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2003.10.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
オレンジページで見たのでチャレンジしてみました。

季節は10月。ハロウィンも近い。
スイートポテトじゃなくてスイートパンプキンいいかも?!
単純な私・・・。すぐ感化される。

レシピには「パルスイート カロリーゼロ」で作るとあったのですが普通のお砂糖の使用量も書かれていたのでそちらでチャレンジ。
といっても私の場合は適当、適当。

☆★☆スイートパンプキン☆★☆(りお風適当バージョン)
●材料●
かぼちゃ・・・・・・・1/3個

牛乳・・・・・・・・・100~150cc(自分の好きな堅さに調整したため)
砂糖(三温糖)・・・・80gくらい
卵黄・・・・・・・・・3個分
好みでシナモンパウダー(私はシナモン嫌いだから使わない)

●作り方●
かぼちゃは種とわたをスプーンで取り、ラップに包んで加熱。(うちの500Wで8分くらい)
熱いうちにスプーンで身をすくいボールに入れて適当につぶす。

鍋にかぼちゃ、バター、牛乳、砂糖を入れて中火にかける。
もったりしてくるまで絶えず混ぜる。

火から下ろしてあら熱を取って卵黄2個分を混ぜ合わせる。
(シナモンパウダーを使う場合はこのときの卵黄にまぜる)


かぼちゃの種などがあったら飾るとグッッド!

画像撮ったのに、消去してしまった・・。
今回一応成功したと思う。
なのでハロウィン近くなったらまた作ろう。
スイートポテトよりもこくがあるような気がする。


こうやんにも卵黄のみ使用だから与えられたし、食べてくれました。(甘いもの好きだからな~)

次回チャレンジは豆乳プリン。
いつになるのかな?





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最終更新日  2003.10.04 11:51:36
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