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2024.11.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園の大根が収穫出来たので今シーズン初のしっぽくうどん
しっぽくうどんは、香川の郷土料理で、冬野菜と鶏肉をだし汁で煮込み、醤油で味付けたもの
この日の具材は、大根、人参、油揚げ、しめじ、こんにゃく、親鳥、鶏もも肉
今朝は、休みだったので朝から菜園仕事
えんどう豆（うすいえんどう、オランダ、スナップ、赤えんどう）の支柱立てとネット張り
種用の里芋の掘り出しと保存（穴を掘り、ブルーシートをかぶせて保温して来年の植え付け用）
お昼ご飯は、知る人ぞ知る「母の屋」という店へ（長男が有名スポーツ選手）
代替わりしたのかＳＮＳでランチや朝ご飯情報の発信を始めています。
チキン南蛮かアジフライを選べるのでチキン南蛮定食をチョイス。
朝定食５００円（卵焼き、ウィンナー、明太子、汁、漬物）も美味しそう。
しっぽくうどんは、香川の郷土料理で、冬野菜と鶏肉をだし汁で煮込み、醤油で味付けたもの
この日の具材は、大根、人参、油揚げ、しめじ、こんにゃく、親鳥、鶏もも肉
今朝は、休みだったので朝から菜園仕事
えんどう豆（うすいえんどう、オランダ、スナップ、赤えんどう）の支柱立てとネット張り
種用の里芋の掘り出しと保存（穴を掘り、ブルーシートをかぶせて保温して来年の植え付け用）
お昼ご飯は、知る人ぞ知る「母の屋」という店へ（長男が有名スポーツ選手）
代替わりしたのかＳＮＳでランチや朝ご飯情報の発信を始めています。
チキン南蛮かアジフライを選べるのでチキン南蛮定食をチョイス。
朝定食５００円（卵焼き、ウィンナー、明太子、汁、漬物）も美味しそう。
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Re:シーズン初のしっぽくうどん。チキン南蛮定食(11/11)
根岸農園
さん
なかなか本物のしっぽくうどんを食べる機会がありませんが
そういえば・・
丸亀製麺で 47都道府県ご当地うどんが食べられるようですが。。
やっぱり「しっぽくうどん」なのかな？
(;^ω^) (2024.11.11 17:43:23)
そういえば・・
丸亀製麺で 47都道府県ご当地うどんが食べられるようですが。。
やっぱり「しっぽくうどん」なのかな？
(;^ω^) (2024.11.11 17:43:23)
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