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2014.11.12

ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話

(9)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38451)

カテゴリ：弁当

今日も外での仕事なので、３日連続うどんとなるのをお昼は職場に戻って弁当を食べることにした。

うどんは大好物だから、毎昼うどんでも嬉しいぐらいだけど、３日連続弁当なしはつらい。

何がつらいって・・・それは、ブログのネタが無くなるからです。

ということで、久しぶりのお弁当画像。ささ身のねじり焼き弁当と名付けました。

ささ身は、８割ぐらい切り込み、スパイスを降り、三つ編みならぬ二つ編みでねじり焼きます。

味付けは、ハーブソルトと塩胡椒＋カレー粉の２種類

こうすると表面に降っただけで焼くより、味がしっかりして弁当向き。見た目もいいしね。

キャベツと胡瓜の塩昆布和え
だし巻き卵

クロアチアりんご、赤ウィンナー、梅干し

ポチッとお願いします。　　

単身先で使っている包丁が切れなくなってきたので、買い替えを検討していました。

和包丁は砥石がないので断念。グローバルか柳宗理かで悩んでいました。

グローバルは、ハンドルの穴がカッコいいけど、食洗機がNGらしい。（食洗機はないけど）

そうこうしていると、なんと近所のスーパーで、
「柳宗理のキッチングッズ」の商品交換キャンペーンが２４日まで行われています。

１０００円ごとに１枚のクーポン券がでて、２０枚＋５０００円で１８ｃｍのキッチンナイフと交換

定価が９１８０円だから、２００００円分で４１８０円の割引の計算。これは、かなりお得。

なので、９００円だったら、あと１００円の物を買い足すなどして懸命に集めました。

やっと集まったので交換してきました。軽い、すごい切れ味。嬉しいなあ。

でも、「クーポン券はご入り用ですか？」と聞かれて「集めてます！」と言い切るのはちょっと恥ずかしい。

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最終更新日 2014.11.12 06:53:46
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■コメント

Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

うさぎぴょん♪ さん

ささみのねじり焼きは、切って表面積が広い分香ばしそうですね♪
今日は私寝坊して弁当作れませんでした・・・。
ブログかいてると、こういうのやっぱり痛い。
明日はおきよう！
凸
(2014.11.12 08:22:18)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

misya さん

あんこさん～おはようございます♪
なるほどですね！
ねじると見た目も可愛いけど、味が均等に！
なるほどなぁと感心しました・・・お弁当向きですね♪
存在感があって良いですね♪
スパイシーでとっても美味しそうです♪
あっつ、そんなにこのクーポンって割引率良いんですね！
知らなかった・・柳宗理シンプルで良いですよね♪
今度私も集めてみようかしら？
期間限定だと無理かなぁ＾＾ (2014.11.12 09:25:15)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

☆楽豆☆ さん

おはようございます、あんこさん。

ねじって焼く。
オォ♪しっかりした感じになりますね、歯ごたえもよさげ♪美味しそう！
なかなかいいじゃないですか♪
(￣0￣)/ オォー!!

柳宗理のデザインかっこいいです。工業デザインたくさんこさえて見えますよね～

そう～

集めていますって言うのは照れるかもしれませんしめんどくさいですよね。笑
何時も同じ、分かってくれる店員さんのところに行けば阿吽の呼吸ですけどね。
男性のあんこさんには店員の方と仲良くなるのもちょっと・・ですかね。
(^^ゞ

(2014.11.12 09:51:02)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

阪南市テクノ森田さん

あんこさん、ささみのねじり焼きですか？！

これはすごい職人技～　なますの彩り最高です＾＾

包丁いいのが僕も欲しいです

最初は１００均で買ったやつですが、重心がぶれる（旨く表現できないけど）感じでダメですね

また新鮮な葉付き大根手に入れましたよん

http://www.td-h.com/smile/?p=28765

泉州は新鮮な野菜が安くて＾＾ (2014.11.12 10:34:59)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

築地大好き7482 さん

料理人には　包丁が命！良いのが手に入って良かったですね。

手間かけてのお弁当！変じゃないけど　感服しまくりです。

さすが！ (2014.11.12 12:41:23)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

桃咲マルクさん

ねじり焼きいいアイデアですね＾＾
こうしたら味がよくしみ込みますね( *´◡｀)❤

なます～美味しいのに何故かお正月しか作らないです。
お弁当に彩りもご飯が進むことも考えて
いいおかずですね＾＾

私はグローバルを使っています。
切れ味がやはりいい包丁は腕が上がった？って
錯覚しそうですｗ
この柳宗理の包丁もなんとお得な～
これはうれしいですね♪

いいクーポン交換されてたんですね＾＾
羨ましいです(｡◠‿◠｡✿) (2014.11.12 16:20:39)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

カリフラワー7846 さん

こんにちは～♪
ささみをそのまま焼くのではなくて切り込みを入れてねじって
あるのですね。
ちょっと手間をかけて、さすがです。
包丁、お得に買えてよかったです。
(2014.11.12 16:49:23)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

jack1172 さん

こんばんは

確かにブログネタ大変ですね～
弁当作って朝食べるってのはどうでしょう＾＾；

切れる包丁は最高です！！

包丁のためなら恥ずかしいなんて言ってられません～＾＾ (2014.11.12 18:24:39)

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Re:ささ身のねじり巻き弁当。包丁の話(11/12)

こざかなくんさん

ねじり巻きって？と思いましたが、なるほど、この方が味がいきわたりやすいのですね。
今度やってみますね♪

柳宗理のシンプルで流線型のフォルムが好きです。
キッチンツールがセットで欲しいと思ってるのですが、
誕生日にせがもうかしら～～

(2014.11.13 10:17:21)