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お昼ご飯は、ラーメンの予定だったけど、家庭菜園で新生姜を収穫したので、そうめんにしました。思ったより立派だったけど、まだまだ成長の余地はあるかな。あと5株あるのでもう少しおいておこうそうめん。今回は、小豆島の島の光 ポチッとお願いします。 自民党総裁選は、石破氏が逆転勝利しましたね。4度目の挑戦の悲願。衆議院選挙の結果で短命に終わるのか長くなるのか。給料(私の場合は年金)を上げてほしいな。洗濯的別姓は賛成らしいけど、圧勝ではなかったので無理かな。経済界からの要請だから実現するかな。
2024.09.28
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昼間はまだまだ暑いけど、朝夕は過ごしやすくなってきました。長らくさぼっていた弁当も少しずつ復活です。ご飯が沢山残っていたので、酢飯にして稲荷寿司弁当です。だし巻き玉子赤ウィンナーから揚げ(冷食)オクラの胡麻和えキャベツのコールスローサラダ ポチッとお願いします。 朝ドラ「虎に翼」が最終回を迎えました。面白かった。私の中の朝ドラ1番は、「ちりとてちん」でしたが、それと甲乙つけがたいぐらい面白かった。個人的には次の次の「ばけばけ」が楽しみ。小芝風花と村雨辰剛でやってくれないかな。
2024.09.27
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月曜日の秋分の日、有休を取って車遍路に行ってきました。備忘録がわりに書いているので興味のない方はスルーしてください。68番札所神恵院、69番札所観音寺からスタート。五重塔のある本山寺を参拝71番弥谷寺。ここは階段地獄。個人的には車遍路の人にとって最大の難所かな。駐車場からの階段が長い長い。お昼ご飯は、お決まりのうどん弘法大師生誕の善通寺をお参りその後、甲山寺、曼荼羅寺、出釈迦寺とお参りして、別格18番海岸寺をお参り最後に77番札所道隆寺をお参りして、車遍路3巡目は結願となりました。大窪寺や屋島寺などは別の機会に済ませていたし、76番金倉寺は長女の安産祈願で参拝済みでした。令和4年から配っていたカードも揃ったので台紙に貼り付けました。弘法大師空海の生涯を88枚のイラストカードにしたものです。香川県限定で配っているカードも揃いました。車遍路3巡目終了と歩き遍路1回終了したので、次のお参りからは緑の納札になります。2回目の歩き遍路どうしようかな? ポチッとお願いします。
2024.09.26
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先日のすき焼きの牛肉が残っていたので久しぶりに牛丼を作りました。玉ねぎとしめじ、えのき茸でかさまし+食感、風味アップです。玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を炒め、しめじ、えのき茸を加えたら出し汁を加えて煮込み醤油、味醂、砂糖で味付け紅生姜、キムチコールスローサラダ ポチッとお願いします。 日本のすぐ南で新たな熱帯低気圧が発生とのこと台風になるほど風が強まることはないようですが、大雨が降る可能性もあるとのこともう雨は勘弁してほしい。
2024.09.25
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冷たい麺が続いたので、スパゲッティナポリタンにしました。具は、ハム、ピーマン、玉ねぎ、人参。あるもので作ったのでマッシュルームはなし。野菜とハムを塩胡椒をしてオリーブオイル、バターで炒め、茹でたスパゲッティを入れます。ケチャップにウスターソースを少し加えたもので味付けらっきょうを箸休めにつけました。 ポチッとお願いします。 昨日の車遍路の結果はまた明日のブログに備忘録として書きます。今朝ウォーキングでは気温の違いがはっきり分かりました。1時間弱歩きましたが、汗をかくこともなくなりました。
2024.09.24
