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2012年04月21日

満天青空レストランで紹介長崎県アスパラガスホワイトアスパラガス岩崎本舗角煮まんじゅう

カテゴリ：野菜・フルーツ

満天青空レストランで紹介された、長崎県長浦町のアスパラガスと岩崎本舗の角煮まんじゅうです
アスパラガスは、長崎県が伝来の地。オランダから観賞用として持ち込まれたそうです。
今が旬のアスパラは、味と風味が濃くジューシー！
真っ暗な遮光カーテンのハウスで栽培されるホワイトアスパラガスも紹介。
アスパラの炭火焼、煮びたし、チーズ焼き、バターを入れたアスパラの味噌汁も美味しそうでした。

もう一つの食材は、長崎名物の岩崎本舗の角煮まんじゅう
長崎の角煮まんじゅうは有名ですが、長崎角煮まぶしごはんも食べてみたい

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