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食パン
最近、クオカで買ったチョコシート、クリームシート、キャラメルシート・・・と甘いパンを立て続けに作っていたら、お兄ちゃんから「ふつーの食パンが食べたい」と言われてしまいました。ベーコンとチーズを巻き込んだパンは気に入ってくれたんですが、それだとチビが食べない。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 150g強力粉（ゴールデンヨット） 100g水 165gスキムミルク 10g砂糖 8g塩 4gバター 25g生種 25g先週はお兄ちゃんが久しぶりに寝込んで一週間家にいて、今週は幼稚園役員で家にほとんどいられず、あー、年末なのに家が片付かない！来週は心穏やかに平和に過ごせますように。
December 10, 2010
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ベーコンチーズパン
昨日のクリームシートパンが好評で、今朝なくなってしまいました。今日はちょっと甘くないパンにします。＜材料＞強力粉（キタノカオリ） 250g水 155g砂糖 8g塩 4gショートニング 20gベーコン 55gプロセスチーズ 55gピザ用シュレッドチーズ 適量生種 25g具の練り込みは、生地を取りだして直接行いました。薄く広げた生地にベーコンとチーズをぱらぱら広げて、きじをくるくると丸め、細長い生地を二つに切り分けてねじったものを巻き上げてケースに戻しました。・・・言葉で表現するのは難しいですね・・・シュレッドチーズは、ケースに戻した生地の上にふりかけておきました。発酵中にチーズが生地の外側から横に入り込んだようで、焼き上がったパンのチーズは半分くらいサイドに付いてました。今日のパンも好評
November 18, 2010
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クリームシート食パン
久しぶりにクリームシートの折り込みパンです。先日、キタノカオリを購入しました。途中で生地を取りだして作業するのは今回が初めてなので、どんな感じか楽しみです。＜材料＞強力粉（キタノカオリ） 250g卵＋牛乳 145g砂糖 20g塩 3gバター 20gクリームシート 1/4生種 25gべとつきが全くなくて、打ち粉を使わずに作業できるくらい扱いやすい生地でした。おやつの時間に間に合うように焼き上げたら、おやつで半分なくなってしまいました。
November 17, 2010
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チョコチップメロンパン
「メロンパンが食べたい～」という子どものリクエストで久しぶりに成形パンです。おやつに焼き上がるように、幼稚園に連れて行く前に生地コースでホームベーカリーをセット。本当は今日は別のことに一人の時間を充てるつもりだったのだけど。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 200g卵＋牛乳 120gバター 20g砂糖 20g塩 3g生種 20g＜クッキー生地＞薄力粉 160gベーキングパウダー 4g砂糖 45gバター 30g卵 50g（1個）チョコチップ 60gバニラオイル 少々もともとのレシピはメロンパン10個でパン生地の強力粉は250gでした。我が家は小ぶりのメロンパンがお気に入りなので、パン生地は減らして、クッキー生地は元々の分量で作ってみました。チョコチップが多いせいか、クッキー生地がうまく伸びず、割れてしまいましたが、子どもには大好評。
November 5, 2010
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チョコチップパン
週末に実家へ行っていて、種おこしをし損ねました。今から24時間待っていたら明朝のパンが間に合わないので、ここはドライイーストの出番です。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 180g強力粉（ゴールデンヨット） 70g卵＋牛乳 175g砂糖 25g塩 3gバター 40gチョコチップ 45gドライイースト 0.8g我が家のチョコチップは最近クオカから出ている「ホームベーカリー用」ではないので、直接生地に練り込みました。最近ご無沙汰だけど、また折り込みシートを買おうかな。
November 1, 2010
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クリームチーズ入り食パン
封を開けてしまったクリームチーズが。。。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 170g強力粉（ゴールデンヨット） 80g牛乳 80g水 70g砂糖 12g塩 4gバター 18gクリームチーズ 25g生種 25gレーズン入れようか、チョコチップ入れようか、悩んでいたんですが、幼稚園のお迎えから戻ってきたら、すでにミックスコールは終わってました。それにしても、ゴールデンヨットを少し混ぜるようになってから、ふっくらパンが焼けて嬉しい限りです。家族の評判もまずまずだし。
October 19, 2010
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アーモンドプードル入り食パン