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昨日の夜は、雨でようやく気温が下がり、9月中旬らしいというか肌寒いぐらいでした。最初は、ブリの刺し身と焼きナスの予定が、牛肉コーナーの前を通ったら肉豆腐が食べたくなりました。牛肉を買って白菜、豆腐、しめじ、えのき茸、もやしを買って・・・肉豆腐?いや、これはもはやすき焼きでは・・・久しぶりに食べて美味しかった。 ポチッとお願いします。 今日の秋分の日はの振り替え休日は、繁忙期なので仕事でした。しかし、仕事の端境期か私の担当する仕事がぽっかりとなくなったので、急遽、有休を取得早朝の家庭菜園のあと、車遍路の仕上げに行くことにしました。観音寺から道隆寺までと別格の海岸寺の10寺を打つ予定です。
2024.09.23
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今朝は、雨が降り出す前に家庭菜園へ。大根の間引きと肥料やり、白菜、キャベツ、ブロッコリー植え付け地の準備。草刈りお昼は、いつもの家うどんわかめたっぷり味付け油揚げ(稲荷寿司用を代用)かまぼこ、ちくわ、ネギ、生姜ちょっと前の昼ご飯。週に1度は食べているいつものうどん屋さんで、ちょいぬるのきつねうどん大釜揚げ麺をさっと水にくぐらせたものです。 ポチッとお願いします。 北陸や東北で大雨。どうか、これ以上大きな災害になりませんように。
2024.09.22
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暑いので家で冷たいかけ蕎麦と混ぜご飯冷たいものが喉ごしがよくて美味しい。でも、早く涼しくならないかな。 ポチッとお願いします。 9月12日に長女に第1子の女の子が生まれました。50センチ3000グラムちょいです。髪が黒々としているし、目鼻立ちもしっかりしていて美人さんになるぞ・・・とジジ馬鹿抱かせてもらいましたが、右手がぎこちない。長女はSNSにあげるのを嫌がるので、これが最後かな。(今回だけは許可をもらえた)
2024.09.21
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暑いのでまたまた冷たい麺。今回は半田そうめん刻んだオクラを乗せました。コールスローサラダ(キャベツ、赤ピーマン) ポチッとお願いします。 大谷選手が、2本のホームランで50ー50を達成。ホームラン王は間違いないとして、打点王も取って欲しいな。
2024.09.20
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炊いたご飯が沢山残っていたので、炒めご飯系の食べ物。今回は、オムライスにしました。ウォーキングから帰って、出勤前にチキンライスを作って置き、昼休みに戻って玉子にくるみます。具は、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ福神漬け、らっきょうコールスローサラダ(キャベツ、人参、パプリカ、ピーマン) ポチッとお願いします。
2024.09.19
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行商の魚屋さんから小ぶりな鯛を3尾購入。刺し身と煮つけにしました。片身に煮つけ頭とあらの煮つけ油揚げと麩とわかめの味噌汁 ポチッとお願いします。 久しぶりに早朝のウォーキングをしました。少し前に歩いた時には6時でもわっと暑かったけど、今朝は少しひんやりした感じ。少しずつ秋に近づいているのかな。そうであってほしい。もう夏のような暑さは勘弁して
2024.09.18
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9月とは思えない猛暑が続いています。夏と言えばカレー。ということでカレーライスです。らっきょう、福神漬けサラダ(キャベツ、赤ピーマン、ゴーヤ) ポチッとお願いします。 ドラマ「SHOGUN将軍」が米エミー賞で主演男優賞と主演女優賞を受賞するという快挙!真田広之さんやりましたね。土日の休みは、ネットフリックスで「グランメゾン東京」の全11話を一気見。面白かった。私はリアルタイムで見ているけど、奥さんが見たことがなくて見たいとのことで再見思い出して、次のスペシャルドラマがしっかり見られるかな。え?「地面師たち」を見ろって?ネトフリもアマプラも見れるんですけど、流行りものでは「忍びの家」ぐらいかな。ディズニープラスも見られるようにしようかな。
