あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2026.02.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
晩御飯のメインは、豚肉とにんにくの芽を炒めたトンスーシャです。


豚ロース肉を細切りし、冷凍しておいたニンニクの芽を塩胡椒をして炒めます。
創味シャンタン、オイスターソース、醤油、砂糖、味醂で味付け

昨日も書いた通り、お昼ご飯はうどん屋さんへ。

冷やぶっかけうどん大とさぬき丸天


うどんは大好きで毎日でもいいけど、それも勿体ないので別のうどん屋とかランチの店にも行こうかな。

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最終更新日  2026.02.26 08:15:02
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Re:トンスーシャー。ぶっかけうどん(02/26)  
masakohime さん
こんにちは!

せっかく買ったクーポン、使おうとした目的に使えなくて
残念!
というか~最初に言ってよ!
どこか使えるお店に、みんなで食事会でしょうか。

にんにくの芽、美味しいでよね。
この辺りではまだ見かけていません。
行者にんにくは時々見かけるのですが
JAの市場に行くとあるのかしら…
にんにくを鉢に植えたのですが、少し緑の芽が出た矢先
先日の雪でかなり弱っているような気がします。
もし伸びたら、1,2本でも料理に使ってみたいです^0^ (2026.02.26 11:38:25)

Re:トンスーシャー。ぶっかけうどん(02/26)  
ふふふ・・

でもせっかくなら~
違った味で?違うお店で食べ比べすると
さらに楽しくなりそうですね☆

ニンニクの芽・・
最近は出来が悪くって収穫ができていませんでした。
今年は収穫したいな~
なかなか手に入らないニンニク芽、美味しそう! (2026.02.26 21:00:16)

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