＜材料＞強力粉（コンチェルト） 200g強力粉（ゴールデンヨット） 30gアーモンドプードル 50g卵＋牛乳 130g砂糖 40g塩 4gバター 20g生種 28gお兄ちゃんが気に入ってくれました。
October 17, 2010
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ココア食パン
久しぶりにココアパンにします。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 200g強力粉（ゴールデンヨット） 50gココア 10gスキムミルク 10g卵＋水 150g砂糖 40gバター 18g塩 4g生種 25g夏の間と全然違いますね～パンケースより膨らんだパンが焼けました。砂糖が多かったので、甘くて子どもも満足してくれました。
October 15, 2010
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食パン
ビール酵母を起こしました。ゴールデンヨットとコンチェルト半々でシンプル食パンを作ります。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 120g強力粉（ゴールデンヨット） 130g牛乳 85g水 65gスキムミルク 6g砂糖 12g塩 3gバター 14g生種 25gパンケースから少し頭が飛び出すくらいの、ちょうどいいパンができました
October 8, 2010
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チョコチップパン
マーガリンが切れています。水曜日に生協で届くので、スーパーで買いたくはありません。。。なので、今日はマーガリンを塗らずに食べられるパンにします。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 200g強力粉（ゴールデンヨット） 50g水 80g牛乳 90gスキムミルク 6g砂糖 30g塩 3gバター 20gドライイースト 0.8gチョコチップ 50g卵も入れようと思っていたのに、計量を間違えて入れ損ないました。だいぶ気温が下がってきたので、パン焼きの失敗も減りそうですね。
October 4, 2010
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クルミパン
今週の土曜日はお兄ちゃんがお弁当の日。下の子のキャンプもあり、今回は私も同伴なのでかなり朝がばたつくけれど、お兄ちゃんは、下のこと私は。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 170g強力粉（ゴールデンヨット） 80gスキムミルク 6g水 85g牛乳 90g砂糖 12g塩 3gクルミ 60gドライイースト 0.8gタイマーで。
October 2, 2010
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大納言抹茶パン
久しぶりの抹茶パンです。そして、今日もイースト少しです。昨日のパンは、ちょうど夕方のおなかがすいた時間にできあがったので、そのまま子どもたちのおやつになり、今朝食べきってしまいました。それはそれでうれしいですね。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 170g強力粉（ゴールデンヨット） 80g牛乳 55g水 110gスキムミルク 7g黒砂糖 24g塩 3g抹茶 5gバター 28gドライイースト 0.8g大納言 75g
September 29, 2010
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クリームシートの折り込みパン
前回うまくいったので、今日も少しのイーストでパンを作ってみます。・・・が。HBを動かしてから、今日のお迎え時間が1時間早まっていたことを思い出しましたシートを折り込む時間がちょうどぶつかってしまう・・・。どうかなぁ・・・と思ったけれど、ミックスコール前の生地を取りだして、折り込み、その後お迎えに行きました。結果。ちょっと過発酵してしまったのか、陥没パンになっちゃいました。味はよかったけど。。。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 180g強力粉（ゴールデンヨット） 70g水 100g牛乳 65gスキムミルク 6g砂糖 12g塩 4gバター 10gドライイースト 0.8gクリームシート 1／4
September 28, 2010
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イースト少しの食パン
天然酵母コースを使って、ドライイーストでパンが焼ける！という本を借りてきたので、やってみます。ちなみに参考にしたのは『少しのイーストでホームベーカリー』高橋雅子著です。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 150g強力粉（ゴールデンヨット） 100g牛乳＋水 165gスキムミルク 6g砂糖 12g塩 4gバター 14gドライイースト 0.8gドライイーストを買ったのがたぶん半年くらい前？なので、やや心配でしたが、ちゃーんとふっくらパンが焼けましたすごーい！タイマーで焼いたので、焼いているときのイースト臭などはちょっと比較できませんが（寝てたので）なんだか、また楽しめそうです。ちなみに、子どもの感想は「いつものパンと一緒でしょ」でした
