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September 13, 2010
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食パン

テーマ： ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)
カテゴリ： ホシノビール酵母
まだまだ暑いので、今日もゴールデンヨットのお世話になります。

＜材料＞
強力粉（コンチェルト）　　180g
強力粉（ゴールデンヨット）　　70g
牛乳　　140g
砂糖　　8g
塩　　4g
バター　　25g
生種　　25g


それでもそこそこ膨らみました。
残暑が厳しい間はゴールデンヨットに頼り切りになりそうです。





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最終更新日  September 13, 2010 10:18:31 PM
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