なに？食べたい？

卯の花弁当

卯の花
おから、ごぼう、竹の子、白滝、干ししいたけ、ひじき、鶏肉、ネギ、なると
ニンジン嫌いな旦那の為ニンジンは入りません
具を笹がき、みじん切りなどにカット、サラダ油、だし汁、醤油、砂糖、みりんで味付け
火を通し、 煮汁を別容器に取り 、ここで「おから」を加えて、煎り付けます
焦がさないように・油、煮汁で、仕上がりの硬さと色合いを調節します。

サンマの柔らか煮 (新鮮秋刀魚が１匹１２円！だったのー（◎Д◎；）)

ホウレン草の白胡麻和え + 竹輪フライ (自家製冷食)+ トマト + 漬物

今日から、お弁当箱を少し小さくしましたので、初日の本日は

お手製の卯の花で満足感を。σ(^_^;)

私のランチも特にお弁当には　してませんが似たような内容予定です。