まだまだ続くし～付点の足音～

2007     9/29(土）

こんにちは、minminです。
昨日からするとマイナス10℃くらい違う気温になりました。「涼しい」を通り越して「肌寒い」一日でした。
どうしてこんなに極端なんでしょうねぇ。

さて。　　　
とろろこんぶ　お好きですか。
昆布系は大好きな私ですが　以前はとろろこんぶだけは何故か
苦手でした。
母のお弁当には時々とろろこんぶがご飯の上にのせて
あったのですが あれを食べると何故か耳の下がキューンと
痛くなり　お昼の時間がちょっと悲しくなったものでした。

なので。
子供達のお弁当にもとろろこんぶを使ったことはなかったのですが。
今年の夏は外出する人のお弁当と在宅する人のお昼を
作る日々が続き　ネタ切れになった私はフトとろろこんぶで
おにぎりをまぶしてみました。

すると。
義母はとろろこんぶが大好きだったことがわかりました。「耳の下が痛い」なんてクレームは誰も言わなかったし
私のおにぎりにも試しに使ってみたら･･･。

あら　おいし。

それから。
とろろこんぶ愛好家となった私です。普通の海苔みたいに湿気を気にすることもなく　昼食の時間には
おにぎりととろろこんぶがいい具合にしっとり。

そして。
以前の印象でつい敬遠していた食べ物って　
他になかったかな～。
好き嫌いは少ない方だと思っていますが　本当のおいしさを
知らないままではもったいないですよねぇ。
本格的な秋を前にただいま嗜好チェック中です。