あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2009.08.04
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カテゴリ: 食べ物
昨日は遅かったので、かなり眠いです。

明日も早いので、早めに寝よう。

今日の晩ご飯は、豆腐ステーキ。

何年ぶりに作ったんだろう?

味付けは、醤油、味醂でエノキ茸を煮込みました。玉葱も一緒に煮ればよかったか?

作りながら思ったこと、ポン酢はどうだろう?

豆腐ステーキ


もう、一品は野菜たっぷりの鰹ののっけ盛り。

暑いけど明日も頑張ろう!!





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最終更新日  2009.08.04 20:43:53
コメント(9) | コメントを書く


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Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
ピグ535  さん
美味しそう~
焼き目がいい感じですね。
うちは豆腐ステーキはあんかけにしちゃうことが
多いです。大根おろしを乗っけてポン酢ってことも
ありますよ。
鰹、豪快ですね!!
(2009.08.04 21:03:02)

Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
こんばんは~♪
かつおのたたき、ご一緒でした~!
さっぱりで美味しかったです。
豆腐のステーキもいいですね。
今度作ってみようかな~ (2009.08.04 21:07:09)

ヘルシーでいながらおいしそうです。  
野菜が一杯だから、あんこさんもへばらないで何とかやってるのでしょうね。
例年のようなくらくらする四国の暑さではありませんが、蒸し暑くてすっきりしません。
よ~くお寝み下さい。 (2009.08.04 21:38:14)

コメント御礼m(__)m  
自然薯パパ さん
ボクも昨夜は月曜早々から帰宅が午前様寸前!
今日はヤバいくらい眠かったです(笑)
しかし、梅雨明けが8月では真夏の雰囲気がしませんね。
何かまだ夏は始まったばかりみたいで。。。
(2009.08.04 21:58:27)

Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
おはようございます。

二つともいただきたい!!
美味しそうで食欲も出そうなお食事ですね。

豆腐ステーキ
我が家は揚げ出し豆腐のあんかけにしちゃいますが
こちらのほうが健康によさそうですね。 (2009.08.05 05:42:00)

お久しぶりっす  
muqin3636  さん
やっぱりあんこさんの料理は美味しそうです。
早速、こちらでも試してみますね。
(^^) (2009.08.05 14:56:51)

Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
ako225  さん
鰹ののっけ盛り、美味しそう~。
暑い夏にもガッツリいけそうですね。

うちも豆腐ステーキは、あんかけが多いかな。
ポン酢でも合いそうですね。 (2009.08.05 15:00:17)

Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
アコキチ  さん
あんこ1961さん
>モーターは日立・・・年配の方はいいますよね。
>うちの奥さんの親も日立ファンです。
>色んな種類があって悩みますよね。
>ドラムがいいと言うけど、量が洗えないのが欠点ですし。
>私の場合、価格メインで選ぶからあまり悩みませんが(笑)
-----
こんばんはー♪

アコキチ家は、テレビも故障し

冷蔵庫も限界・・で洗濯機は完全に

お亡くなりになったので、あまり高価な

商品は買えないかもしれませんが

かと言って数年で買い替えなければ

いけないようでも困るし・・迷います。 (2009.08.05 20:03:14)

Re:豆腐ステーキ、鰹のっけ盛り(08/04)  
アコキチ  さん
毎日美味しそうなー^0^

アコキチ家は、今晩【肉じゃが】ですねぇ・・

 あとは日本酒ですがぁー♪ (2009.08.05 21:26:24)

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