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2003.01.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家では私の手抜きメニューの最たるものに「鍋」がある。
中身はその時々によって違うが、この日は豚しゃぶしながらハマグリやウィンナー、大根、白菜、長ネギ、しいたけ、えのき、お豆腐。
大根おろしに鍋のつゆとポン酢と柚胡椒、七味唐辛子、お好みで味の素。
これをつけだれにしていただきます。
次の日はこれに味をつけて、寄せ鍋。
具を足すのだが、水菜、鶏肉を追加材料とし、昨日のあまりの白菜、しいたけをさらに入れる。
最後は雑炊にして終わり。
雑炊ははじめは卵を落とさずに、こうやんように取り分けてから、卵を落とす。
さらに言えば、翌日の朝もどろどろの雑炊でした。（おじやだね）
卵かけご飯が食べたい。無性に食べたい。
なぜならこうやんが卵白アレルギーなので、目の前では卵は食べないようにしているのです。
他人の食べているものを欲しがるのでどうしてもダメなんです。
朝はこうやんが起きるまでの間に私一人で朝食を摂ることが
多いのだけど、朝はパンなのでだめ。
昼も夜もこうやんと一緒だし、卵はほとんど食べてないかも。（ゼロじゃないよ）
あったかご飯に卵をかけて食べたいだけなのに！！
ああ、なんだか無性に卵かけご飯が食べたい。
独り言でした。
▲フォト日記始めました
中身はその時々によって違うが、この日は豚しゃぶしながらハマグリやウィンナー、大根、白菜、長ネギ、しいたけ、えのき、お豆腐。
大根おろしに鍋のつゆとポン酢と柚胡椒、七味唐辛子、お好みで味の素。
これをつけだれにしていただきます。
次の日はこれに味をつけて、寄せ鍋。
具を足すのだが、水菜、鶏肉を追加材料とし、昨日のあまりの白菜、しいたけをさらに入れる。
最後は雑炊にして終わり。
雑炊ははじめは卵を落とさずに、こうやんように取り分けてから、卵を落とす。
さらに言えば、翌日の朝もどろどろの雑炊でした。（おじやだね）
卵かけご飯が食べたい。無性に食べたい。
なぜならこうやんが卵白アレルギーなので、目の前では卵は食べないようにしているのです。
他人の食べているものを欲しがるのでどうしてもダメなんです。
朝はこうやんが起きるまでの間に私一人で朝食を摂ることが
多いのだけど、朝はパンなのでだめ。
昼も夜もこうやんと一緒だし、卵はほとんど食べてないかも。（ゼロじゃないよ）
あったかご飯に卵をかけて食べたいだけなのに！！
ああ、なんだか無性に卵かけご飯が食べたい。
独り言でした。
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