリンクできない私なので今日の分で続きを書いてみますね。＾＾
(2006.05.02 15:02:04)
lemidoriさん
民眠
さん
＞わたしはいつもさっとゆでて細かく刻んで、ゆかりのふりかけ（これはおせんべいじゃなくて、ね）とまぜて、ご飯投入→菜飯（なめし）にして頂きます。白ごまも入れたり、ね。大好き～。
----*
そうそう、菜飯は美味しいですよねー。私も大好物です。＾＾
大根の葉っぱはゴマとオカカをタップリ混ぜてふりかけ風のおかずにしちゃいました。
今日のお弁当の緑パート！＾＾
----*
＞ゴーヤも大好き。暑くなると、あの苦さを堪らなく体が求めます～。
＞
＞いよいよ、南方系の食卓へシフトですね！
-----*
昨夜のゴーヤ効果か、今朝は随分体も元気になりましたよ。
食べ物で実感するのって嬉しい！
(2006.05.02 15:05:38)
Re:せ～こさん(05/01)
せ～こ さん
民眠さん
＞＞近所の人がゴーヤ（？）らしきものを植えていました。「これは何ですか？」って聞いたら｢ゴーヤです｣との事。何時か友が「ゴーヤ」と「にがうり」の違いを言っていたので聞いてみたのです。その人も「ゴーヤは丸っこくて苦味が少なく、にがうりは長細くって苦味が強い」と教えてくれました。
＞＞Ｋ市ではこういう区別をしているらしいです。
＞＞Ｋ市は個性の強い所だから「にがうり」まで選別するらしいです。
＞-----*
＞せ～こさん、お元気になられましたか？（tozyokoさんの所で…）
＞私はゴーヤとにがうりの違いを知らなかったのですが、調べてみたら種類が沢山あるのですね。
＞驚きました。コメント欄からはリンクできない私なので今日の分で続きを書いてみますね。＾＾
-----
ありがとう！風邪は良くなりました．まだ声が変ですが、鬼の霍乱でしょうね。毎日楽しみに読ませてもらっています。マージョさんのお子さんね。料理を色々工夫して作ってらっしゃる。私のヒントにもなっています。 (2006.05.02 17:32:50)
＞＞近所の人がゴーヤ（？）らしきものを植えていました。「これは何ですか？」って聞いたら｢ゴーヤです｣との事。何時か友が「ゴーヤ」と「にがうり」の違いを言っていたので聞いてみたのです。その人も「ゴーヤは丸っこくて苦味が少なく、にがうりは長細くって苦味が強い」と教えてくれました。
＞＞Ｋ市ではこういう区別をしているらしいです。
＞＞Ｋ市は個性の強い所だから「にがうり」まで選別するらしいです。
＞-----*
＞せ～こさん、お元気になられましたか？（tozyokoさんの所で…）
＞私はゴーヤとにがうりの違いを知らなかったのですが、調べてみたら種類が沢山あるのですね。
＞驚きました。コメント欄からはリンクできない私なので今日の分で続きを書いてみますね。＾＾
-----
ありがとう！風邪は良くなりました．まだ声が変ですが、鬼の霍乱でしょうね。毎日楽しみに読ませてもらっています。マージョさんのお子さんね。料理を色々工夫して作ってらっしゃる。私のヒントにもなっています。 (2006.05.02 17:32:50)
Re:大根の葉っぱ(05/01)
人生乾杯
さん
:せ～こさん
民眠
さん
＞ありがとう！風邪は良くなりました．まだ声が変ですが、鬼の霍乱でしょうね。毎日楽しみに読ませてもらっています。マージョさんのお子さんね。料理を色々工夫して作ってらっしゃる。私のヒントにもなっています。
-----*
せ～こさんは鬼ではありません！（笑）
今年はいつまでも天候も不順ですね。
私もカクランかしら？ふふふ。
(2006.05.02 20:51:35)
-----*
せ～こさんは鬼ではありません！（笑）
今年はいつまでも天候も不順ですね。
私もカクランかしら？ふふふ。
(2006.05.02 20:51:35)
人生乾杯さん
民眠
さん
＞フリカケはいかがでしたか？
＞写真をアップして～。
----*
ごめんねー。
お弁当3食と私の朝食でなくなっちゃった。美味しかったし。とてもきれいな緑色でしたよ～。＾＾
----*
＞ゴーヤは苦いのよねえ。
＞苦味がなくなる料理法はないのかしら？
----*
JKさんも苦いの苦手？（笑）
今から「にがうり倶楽部」書くからまっててね。＾＾
(2006.05.02 20:53:52)
＞写真をアップして～。
----*
ごめんねー。
お弁当3食と私の朝食でなくなっちゃった。美味しかったし。とてもきれいな緑色でしたよ～。＾＾
----*
＞ゴーヤは苦いのよねえ。
＞苦味がなくなる料理法はないのかしら？
----*
JKさんも苦いの苦手？（笑）
今から「にがうり倶楽部」書くからまっててね。＾＾
(2006.05.02 20:53:52)
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民眠
脳出血１年後の夫と暮らす日々。右片マヒの彼の足音は付点のリズム。｢あきらめず｣ ｢がんばりすぎず｣｢ながされず｣…暮らすって結構むずかしいかも。 烏兎怱怱。 私もシニアの入り口あたりで、うろうろそわそわ。 でもやっぱり、なんちゃって・・で生きていきたい。
Calendar
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(1) 発病**急性期病院へ 6/14～6/22**
(2) 第2ステージ**一般病棟へ 6/23～7/9**
(3) **一般病棟へ 7/10～7/16**
(4) 第3ステージ*リハ病院 7/17～7/31*
(5) **リハビリ病院 8/1～8/15**
(6) **リハビリ病院 8/16～8/31**
(7) **リハビリ病院 9/1～9/15**
(8) **リハビリ病院 9/16～9/30**
(9) **リハビリ病院 10/1～10/13
(10)**リハ病院10/14～10/25
（1)自宅復帰*リハビリの日々*10/26～10/31
（2）自宅復帰＊リハビリの日々11/1～11/15
(3)自宅復帰＊リハビリの日々11/16～ 11/29
(4)自宅復帰リハビリの日々 11/30～12/15
(5)自宅復帰リハビリの日々12/16～12/24
(6) 2004年 6月
(7) 2004年 7月
(8) 2004年 8月
(9) 2004年 9月
(10) 2004年 10月
(11) 2004年 11月
(12) 2004年 12月
（１） 社会復帰にむけて
(2) 就活開始から就職まで
句と首 ～その1～
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