2024.09.17
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カレー炒飯を作りました。玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒め、塩胡椒、カレールーで味付け目玉焼き赤ウィンナーのたこウィンナーらっきょう、福神漬けキャベツのコールスローサラダ ポチッとお願いします。
2024.09.16
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賞味期限が近づいていたので、久しぶりに焼きそば具は、キャベツ、ピーマン、赤ピーマン、赤ウィンナーエビやイカを入れたらいいと書いてあったけどないので、赤ウィンナーでカニを作りました。 ポチッとお願いします。 「嵐」が結成25周年の特設サイトが開設されたとのニュース再結成へ動き出したんですね。
2024.09.15
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今年の家庭菜園のゴーヤは不作。1本取れただけで枯れてしまい、第2段で種まきしたものも水に浸かったからか成長が悪い。そんな中、奥さんの実家は絶好調とのことで、今年3回目のゴーヤを頂きました。定番のゴーヤチャンプルーに家庭菜園で収穫したさつまいもはカボチャ、油揚げと味噌汁に昔、ドラマの「逃げ恥」でガッキーが大きなサツマイモ入りの味噌汁を作っていたのを思い出す。コロッケおから ポチッとお願いします。 最近の家庭菜園仕事先週末 インゲン豆と地這う胡瓜の種まき一昨日 大根の種まき、わけぎの植え付け昨日(早朝だけ手伝いに行った) ニンニクの植え付け今日 じゃがいも(赤じゃが、デジマ、キタアカリ)の植え付け、蕪3種(赤蕪、小蕪、あやめ雪)もう少し気温が下がって、雨も少し降ってくれると助かるのですが。
2024.09.14
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9月と思えない30度越えの連日の気温。またも冷たい麺でざる蕎麦です。それでも、食べ終わると汗が噴き出す。ざる蕎麦にはもみ海苔サラダ(キャベツ、胡瓜、ミニトマト)家庭菜園のミニトマトもこれでラスト ポチッとお願いします。 きのうは久しぶりに次女夫婦と晩御飯回転寿司ですが、色々話せて楽しかった。
2024.09.13
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頂いたズッキーニがあるので、ズッキーニとベーコンのペペロンチーノを作りました。オリーブオイルで、ニンニクとベーコン、生の赤唐辛子をじっくり炒めます。ズッキーニを加えて炒めます。硬めに茹でたスパゲッティと茹で汁を入れ、黒胡椒、塩、白だしで味付け ポチッとお願いします。
2024.09.12
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またもそうめん。今回は、頂き物の生そうめん。ラストです。生は、歯ごたえというかぷりんとした食感が乾麺とは違います。美味しい。薬味は、ネギを入れて、味変で生姜、青紫蘇、胡麻を用意。わさびを入れるのもありかな。サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜、パプリカ、茹でオクラ) ポチッとお願いします。 サッカー日本代表がバーレーンに5ー0で快勝しました。見たかったなあ。台風13号が発生し、週末沖縄を直撃する予報。かすかな雨はほしいけど、被害がありませんように。
2024.09.11
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秋といえば炊き込みご飯。ということで、舞茸炊き込みご飯弁当を作りました。味付きご飯なのでおかずは、簡単にあっさり目だし巻き玉子赤ウィンナーコールスローサラダオクラ竹輪胡瓜焼きしし唐のポン酢浸しクロアチアりんご ポチッとお願いします。 iPhone16が発表されました。生体AI対応とか。欲しいなあ。。でも、値段はすごいことになるんだろうな。