September 27, 2010
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メープル食パン
メープルシロップ風味のパンが食べたくなったので、初挑戦です。涼しくなってきたから、うまくできるかな。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 200g強力粉（ゴールデンヨット） 50gメープルシロップ 60g卵＋牛乳 100g塩 3g有塩バター 30g生種 25g卵も入ったせいもあるのでしょう。久しぶりにパンケースよりも高さのあるパンが焼けました。ふわふわですでも、メープル風味はほとんどしない
September 24, 2010
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ふすまパン
買い置きしていた小麦ふすまもそろそろ期限が心配。最近こればかりですね。＜材料＞強力粉（ゴールデンヨット） 220gふすま 30gスキムミルク 12g水 150gはちみつ 15g塩 3g有塩バター 15g生種 25g
September 22, 2010
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食パン
明日は振替休日で学校も幼稚園もお休みです。朝、ゆっくりご飯が食べられるので、サンドイッチにしようかな。＜材料＞強力粉（ゴールデンヨット） 200g強力粉（コンチェルト） 50g氷水 150g砂糖 8g塩 4gバター 15g生種 25gスキムミルクも牛乳も入れないパンは久しぶりです。
September 20, 2010
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ぶどうパン
レーズンを1キロ袋で買ったら・・・なかなかなくならない。なので、今日はレーズンたっぷりのパンにします。＜材料＞強力粉（ゴールデンヨット） 200g強力粉（コンチェルト） 50g氷水 150g砂糖 8g塩 3g有塩バター 20gスキムミルク 12gレーズン 100g生種 25gレーズンが多すぎて膨らまないかと思いましたが、大丈夫でした。
September 17, 2010
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ライ麦クルミパン
うっかりしていたら、ライ麦粉と有塩バターの期限が迫っていました。今日は涼しいし、うまくできるといいな。＜材料＞強力粉（ゴールデンヨット） 200gライ麦粉 50g牛乳 150g黒砂糖 8g塩 3gバター（有塩） 15gクルミ 60g生種 25g
September 15, 2010
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食パン
まだまだ暑いので、今日もゴールデンヨットのお世話になります。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 180g強力粉（ゴールデンヨット） 70g牛乳 140g砂糖 8g塩 4gバター 25g生種 25g今日は卵を入れずに。それでもそこそこ膨らみました。残暑が厳しい間はゴールデンヨットに頼り切りになりそうです。
September 13, 2010
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食パン
「たまにはサンドイッチが食べたい」という子どものリクエストです。コンチェルトだけだとたぶんちっちゃいパンになってしまうので、少しゴールデンヨットを混ぜて。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 170g強力粉（ゴールデンヨット） 80g卵＋牛乳 140g砂糖 8g塩 4gバター 20g生種 25g焼き色を「淡」にして、ふわふわパンができました。問題は薄くスライスできるか・・・
September 10, 2010
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ぶどうパン
長い夏休みが終わりました。自分一人の時間は当然なく、朝から晩まで子どもの声の響く日々でした。まだ暑いけど、静かなだけ楽です。暑くなってから、パンのふくらみがよくなくて、シンプルな食パンがどうも不評。。。ちょうど粉が切れたので、最強力粉を試してみます。＜材料＞最強力粉（ゴールデンヨット） 80g強力粉（イーグル） 170g水 115gヨーグルト 50gはちみつ 26g塩 4gショートニング 8g生種 30gレーズン 50g嬉しいことに。久しぶりにふわふわのパンが焼けましたとてもやわらかいパンになりました。
September 2, 2010
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食パン
丹沢酵母は、これでおしまい。 ＜材料＞強力粉（はるゆたかブレンド） 220g卵＋牛乳 125g砂糖 12g塩 3gバター 20g生種 22g酵母が少し足りなかったので、他の材料もやや減らしました。0.9斤くらいでしょうか。
July 18, 2010
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種おこし＆食パン
