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April 13, 2017
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は春のショートブレット教室でした。
ウェルカムティーでアイスハイビスカスティーのティーバッグを使ったホットティーのアレンジで
温かいハイビスカスティーにクローバーの蜂蜜を入れて甘みをつけてお出ししました。
デモンストレーションでアイシングレモンサブレを作って、皆で試食タイム。
一緒に手作りの日向夏クリームとバニラアイスクリームに小豆を加えて柔らかくしたものをのせて
お召し上がりいただきました♪
アイスクリームは小さめなショートブレットで挟んで、ひと晩冷凍させるとアイスクッキーサンドに
早変わりしますよ…なんて説明しながら、カモミールミルクティーとショートブレットでティータイムを楽しんでいただきました。
百円ショップで購入したカゴや箱を使ったラッピング例も♪
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