2024.09.10
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久しぶりに食べたくなって高菜炒飯を作りました。高菜と玉ねぎ、赤ウィンナーを炒め、炒り卵を加え、塩胡椒、鶏ガラスープ、オイスターソースらっきょう、福神漬け ポチッとお願いします。 パラリンピックが終わりました。沢山のメダル獲得、おめでとうございます。もう少し中継を増やしてくれればよかったんだけど、ダイジェストでもいいから。大谷選手は46号ホームランで46-46達成。どこまで行くんだろう。ここまで来たら50-50とホームラン王、打点王は取ってほしいな。
2024.09.09
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今日の昼ご飯は、半田そうめん ポチッとお願いします。 今日の家庭菜園作業は大変でした。早めに行って早めに帰ろうと午前7時に出掛けました。作業予定は、サツマイモの収穫と秋冬野菜植え付け地の耕運作業しかし、手押しの耕運機の調子が悪く、挙句にエンジンをかけるスターターの紐が切れるアクシデントJAに電話したら当番の人が来てくれて作業をしてくれて、エンジンオイルを変えたりしてくれました。結局、作業が終わったのは10時30分。畝立て作業は出来ませんでした。今日のサツマイモの収穫。鳴門金時です。紅ハルカと安納芋は、遅めに植えたので1月ぐらい後かな。
2024.09.08
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冷凍していた鶏もも肉で焼き鳥弁当です。粉山椒たっぷり赤ウィンナーだし巻き玉子オクラの胡麻ドレ竹輪ごぼうサラダクロアチアりんご、ブドウ梅干し、奈良漬け ポチッとお願いします。 小泉進次郎氏が自民党総裁選への立候補を表明しました。「選択的夫婦別姓の導入」を宣言しました。大賛成なので、是非実現してほしい。変えたい人は変える。同一姓にした人はしたらいいだけ家族の一体感とかいうけど、他人の家庭に口出すなっていう話です。古来からの日本の伝統という人がいるけど、明治9年からですから。江戸時代は姓がなかったという人がいますが、藤原道長の妻は、「源倫子」です。昔は、夫婦別姓がスタンダードです。
2024.09.07
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昨日の昼ご飯は、大きなきつねうどん。麺そのままに熱いだしをかけたきつねうどん大 550円也。きつねは大きくて柔らか。最近食べた中で一番の油揚げかも。この店は、レスリンググレコローマン77キロ級の金メダリスト日下尚選手の地元でよく通った店バスケットの渡辺雄太選手もよく通ったそう。昔から美味しいので有名な店で何度も食べていますが、やはり美味しい。 ポチッとお願いします。 サッカー日本代表が7発大勝!最近、最終予選の初戦は敗戦からのスタートが多かったのでよかった。伊東選手の復帰、活躍もよかった。
2024.09.06
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またまた、冷たい麺の蕎麦。大根の先っぽの辛い部分をおろしたおろし蕎麦にしました。サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、パプリカ、オクラ) ポチッとお願いします。 今日は、月に1度の県庁所在地への報告(委託を受けている業務の月報報告)お昼ご飯は、どこで食べよう。滅多に行かないうどん屋かな。
2024.09.05
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庭先のニラに花のつぼみが出始めたので、収穫して卵とじにしました。オムレツみたいになったかな。花ニラは、観賞用のハナニラではなく、ニラの花です。観賞用のハナニラは、毒性があります。ニラの中にスーッと伸びて先端に白い蕾がついたものがニラの花です。ニラの葉よりも香りが穏やかで柔らかくて甘みがあり、高級食材です。見つけたら食べてください。蕾が開くと茎が硬くなって食べられません。食べられるのをしっている人は少ないので、土手などで収穫してみては。 ポチッとお願いします。 いつものうどん屋さんでちくわ天うどん同じくきつねうどん
