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2006年08月21日
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カテゴリ: 粉のこと
最近は、小麦に特に強いアレルギー反応が出なくなってきたので、2日に一度くらい、小麦のパンを焼くようになりました。

でも相変わらず残りの食事は全部ご飯(お米)で、麺類とかはほとんど出ませんが。

で、出番の少なくなった米粉ですが、使い続けてるメニューもあり。使い分けの線が変わってきました。

米粉を使うのは、主に衣系。
天ぷらの衣とか、揚げ出し豆腐の衣とか。

天ぷらは普通の水で溶くだけで割とかりっと出来ます。揚げ物なのにあんまりもたれないし良いかもデス。

あとたま~に作るケーキ類。
これも食べてもあまりもたれず。
たくさん食べれます。。。。いい事かどうかは別として。(^^;


なんか仕上がりが粉っぽくならない気がします。

うちもやっとだんだん、普通の食生活になってきたかな?
これでたまにはパン屋さんとかも行けるかな?って感じです。

っていうのは、絵本『 からすのパンやさん 』読んで以来、どうにもパン屋さんが気になるらしく。

道でパン屋さん見つけると「ぱんやさん!ぱんやさん!」ってむりやり引っ張って入ろうとするし。
庭ではいつもパン屋さんごっこしてるし(売ってるパンは全部”ぶどうぱんまん”らしい)。

たまには連れて行ってあげたい今日この頃なのです。

からすのパンやさん





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最終更新日  2006年08月21日 22時46分54秒
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小麦反応少なくなって良かった♪  
ききにゃ  さん
食べられないものがあるのも不便ですしね。
小麦ってものすごくオーソドックスな食材ですし、食べられるならそれに越したことは無い。
よかったですね。
私は、小麦は消化に悪い(内臓がストレスを感じアトピー悪化につながる)そうなので、相変わらず小麦をちょっとだけ控えています。
時々食べるパンがとてもとても楽しみです。 (2006年08月21日 23時03分08秒)

Re:最近の小麦事情。(08/21)  
反応が出なくなってきたのはよかったですねー。これで、バリエーションも増えてきたら楽しいですねー。私は、今再び米粉にはまりだしました。
「からすのパンやさん」おもしろいらしいですね。お友達がハマってました。うちはパン攻撃にあうとイタイので、まだ見せてません^_^; (2006年08月22日 14時13分54秒)

ききにゃさん  
そうなんです~!やっとよくなってきた感じです(^^)v
相変わらず卵はまだあげてないですが。
確かに小麦止めてみたら、小麦って重いなあって思いました。
ちゃんと小麦控えててえらいですね~ワタシは卵以外は全然気にせず食べてたな(^^;
ワタシも最近は一緒にパン食べれるのが楽しみー☆
(2006年08月22日 20時27分55秒)

ささかなさんさん  
そうなんです。なんとかやっと(^^;
けんちゃんはどうですか?
『からすのぱんやさん』面白いですよー。でもちょっとうちの子には長いみたいだけど。
でも今一番好きな絵本は『海へ行くピンポンバス』です。おかげでバス乗るバス乗るうるさくて。乗ればピンポン押したくて押したくて。
絵本の影響ってすごいねー。
(2006年08月22日 20時31分13秒)

Re:最近の小麦事情。(08/21)  
秋谷海岸  さん
みさぼんちゃん。。こんばんはぁ*
すごいね。すごい~
小麦が少しずつでも口に出来るようになるって**

今までのみさぼんちゃんの苦労が報われる瞬間だよね。
息子くんの体力、消化器官の発達。。今までの除去での成果。。etc色々だろうね^^

我が子達は3才前後で随分変わったのは事実。。
驚いたもの・・。
除去生活が長いと。。今度は食べて欲しかったものに怖がる想いが強くなってね。。

今でも卵は食卓には並びません。。
乳製品も牛乳は殆どないし。。豆乳で充分だったりね*

でもソフトクリームが食べれるようになってからはこれはお楽しみでね(*^^*)

息子くん。。少しずつね*
うん。。少しずつ。。だよね (2006年08月25日 23時36分16秒)

秋谷海岸さん  
こんばんは~♪今日は涼しくて楽だね~☆

すごいほんと成長したんだねって思う。
食事以外にも異常に体力あるし、よく喋るようになったし。もうついていけませんって感じ(^^;

ウチもね~「卵も少しずつ試していいよ」って病院の先生に言われてるんだけど、未だほとんど食べさせたことないの~☆
なんかずーっと除去してたから「別に食べなくても良いか。また痒くなってもなんだし」って思うちゃうんだよね。
未だ卵、牛乳が出てこないのわかるわかる。

幼稚園とか保育園とか行ってワタシの目に届かないところで物食べることも増えるから少し試したほうがいいのかな?とも思うんだけど。

ほんと、すこしづつだよね~!
(2006年08月26日 22時18分30秒)

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