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yum1212 @ Re:1年(07/31) ない! キッパリ 一ヶ月も有給がとれるわ…
minoya @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) yum1212さん ----- 決してそんなことは…
minoya @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) pukuさん ----- 今は両方もてる企業が少…
yum1212 @ Re:暑い・・・(07/12) 厨房の中って、エアコンなんてきかないで…
yum1212 @ Re:その後の栄養士さん・・・・(07/18) なんやかんやゆうてるけど、若いだけで許…
January 28, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
かぶの甘酢和え ・・・いちょう切りにしたかぶに塩をしてしばらく置き
  水気を切って甘酢に漬け込むだけ。前日に相方が仕込んだ(今日は調理は1人)物を
  使おうと思ったら甘くも酸っぱくも無い・・・小鉢に味が無い事があると指摘されたなぁ・・・
  明日から要注意!!

サツマイモのきんぴら ・・・拍子木に切ったサツマイモを水にさらし
  ゴマ油で炒める。酒・醤油・味醂・砂糖で味付けをし少量の水か出しをいれ  
  サクサク感を残すように炒める。仕上げにゴマを振る。

   相方さんへ芋は出来るだけ同じ太さに切ってね!!







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Last updated  January 29, 2006 06:38:13 PMコメント(0) | コメントを書く


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