2024.09.04
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晩御飯にエビチリを作ったので、取り置いて弁当に入れました。赤ウィンナー花ニラ入りだし巻き玉子オクラエビ寄せフライごぼうサラダコールスローサラダミニトマト、ぶどう梅干し、奈良漬け ポチッとお願いします。 岡山県のPTA連合会が解散を決めたとのニュース2008年には18万人だった会員が9千人になり、活動を継続できないと判断したそう。うちも地区子供会の会長をしたりしましたが、やりたがらない人が多いし、やらないのに文句を言う人がいましたね。
2024.09.03
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特売だったので、久しぶりにマルちゃん正麺を買いました。中華そばです。ハムと生卵、ネギをトッピング。メンマは買い置きがなかった。あることが珍しいけど。「煮干し香る」と書いているけど、確かに煮干しの香りが強い。東京の人は煮干し風味が好きだというので、これは東京の人には受けるのかな。讃岐うどんは、煮干しの香りが売りで好きです。でも、ラーメンに煮干しの香りがそんなに好みでないかも。美味しいのは美味しいんですけどね。あくまで好みの問題です。 ポチッとお願いします。 久しぶりに棟上げの餅投げに行ってきました。棟上げで餅投げなんて何年振ぶり十数年ぶり?以前は、どこの家も新築の際にはしていたけど最近は滅多にありません。奥さんの同僚のお孫さんの家だとか。すごい量を投げたので夫婦でゲットした量もすごい福をわけていただいたので、うちの子供たち3人の家にもお裾分け
2024.09.02
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昨日の晩御飯は、長女夫婦からもらったメバルの煮つけがメイン釣り名人の知り合いから、釣り立てを内蔵処理して急速冷凍したものをいただいたとのことこのサイズを1人1匹という贅沢鰹のたたきハラミ焼き今日の昼は、天ぷらの美味しいうどん屋さんへ。ざるうどん大。かけうどん。野菜天盛り今朝は久しぶりに家庭菜園へ線状降水帯ができて大雨が降った直後の家庭菜園は水路と畑の区別がつかないほど手前が水路。ウコンが見えてその奥にオクラが見えますが、完全に水没しています。翌日には水が引いていたものの倉庫は水が入ったようで床面は泥だらけ今朝は、草抜きをして秋豆(秋インゲン、モロッコ)と地這え胡瓜の種まき来週からは、耕運機をかけて秋冬野菜の準備や人参の種まきなど大忙しかな。 ポチッとお願いします。
2024.09.01
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茄子入りのカレーを食べようと思い、最初はレトルトに入れるつもりがキーマカレーにしました。茄子入りキーマカレーです。出勤前に茄子はスライスして水につけてあく抜き昼休みに帰って、茄子を炒めている間に、玉ねぎを切り、ミンチをレンチン茄子を取り出して、油をひきミンチ、玉ねぎをクミン、ナツメグを入れて炒めます。砂糖を少し入れると玉ねぎを早くあめ色にできます。今回はそこまでしないけど。刻んだオクラと水を入れて、カレールーを入れて仕上げます。所要時間15分ちょい。頑張りました。 ポチッとお願いします。 台風は、ようやく四国を離れるみたいですが、ゆっくりなので明後日でも中部地方にいる予報遠く離れたところでも大雨になるようなので、被害が起きないことを願います。
2024.08.31
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弁当の定番中の定番、焼き鮭弁当です。久しぶりかな。だし巻き玉子赤ウィンナーゴーヤチャンプルーオクラエビ寄せフライ(冷食)ごぼうサラダプチトマトぶどう ポチッとお願いします。 昨日の夜は、線状降水帯が発生し、仕事から帰宅する道路は川になっていました。しばらくすると通行止めになった模様今朝は台風一過のように晴れています。まだ、台風来ていないけど今日の18時に松山付近、明日の朝6時に高知の安芸市付近。遅っ!!
