ミソジノジスイ別館

先日の豚丼、固形の肉を全部食べた後レトルトパックに入っていたタレが少し余りました。一般的にはこういうの捨ててしまうケースが多いと思うんですが、私はドケチなので捨てません。小さなタッパーに入れて保存しておき、翌日以降に使います。系統としてはいつもトーストに塗っているハンバーグや鶏照り焼きのタレと一緒ですが、脂分が少なく甘味が強くて、多分パンに塗ってもあんまり相性が良くない印象。ですんで大人しくご飯にかけて食べる事にしました。ですが、流石にご飯にこのタレだけかけて食べるのは芸が無さ過ぎるのでここで一工夫します。

温めたご飯を少し大きめの丼によそい、タレを回しかけます。ココに温泉卵を乗っけ、葱を多目に散らして完成。一応卵丼？に分類されるんでしょうか。結果：不味いわけがない。ご飯にしみ込んだ甘辛のタレとかなり黄身を柔らかく仕上げたトロっと温泉卵、普通に美味しいです。豚丼のタレまで最後まで使い切るとか我ながらドケチだなーと思うんですが、性分だから仕方がありません。とにかく食べ切る、コレが正義だと思います。