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おうちコープ"ゴールデンマヨネーズ”

おうちコープの”ゴールデンマヨネーズ”４００ｇ。全卵ではなく、卵黄のみを使用した、贅沢な味わいです。卵黄ならではのコクがあり、とってもまろやか。化学調味料不使用・油はキャノーラ油で、安心です。手軽に使えるお料理として、野菜のオーブン焼きをよく作ります。オリーブ油を敷いた容器に、薄切り野菜を敷き詰めてその上に軽く塩コショウ・ゴールデンマヨネーズをしぼりまた野菜→調味料と重ね、オーブンで焼くだけ。簡単でボリュームもある野菜のオーブン焼き、我が家のお気に入りです。他にも、オムレツに入れてふっくらと仕上げたりマフィンに入れるバターの一部をゴールデンマヨネーズにしたりと大活躍の一品です。