2024.08.30
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ネット記事で「タサン志麻さんのスタミナベーコンエッグ丼」というのを見つけて、作りました。記事をざっと読んだだけで再確認することなく、作ったら肝心のニンニクと生姜を入れ忘れた。ベーコンを炒めて、卵に火が通りかけたらみじん切りのニンニクと生姜を入れてから醤油を入れて煮詰めるんだった。ニンニクと生姜がないとスタミナ丼じゃない・・・まあ、美味しかったからよしとするか。仕事に行くのにニンニクのパンチが効きすぎるのも困るし。 ポチッとお願いします。 米が品薄で、値段が上がっているという。ちょっと待って!品薄はともかく、値段は上がっていない!!記録は取り方が色々あるけど、30年前に60キロが2万円くらいだったのが、今は1万5千円農家が減るのも納得です。機械代、肥料代、農薬は上がり、物価も上がるのに米の値段だけ、据え置きというか下がっている。卵の値段もそうだけど、米価も上がらないと。食料の自給率を考えると税金を投入しても上げないと。このままなら米農家がなくなって買いたくても国産米がなくなる事態になりかねません。
2024.08.29
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家庭菜園で収穫した青唐辛子を使ってペペロンチーノスパゲッティベーコンとオクラも入れています。オリーブオイルに青唐辛子、赤唐辛子、刻みニンニク、ベーコンを入れてじっくり炒めます。硬めに茹でたスパゲッティ、オクラを入れて、茹で汁、黒胡椒、白だしで味付け ポチッとお願いします。 台風の話題ばかりですが、遅いし、進路がまたまた定まりません。大きく曲がって今度は高知沖を東進?もうよくわかりません。
2024.08.28
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またもざる蕎麦のランチもみ海苔たっぷり薬味は、ネギとわさびサラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、パプリカ、胡瓜、ミニトマト) ポチッとお願いします。 台風が遅れに遅れて迷走しています。九州から四国、本州と列島に沿って縦断しそう。そして、直撃コースなのは嫌だな。本当に被害が出ませんように。奥さんのアレもようやく回復。今日は、自宅い帰らず、外にうどんでも食べに行こうかな。
2024.08.27
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昨日の昼は、冷やし中華にしました。五木食品の乾麺の冷やし中華です。具は、錦糸卵、トマト、オクラ、赤玉ねぎ、若布、胡瓜、カニカマ ポチッとお願いします。 台風の進路がどんどんずれています。来る来る詐欺のよう。それでも、鹿児島あたりから大きく右に曲がってくるという予報雨が降らないのは困るけど、台風の被害も困る。どうか全国的に大きな被害が出ませんように。あ、体調は今日も無事なので「アレ」にはなっていないと思います。
2024.08.26
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昨日の土曜日の昼ご飯、仕事の昼休憩中に作って食べました。金曜日の朝から発熱して体調不良の奥さん。仕事を休んでいます。薬を飲むのに何かを食べなきゃということで、リクエストできつねうどん。コスモスの「ON365」の冷凍きつねうどんを買ってきました。大きな揚げが入って美味しいのに150円ぐらいだったかな。私は、カレーうどん玉ねぎとベーコンを炒め、和だしと醤油で味付けてカレールーとカレーパウダーオクラを入れてさっと煮込み、生卵と福神漬け、ネギをトッピング汗が噴き出すけどうまし。しかし、昼の休憩時間に家に帰って、1つは冷凍チンとはいえ、2種類作るは我ながらすごい。休憩時間つぶれるけど。 ポチッとお願いします。 台風の進路、本当にやばい。高知市辺りに上陸して、右斜め上に通る予報。自宅直撃コースですやん。奥さんの体調不良は、5日間休む例のアレです。勤務先の病院でもらってきた模様3日目になり、ようやく体調が戻ってきたみたい。私は、今のところ症状はないので大丈夫かな。
2024.08.25
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冷たい麺を食べるつもりだったけど、ご飯が沢山残っていたのでご飯メニュー炒飯は、何度か作っているのでガパオライスにしました。ひき肉とパプリカ赤、黄、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、青唐辛子、オクラを軽く塩胡椒で炒めます。オイスターソース、醤油、砂糖、味醂、酢で味付け。酢は、ナンプラーの代わりです。青唐辛子が、ピリ辛でかなりパンチがあった。目玉焼き、茹でオクラ、らっきょう、福神漬け ポチッとお願いします。 日本のアイスが品質がよくて安いと訪日外国人に人気とのニュース円安の影響もあるとは思いますが、確かに安くて美味しいと思います。我が家の目下のお気に入りは、クーリッシュ。飲むヨーグルトのアイス版みたいな感じかな。
