あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2009.08.05
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カテゴリ: 弁当
今日も暑いです。

湿度が高くて、気温もそこそこ高い。

6月から7月の気候のような感じ。食中毒に気をつけなきゃ。

今日の弁当は、牛肉の甘辛炒めがメイン。

8.5弁当


キャベツのコールスローサラダ、青紫蘇入り
トマト、竹輪磯辺揚げ(冷)
玉子焼き、赤ウィンナー、ピーマン炒め

今日の晩ご飯

8.5夜


鯵の塩焼き


茹で豆腐のポン酢かけ・・・味はいいが少し失敗。

豆腐ステーキのアレンジで、片栗粉をつけた豆腐を茹でてポン酢で食べるつもりが・・
水切り不足で片栗粉のプルンとした膜がうまく付きませんでした。残念。





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最終更新日  2009.08.05 20:49:32
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Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
こんばんは~♪
暑い湿度の高い日は気をつけないといけませんよね。
夏のお弁当に入れる野菜が限られていますので、毎日困ります。
夕飯も一人分なのに手抜きせずにさすがです。 (2009.08.05 21:29:48)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
ピグ535  さん
お忙しいんですね。お盆は帰省されないの???
ご家族も淋しいことでしょう。

食中毒は怖いですよね。
こう蒸し暑いとすごく気になります。
手指の消毒はもちろんだけど、火の通し方もしっかり
しないと(^^;
保冷剤2個入れて持たせてるけど・・・今日なんか
こっちも32度で心配でした。 (2009.08.05 21:42:01)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
T-ハルミ  さん
こんばんは!
豆腐ステーキではなく、茹でる!?
アイディアですね~~~!
今度やってみよう~^^ (2009.08.05 21:53:34)

蒸し暑いのが一番こたえますね。  
ゴーヤーはいつの間にか本土でもメジャーになりましたね。
あの苦味がわたしは好きです。
昔わたしがお弁当を作ってた時には、ご飯の上に紅しょうがを乗っけましたがどうでしょう? (2009.08.05 22:18:13)

コメント御礼m(__)m  
自然薯パパ  さん
暑いですよね~
今日もこちらじゃ34~5度かな
ほぼバテ切っております(笑

(2009.08.05 22:42:41)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
おはようございます。

珍しく札幌も暑い日が続き嬉しいですが
お弁当を作っている人は気を使うシーズンだったのですね。

お弁当も夕食も
とってもおいしそうです!! (2009.08.06 05:38:35)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
ako225  さん
ゴーヤの炒めもの、美味しそう。
今年ずいぶんゴーヤを食べましたが
アレンジのネタが尽きてしまって。。
シンプルに塩胡椒&醤油と七味ですね。

湿度が高いから、お弁当の中身、保管にも気を使いますね。
私は、出社したら冷蔵庫に入れています。
ごはんがちょっと美味しくなくなるけど、仕方ないですね。 (2009.08.06 12:49:53)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
アコキチ  さん
あんこ1961さん
>発芽してよかったですね。
>忙しそうですが、気候不順ですから体調管理に気をつけてください。
-----
こんばんはー♪

ありがとうございますー^0^

昨日は、頭が疲れたのか?瞼が

痙攣していましたが一晩寝たら

良くなりましたねー♪ (2009.08.06 18:11:38)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
アコキチ  さん
食中毒

アコキチは、部屋の汚れより

まな板とか食器の汚れとかが

気になるほうで、今日も100円ショップで

買った泡状の漂白スプレーで、殺菌しました。

 某有名メーカーの商品とひけを

とらないのに安くて助かります。(今まで

落ちなかったまな板の汚れが一度で取れました!! (2009.08.06 18:14:12)

Re:牛肉の甘辛炒め弁当と親鶏とゴーヤの炒めもの(08/05)  
こんばんは
ほんと蒸し暑くて火を使う料理すると
またまた汗をかきます。
夏バテしないよう野菜しっかりとられてえらいわ。 (2009.08.06 20:59:09)

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