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2006年12月11日
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昨日は家族三人で青葉台の「 一鶴

会社のKさんが、テレビで見たんです!!と教えてくれたお店。

美味しいものに目がない私は、金曜日にそれを聞きつけ、

昨日には即行動に移しましたよ。


まずは店に入ると、広ーい空間が広がっていました。

天井が高く、清潔感のある店内。

こんな感じ。

ikkaku.jpg

そして主人は、親組ランチ、私はヒナ組みランチ、娘はキッズコンボを。



トイレに求人広告が貼られており、

「嵯峨弁を話せるスタッフ大募集!!」と。

香川の人が来た時にほっとできるお店でありたい、と店主のコメントがかかれておりました。


が・・・・・、

スタッフ全員、めちゃくちゃ標準語でしたね。


と、そうこうしていると、来ました、来ました。

これがジューシーなヒナ鶏です。

ikkaku2.jpg

そして、硬い!けど・・旨い!と言って主人がかぶりついた親鳥はコレ。

ikkaku4.jpg


おーーーー!っと主人と私は同時に小さな感嘆の声を上げ、

紙ナプキンを巻き、ガブリ!!


ムム!!ジューシーで美味しいじゃないですか。



鶏は手でガブリが鉄則。

話をするのも忘れかぶりつく私を見て、娘が「ママ~」って笑っておりました。

そんな娘のコンボはこれ

ikkaku3.jpg


満足の一皿でした。ただし・・・、ちょっと塩分がきついかな。

もう少しスパイスと塩分が控えめだと、より旨みを堪能できると・・・。








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最終更新日  2006年12月11日 09時21分36秒 コメント(16) | コメントを書く
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