2024.08.24
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昨日は仕事関係の会議で高松へ。会議後は、意見交換会です。高松一の老舗料亭で修業した方が料理長をしている店だとか。夏なのに冷房をきかせて食べるすき焼きが美味しかった。どの料理も美味しかったので久しぶりに完食。酒を飲むと量を食べなくなるのでいつもは残すのですがお昼は、いつものうどん屋さんで冷やしうどんにちくわ天 ポチッとお願いします。
2024.08.23
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行商の魚屋さんから生たこを買ったのですが、まあまあの大きさ。たこぶつで食べても余るのでたこ飯にしました。ささ身のカレー焼きだし巻き玉子赤ウィンナーエビ寄せフライオクラの胡麻和えぶどう奈良漬け、大根のさくら漬け ポチッとお願いします。 台風10号「サンサン」が発生しました。予報コースを見ると東四国直撃コース発達しそうだし、ゆっくりなので接近前から大雨がきそうだし。被害が出ないといいのですが。この前まで雨が降らないと文句を言っていたのに勝手なものだな。
2024.08.22
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ご飯が残っていたので、またも稲荷寿司弁当。前日夜に酢飯を作り、お揚げに詰めておきます。カニカマ入り玉子焼きコールスローサラダオクラミニトマトぶどう(今年は、猛暑で不作だけど、逆に甘いそう) ポチッとお願いします。 北海道で秋刀魚が豊漁だとか。なんと1尾18円と破格の値段も!大きなものがせめて、1尾100円から150円で売られないかな。200円でもいいから大きなものを
2024.08.21
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トマトを軽く煮込み、スクランブルエッグをトッピングスクランブルエッグは少し火を通し過ぎて炒り卵になってしまったかな。らっきょう、オクラサラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜) ポチッとお願いします。 昨日は久しぶりの雨でした。何十日ぶりかな。1日中降ったので、畑の野菜たちは喜んでいるでしょう。今日は薄曇り。天気が不安定で急変に気を付けてと言っていますが、洗濯は外干ししました。アドベンチャー?
2024.08.20
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昨日の昼、徳島に行く用事があったので、徳島県一番人気のうどん屋、板野の「丸池製麺所」へしかし、残念なことに臨時休業中用事は鳴門だったので、鳴門市内の食べログ人気のうどん屋へかけうどん大とかやくうどん出てきてうどんの細さにびっくり!これが、噂の「鳴ちゅるうどん(鳴門うどん)」・・細麺でちゅるちゅる食べられるのネーミング麺は、細く柔らかく、讃岐うどんの真逆でした。これはこれで、美味しかったけど、リピはないかな。やはりコシのある讃岐うどんが好きなので伊勢うどんは、ある意味降り切っているのでありです。行けば食べます。手こね寿司とセットで ポチッとお願いします。 卓球の早田ひなさんが行きたいと言った特攻施設来館者が増えているそうで、映画の影響とも言われています。アマゾンプライムで、「あの花が咲く丘で君とまた出会えたら」を見ました。涙もろいので終盤はボロボロでした。主人公の福原遥が呼び捨てにするのにドキッとしたけど。
2024.08.19
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またも蕎麦。今回は、冷たいかけ出し汁を作って、冷かけ蕎麦にしました。薬味は、生姜、ネギ、茗荷。半分ぐらい食べて、味変で一味とわさびを追加ご飯が残っていたので、酢飯にして稲荷寿司 ポチッとお願いします。
2024.08.18
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久しぶりにカレー炒飯を作りました。夏は、カレー味が欲しくなります。 ポチッとお願いします。 岸田首相が、自民党の総裁選への不出馬を表明後継争いが混沌としてきました。絶対という人がいないので誰になるかは全く想像できません。短命だったけど菅さんは仕事をしっかりやりました。そんな仕事が出来る人がいいなあ。人気だけの人(いないけど)はやめてほしいな。
2024.08.17