以前に買った丹沢酵母が少しだけ残っていたので。＜材料＞強力粉（はるゆたかブレンド) 250g水 140g砂糖 15g塩 4gスキムミルク 8g生種 25gやっぱり、国産小麦はパンがちっちゃい。
July 15, 2010
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クリームシート食パン
クオカからクリームシートが届きました＜材料＞強力粉（はるゆたかブレンド） 250g牛乳 135g砂糖 20g塩 4gバター 20g生種 25gクリームシート 1/4シートを折り込むパンでは、強力粉の違いはあまりわからないなぁ。下の子がちょうどお友達のおうちにあそびにいったので、お迎えがてらお土産に持って行ったら、子どもたちがあっという間にたいらげてくれました。
July 12, 2010
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フルーツ全粒粉ブレッド
本当は、ライ麦粉を使ったレシピなのですが、今在庫切れ。。。で、全粒粉とふすまを入れて作ってみます。はるゆたかブレンドもお初です。＜材料＞強力粉（はるゆたかブレンド） 210g全粒粉 25g小麦ふすま 20gはちみつ 4g塩 4gバター 10g生種 30gくるみ 150gいちじく 85gレーズン 65g久しぶりに手ごねパンです。明日はランチにお呼ばれなので、お土産に。
July 8, 2010
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種おこし＆食パン
ホシノビール酵母もこれで最後。丹沢酵母よりも香りが独特ではなくて（わたしだけかしら）扱いやすいので、また購入する予定です。今回も食パン。イーグルもこれでおしまい。＜材料＞強力粉（イーグル） 210g薄力粉（ドルチェ） 40g卵＋牛乳 155g砂糖 15g塩 4gバター 20g生種 25g
July 7, 2010
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キャラメルシートのパン
買い込んでいたシートがこれでなくなります。お友達のおうちへ行くのにお土産に。＜材料＞強力粉（イーグル） 270g薄力粉（ドルチェ） 30g牛乳 165g砂糖 15g塩 4gバター 20g生種 25gキャラメルシート 1／4ちょっと牛乳を入れすぎてしまい、急遽粉を増量しました。うまくいってよかった。。。
July 5, 2010
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食パン
レーズンはいいけど、くるみはいらないの。・・・ということで、まだ残っているのにもう一斤焼くことになりました。＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉（ドルチェ） 30g牛乳 155g砂糖 15g塩 4gバター 20g生種 25gもうすぐイーグルがおしまいです。そうしたら、しばらく国産小麦にしてみます。
July 2, 2010
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レーズンクルミパン
久しぶりに。＜材料＞強力粉（イーグル） 250g卵＋牛乳 150g黒砂糖 15g塩 4gバター 18g生種 25gレーズン 50gくるみ 50gミックスコールで入れたかったのですが、ケースに入りきらず、外出から戻ったら、すでにコール済み・・・。直接練り込みました。
June 29, 2010
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食パン
＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉（ドルチェ） 30gスキムミルク 8g水 155g砂糖 15g塩 4gバター 25g生種 25gタイマーで。卵と牛乳を入れたパンが最近お気に入りなんだけど、さすがにこの蒸し暑さの中試す気にはなれません・・・。
June 28, 2010
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種おこし＆食パン
ビール酵母も残りわずかとなってきました。今度種おこしをしたら終わりそうです。丹沢酵母よりも私好みだったので、このまま次回もビール酵母にしようかしら。＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉（ドルチェ） 30g卵＋牛乳 155g砂糖 15g塩 4gバター 30g生種 25g香りも良く、ふくらみも良いパンになりました。
June 24, 2010
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チョコチップココアパン・・・
ココア生地のパンに、チョコチップをたっぷりの予定だったのですが・・・。気温が高くなると、やっぱりチョコは溶けてしまうのでしょうか。すっかりただのココアパンになってしまいました。＜材料＞強力粉（イーグル） 250gココア 5g卵＋牛乳 140g砂糖 10gコンデンスミルク 10g塩 4gバター 30g生種 25gチョコチップ 50g次は、直接練り込んで羽を外してみよう。
June 22, 2010
