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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2010.07.06
テーマ： 家庭菜園(62480)
カテゴリ： 食べ物
昨日は、実家の家庭菜園が大変なことになっている話でした。で、今日は単身先のアパートの家庭菜園を公開。
１階なので、ベランダに置かずに玄関先に置いています。
バジルと青紫蘇（大葉）２鉢、ネギ１鉢。
ネギは、１月ぐらい前に３束１００円で買ったもの。
紫蘇は千切りにしてご飯に混ぜたり、しそ奴姉さんになったり
で、昨日の晩ご飯は（・・・長いネタフリです）
そんなバジルを使った「冷やしトマトサラダ」がメイン？？
角切りにしたトマトに塩、黒胡椒、みじん切りのバジル、オリーブオイル、レモン汁で和えました。
しそ奴＋みょうが
茄子の煮物
サーモンの刺し身
今年、初の酢橘を買いました。１キロ箱で８８０円。大好きなので今シーズン何箱買うかな？
ポチッとお願いします。 
ご心配をおかけしました父ですが、退院予定は立っていないものの、熱も下がり、大部屋に移るとのこと。
取り合えず、一安心です。
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Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
単身先でもちょっとした家庭菜園をされていたのですね。
青々ときれいに育っていますね。
トマトにバジルがぴったりですね。
色もきれいです～ (2010.07.06 20:55:19)
単身先でもちょっとした家庭菜園をされていたのですね。
青々ときれいに育っていますね。
トマトにバジルがぴったりですね。
色もきれいです～ (2010.07.06 20:55:19)
バジルでトマトサラダ
momogon218
さん
もうすだちでていますか？
大葉以前に作りましたけど、葉っぱが硬くなりすぎて
店で販売しているような、やわらかさではありませんでしたけど、どんなものでしょうか？
千切りにするとなんとか食べれましたけど。 (2010.07.06 21:29:49)
大葉以前に作りましたけど、葉っぱが硬くなりすぎて
店で販売しているような、やわらかさではありませんでしたけど、どんなものでしょうか？
千切りにするとなんとか食べれましたけど。 (2010.07.06 21:29:49)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
はちごうさん
さん
こんばんは♪
いつもありがとうございます☆(^_^)
単身先でも家庭菜園されてるんですね。
我が家も先日胡瓜とトマトの収穫が出来ました。
少ないですけどね(^_^;)
トマトサラダさっぱりしてて美味しそうです。 (2010.07.06 22:11:19)
いつもありがとうございます☆(^_^)
単身先でも家庭菜園されてるんですね。
我が家も先日胡瓜とトマトの収穫が出来ました。
少ないですけどね(^_^;)
トマトサラダさっぱりしてて美味しそうです。 (2010.07.06 22:11:19)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
築地大好き7482
さん
お父さん良くなられて安心しました。次は退院ですね。
アパートで菜園、さすがにお上手ですね、青じその艶やかな事、葱も、、。プロ♪♪♪。
いつも彩りが綺麗で、食欲をそそります、ご馳走様。
(2010.07.06 22:31:57)
アパートで菜園、さすがにお上手ですね、青じその艶やかな事、葱も、、。プロ♪♪♪。
いつも彩りが綺麗で、食欲をそそります、ご馳走様。
(2010.07.06 22:31:57)
トマトサラダおいしそう！
マロン４９１３
さん
でも「冷やし」って断らなくても、普通「冷やし」ですよね（笑）。
シソって夏はどわどわ増えますね。
まるで「取って！」と言わんばかりです。
バジルも、恐る恐る取ってたのに今では、やっぱり「どわどわ」です。 (2010.07.06 23:32:34)
シソって夏はどわどわ増えますね。
まるで「取って！」と言わんばかりです。
バジルも、恐る恐る取ってたのに今では、やっぱり「どわどわ」です。 (2010.07.06 23:32:34)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
ちきんたった
さん
さすが・・・
なんて元気なバジルなんでしょう
我が家も バジルも紫蘇も撒いたのですが
結局コボレダネの子のほうが元気で・・・
紫蘇なんて ミョウガの陰の日陰の子が柔らかくて美味い
薔薇の鉢蹴飛ばしながら収穫してます
父上 病院で少し 健康的な食生活になれて
退院されるといいですねえ
(2010.07.07 01:59:55)
なんて元気なバジルなんでしょう
我が家も バジルも紫蘇も撒いたのですが
結局コボレダネの子のほうが元気で・・・
紫蘇なんて ミョウガの陰の日陰の子が柔らかくて美味い
薔薇の鉢蹴飛ばしながら収穫してます
父上 病院で少し 健康的な食生活になれて
退院されるといいですねえ
(2010.07.07 01:59:55)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
Oh!みつみつ
さん
思っていたんです。バジルが添えられているな。育てておられるのかな、って。
いいなぁ、元気そうなバジル。
私も毎年、ベランダで育てているのですが、
今年はいい苗に出会えなくて・・・。
まだ！なんですよぉぉぉぉ～。
トマトにバジルにオリーブオイル。最強。 (2010.07.07 12:42:07)
いいなぁ、元気そうなバジル。
私も毎年、ベランダで育てているのですが、
今年はいい苗に出会えなくて・・・。
まだ！なんですよぉぉぉぉ～。
トマトにバジルにオリーブオイル。最強。 (2010.07.07 12:42:07)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
Re:バジルでトマトサラダ(07/06)
T-ハルミ
さん
凄い～！
野菜たっぷり実家で収穫出来るのに・・・
赴任先でも作っちゃった！？（笑）
でも流石～！
すぐにちょこっと使える薬味がメインなんですね！
ちょいと採って料理するのが都合いいですもんね～！ (2010.07.07 18:25:07)
野菜たっぷり実家で収穫出来るのに・・・
赴任先でも作っちゃった！？（笑）
でも流石～！
すぐにちょこっと使える薬味がメインなんですね！
ちょいと採って料理するのが都合いいですもんね～！ (2010.07.07 18:25:07)
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