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この季節になるとやはりビールというよりは、秋の夜長をワインで楽しむ♪モラタメさんで”サントリーワイン カルロ ロッシ 3本セット”を試してみました。赤・白・ロゼの3タイプ。どれもが軽い口当たりで、さわやかな印象。お勧めの飲み方、ロックで頂いても美味しかったです。秋が深まるにつれ、濃厚な味わいの赤ワインが欲しくなりますがまだしばらくはこの手の軽いワインも良いですね。お酒が進み、食欲も増す。そして私の体重も・・・。
2010年10月15日
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久々のモラタメでお試しをしました。”リケンのノンオイルドレッシング4種5本セット/素材力®2種”以前からノンオイルの青じそドレッシングは良く利用していましたが今回のこく仕立て青じそ・胡麻味ともに、これがノンオイル?と思わせるコクと味わい豊かなドレッシングです。野菜のみならず、ソテーした肉魚料理にもぴったり。使い勝手の良いドレッシングです。
2010年10月15日
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欠かせぬ調味料のひとつ ”おうちコープ”ゆず果汁ぽん酢360ml”です。とても重宝で、豆腐・サラダ等にかけて利用したりまた野菜の浅漬けや肉料理の下味にも使っています。これからの季節は鍋料理に大活躍。皮ごと丸絞りした四国産のゆず果汁に、酸味のやわらかな米酢を使用してあります。かつお・こんぶの旨みがしっかり効いた万能の調味料です。
2010年10月12日
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