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チョコシートのパン
折り込みパンです。卵と牛乳でリッチに作ります。＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉（ドルチェ） 30g卵＋牛乳 140g砂糖（粉糖） 20g塩 4gバター 15g生種 25gチョコシート 1/4昨日まで学校と幼稚園の一般公開でした。学校は多少見に行くだけだったけど、幼稚園のほうでフル稼働になってしまい、暑さもあってすでにバテ気味です。小学生、あの狭い教室で毎日5時間も6時間も授業受けてるんだよな～。帰宅して多少だらけていてもしょうがないよなー。少なくとも、私にはもうあの集中力はないわ・・・。
June 20, 2010
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黒糖食パン
＜材料＞強力粉(イーグル） 250g水 155gスキムミルク 10g黒砂糖 14g塩 4gバター 20g生種 25g寝苦しいくらい暑い夜でした。タイマーはそろそろ危険かなと思って、卵と牛乳は控えました。
June 18, 2010
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クリームシートの折り込みパン
これでクリームシートは最後です。＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉 30g卵＋牛乳 125g水 30g砂糖 17g塩 4gバター 15g生種 25gクリームシート 1/4卵が入ると、やっぱりふくらみが違いますね。
June 15, 2010
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生種おこし＆黒糖食パン
酵母を起こして、土曜の朝に焼き上がるようにセット。パンの良い香りがしてきたなぁ・・・と、うとうとしていたら、焼き上がり予定時刻を過ぎてしまいました。うわ。やっちゃったかも？？？飛び起きて台所へ行ってみたら、いつも焼きたてパンを載せておくケーキクーラーの上に、すでに食パンが。「ピーピーうるさかったから、出しておいたよ」ありがとう～お兄ちゃん！最近ご飯党のお兄ちゃんですが、「今日のは焼きたてで美味しそうだから、パン食べる。何も入ってない食パンでしょ？」といって、食べてくれました。＜材料＞強力粉(イーグル） 250gスキムミルク 10g黒砂糖 15g水 155g塩 4gバター 25g生種 25g
June 11, 2010
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レーズンパン
こちらも久しぶりのレーズンパンです。＜材料＞強力粉（イーグル） 250gスキムミルク 10g砂糖 15g塩 4gバター 20gレーズン 75g生種 25g今回、レーズンを全く刻まずにミックスコールで投入しました。子どもはともかく、私は少し刻んでから入れたほうが好みかな。
June 7, 2010
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クルミパン
久しぶりにクルミパンです。最近毎朝納豆ご飯のお兄ちゃんですが、短い休み時間で食べるお弁当（軽食？）はパンのほうが食べやすいらしく、「くるみぱんにしてね」とリクエストされました。チビのデイキャンプはで。今朝は大忙しでしたが、昼間ゆっくりできるのでまぁいいか。最近平日もゆっくりできてないし。＜材料＞強力粉（イーグル） 210g全粒粉 40g水 90g牛乳 70g砂糖 15g塩 4gバター 15gクルミ 60gタイマーだったので、自動投入で。ほんとは、お兄ちゃん、大粒のクルミが好きなんだけど、それだとケースにあまり入らないから、今日は小さめで。美味しそうにできました。
June 5, 2010
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食パン
今朝、キャラメルパンを出したら、「えー、チョコがいい」と言われてしまい・・・明日はきっと食べないでしょう。お友達のおうちにおやつに持って行ってしまいました。何かと注文が多いときには、基本が一番なので、食パンに戻ります。＜材料＞強力粉（イーグル） 250g水 155gスキムミルク 10g砂糖 20g塩 4gバター 25g生種 25gタイマーで。
June 2, 2010
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生種おこし＆キャラメルパン
今朝できた生種を使って、キャラメルシートのパンを作ります。お兄ちゃんはここ数日、パンではなくて「納豆キムチご飯」を食べて学校へ行くので下の子が好きなパンで。＜材料＞強力粉（イーグル） 250g牛乳 140g砂糖 20g塩 4gバター 12g生種 25gキャラメルシート 1／4お迎えの後、そのまま公園で一遊びして、通りすがったお兄ちゃんと一緒に帰宅したらドアを開けたとたん、パンの良い香りがちょっと幸せな気分になりました。
June 1, 2010
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クリーム折り込みパン
カスタードシートの折り込みパンです。お兄ちゃんも、これはトーストすれば食べられるそうで。やいてすぐのふわふわだと、そのまま食べた方がおいしい気もするんだけどね。＜材料＞強力粉（イーグル） 200g強力粉（コンチェルト） 50g牛乳 140g砂糖 15g塩 4gバター 17gクリームシート 1／4コンチェルトが50gくらい残っていたので、イーグルと混ぜちゃいました。