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冷やし中華風と書いたけど、サラダそうめんと呼ぶ方が正しいか?2色は、白は半田そうめん。薄緑は、小豆島のオリーブ入り生そうめんです。茹でオクラ、ミニトマト、錦糸卵、若芽、赤玉ねぎ、胡瓜本当は、冷麺(冷やし中華)を作ろうと準備していて母に「冷麺作る。そうめんでもいいけど」と言ったら、「そうめんがええなあ」と言われて急遽変更で、こんなサラダそうめんになりました。ハムとカニカマはあったけど、乗せなかった。 ポチッとお願いします。 3日間のお盆休みも終わって今日から仕事、ちと寂しい。まあ。38年間勤めた前職は、暦通りの休みでお盆休みはなかったので、あるだけ有難いか。今日も暑いけど、頑張って仕事をしよう!(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!・・・・久しぶりに顔文字使った
2024.08.16
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長女夫婦と食べる晩御飯。出産まで1月となったので刺身は駄目ということで、肉料理スパイスをしたチキンレッグが安かったのでフライパンでソテーしました。胡瓜たっぷりのポテトサラダお昼ご飯は、うどん屋へ。天ぷらの美味しいうどん屋に行ったけど臨時休業チェーン店のうどん屋にしました。かけうどん小にちくわ天、レンコンの天ぷらざるうどん2玉。無料の若布 ポチッとお願いします。 しかし、雨が降りません。もう1月ぐらい降っていないかも。家庭菜園では、2日に1回水やりをしているけど、わずかな水では野菜もかれがれ。陰陽師に頼むかな。安倍晴明がいないかな。
2024.08.15
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暑いのでざる蕎麦。まあ、ガラスのお皿に乗せた皿そばですけど。もみ海苔たっぷりスイカ。頂き物ですが、これでラストです。今シーズンは終わりかな。家で作ったスイカは、梅雨の大雨で小さなものが少ししかとれませんでした。来年は、マルチを貼って水と草の影響を受けないように作ろう。 ポチッとお願いします。 スマホ(iPhone SE第3世代)の修理が終わりました。Touch IDが使えなかったのですが、画面割れが原因でした。購入して1年1月なので、製品保証切れ、アップルケアも入っていなかったので修理代が大変約20,000円+3,500円のガラスフィルム(貼ったばかりなのにまた買い替え)アップルケアには入っておくべきだったと後悔
2024.08.14
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レトルトのミートソース、ひき肉があまり入っていなくて、ミート感がなかったので冷凍の合い挽き肉を追加してケチャップと胡椒も追加して味を調整粉チーズをふり、オクラをトッピングスイカ ポチッとお願いします。 10日の土曜日、母の部屋のエアコンが壊れたので注文していました。思ったより早く、13日の午後とのことそれが、午前中に来てくれて1時間もせずに作業終了。猛暑なので早めに付いてよかった。午後からはスマホの修理に。これも早く直るといいな。アップルケアを契約していればよかった。
2024.08.13
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日清の冷凍麺、汁なし担々麺です。オクラと卵黄を乗せて、ちょい足しアレンジ ポチッとお願いします。 昨日は、家庭菜園から戻って10時前から車遍路へ香川県の観音寺からあとが残っているだけとなっていますが、昨日は78番郷照寺から長尾寺まで偶然、白峯寺でフォローしているお遍路動画の「すねどらさん」にお目にかかることができました。根香寺ではXでフォローしているおかちんさん、りんりんさん夫婦と出会うことが出来ました。思い切って出かけてよかった。
2024.08.12
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コストコで買ってきたさくら鶏モモ肉と長女にもらった卵が沢山あるので、卵消費面ニューで親子丼我が家の親子丼は、つゆだく親子丼です。鶏もも肉、卵、玉ねぎ、人参、しめじが入っています。サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、トマト、オクラ)菊メロン味噌汁 ポチッとお願いします。 使っているスマホのiPhoneSEのTouch IDが機能せず、ホームボタンが使えません。困った。修理予約はしたけど、13日の夕方。それもすぐに直るのかな
2024.08.10
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「さぬき 生そうめん」というのを頂きました。お昼ご飯に茹でて食べてみました。もっちりした食感で確かに、乾麺とは違った生感があります。サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、パプリカ) ポチッとお願いします。 フランスオリンピック、メダルラッシュが続いています。レスリングのグレコローマン77キロ級で日下尚選手が金メダル香川県出身者として初の個人の金メダル。やりましたね。体力もだけどメンタルも強そう。
2024.08.09
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