May 30, 2010
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食パン
お兄ちゃんは、ふつーのしょくぱんがたべたいんだって。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 250g水 150g砂糖 20g塩 4gスキムミルク 10gバター 25g生種 25gちょっとバターを多めにしてみました。でも、「リッチ！」と感じるほどではありませんでした。バターだけでなく、卵の存在が大きいのかな。
May 27, 2010
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黒糖大豆パン
久しぶりに大豆を煮ました。1度煮ると結構な量になるけれど、子どもはあまり食べません。パンに入れたら気づかず食べるかな～＜材料＞強力粉（コンチェルト） 250g黒砂糖 30g水 140g塩 4gショートニング 15g生種 25g大豆の水煮 50g大豆はミックスコールで。
May 25, 2010
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チョコの折り込みパン
折り込みシートの賞味期限が近づいています。まだキャラメルもクリームも残ってるお友達に少しおすそ分けしたけど、それでもちょっと無理かも。冷凍しているから、味は落ちても腐ることはないと思うけど、せっかくだからできるだけ美味しいうちにいただきたい。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 250g牛乳 70g水 63g砂糖 20g塩 4gバター 15g生種 25gチョコシート 1／4シート解凍を冷蔵庫で直前までしていたせいか、温かくなって生地がやわらかくなったのか、混ぜ込むときに、シートがうまく伸びなくて、薄くなった生地にかたまりのシートが透けて見える状態になんとかのばせたけど、次は気をつけよう。
May 24, 2010
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生種おこし＆ミルキーブレッド
ホシノ酵母のレシピではなかったけれど、牛乳に練乳とスキムミルクも加えたパンのレシピを見つけました。＜材料＞強力粉（イーグル） 250g牛乳 110g練乳 30gスキムミルク 10g砂糖 18g塩 4gバター 20g生種 25g水分が少ないからでしょうか。小さいパンができました。でも、味はしっとりしていて、甘みもあるパンです。焼きたてだと、1枚じゃ足りないくらい。
May 23, 2010
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食パン
お兄ちゃん用に。バター多めのリッチなパンにします。＜材料＞強力粉（イーグル） 220g薄力粉 30g卵＋水 155gスキムミルク 10g砂糖 20g塩 4gバター 30g生種 25gタイマーで。もうちょっと暖かくなったら、タイマーの時には卵や牛乳は使えなくなりますね。
May 20, 2010
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チョコシートのパン
またまた折り込みパンです。午後、下の子がお友達にお呼ばれしているのでお土産に。＜材料＞強力粉（イーグル） 250gスキムミルク 6g水 140g砂糖 20g塩 4g生種 25gチョコシート 1／4今日は久しぶりにお迎えまでのんびり家で過ごせます。DVDを見ながらヨガをして、少し体のコリがほぐれた感じです
May 20, 2010
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イチゴパン
実家からもらってきたいちごが、この暖かさであっという間にダメになりそうなので、イチゴジャムにしてみました。ちょっとゆるめでヨーグルトに入れても美味しそう保存料が入ってないし、美味しいうちに食べてしまいたいから、パンに入れてみます。＜材料＞強力粉（イーグル） 250gコンデンスミルク 10gスキムミルク 6g水 133g塩 4gバター 15g生種 25gイチゴジャム 60gジャムはミックスコールで。果肉だらけのジャムなので、どうなるでしょう。とてもふわふわのパンになりました。ジャムは、形がなくなって、薄いピンクのパンでした。それほど甘くもなく、ほんのりイチゴ味です。
May 19, 2010
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チョコチップパン
チョコの入ったパンが食べたいという下の子のリクエストです。＜材料＞強力粉（コンチェルト） 250gスキムミルク 10g水 133g砂糖 20g塩 4gバター 20gチョコチップ 70g生種 25gそんなに変なことをしたつもりはないのですが・・・陥没してしまいましたあれぇぇぇ？という感じです。チョコの形を残したかったので、途中で生地を取りだして直接チョコチップは入れたけど、打ち粉に薄力粉を使ったけど、でも？？？気候もあるのでしょうか。難しいですね。
May 18, 2010
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