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パン教室で分けて頂いた酵母をつかって無謀にもスコーンに挑戦。冷蔵庫で3~4日低温発酵させるとさっくりした食感になるそうで。。冷蔵庫に入れたままだったのを急に夜中に思い出して、あ、もう焼こう!ととりかかったのが1時過ぎ最初はオーブンの下段に入れて焼くのに間違えて中段で焼いてしまったので、こんがり気味に・・けれどもそんな失敗はささいなことでした。取り出す時に、うっかり天板に手が触れてジュウ! ほんの一瞬だったのですがヒリヒリと・・痛みだしたのですぐさま水を流しながら冷やして、アイスノンをあてたり氷水で冷やすこと数時間。水泡も出来ずに済みました。おかげで寝不足ですが週末で良かった~出来あがりのお味のほうは・・甘さが足りなかったけれど、まぁさっくりとした食感で。チョコチップを入れたので子供にも割と好評でした↓この本を参考に作りました天然酵母でつくるお菓子
2009年06月21日
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次女がレゴで作ったメガネ・・ずいぶん気に入ったらしく、「こわさないでね」と見せにきました。税込\2000以上のご購入で全国送料無料!!※代引き手数料を除く映画「めがね」オリジナル・サウンドトラック■サントラなんだか映画の「めがね」に見えてきて・・そういえば最近お店でかけているCDがかもめ食堂 オリジナル・サウンドトラックCMで見て、あ、これは・・と思ったのが「プール」。うーん。これは久しぶりに映画館で観てみたいな、と思いました。
2009年06月13日
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小林製薬の「トイレ洗浄中さぼったリング」小林製薬 トイレ洗浄中さぼったリング 3包入ネーミングが・・ツボで一人でウケてしまいましたが、思わず我が家のトイレを確認・・しちゃいました。
2009年06月11日
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先日の日記で白いバラはアイスバーグしだけ・・と書きましたが、こちらも白バラでしたでも真っ白、というより淡いピンク色がかった花色。香りがとても良いのと、花びらに細かいフリルが入るのがお気に入りこちらはミニチュアローズの「スィートチャリオット」本当に小さな花なのですが、とっても香りが良いです。去年に引き続き、葉の裏側に小さな虫がついて気づくと食べつくされているのですがまた新芽が出て復活してくれます。
2009年06月10日
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いつもお世話になっているkinari cafe*さんの一周年イベント「kinariちゃんの わ Vol.2」にちょこっとお邪魔させて頂きました。お店を少し早目に閉めてで猛ダッシュ!!もう終わり間際だったので、当然まめさんのパンは見る影もなく・・(販売と同時に即完売だったそうです)でもいつも都合が悪くて伺えなかったkinariさんのイベントを様子だけでも拝見することができて、良かったです♪今回は住宅展示場のモデルルームのスペースでのワンデーショップとっても素敵でした~~mimimamaさんのハンコが押してある可愛いミニアイロン台とアンティーク風の鍵のネックレスを買わせて頂きました急いで帰る用事もあって慌てていたので、写真が少ないです外の可愛い看板も撮り忘れました~~今度はゆっくりお邪魔したいです。まめさん、mimimamaさん、お疲れ様でしたまたステキなイベント楽しみにしています♪
2009年06月06日
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昨日は久しぶりのパン教室。胡麻のパン、オレンジピールのパン、梅チーズ。みんなでワイワイ作りました。ごまパンにアヴォカド、ソテーしたズッキーニ、トマトを挟んでガブリ。美味し~~い。先生は産休に入るので、教室はしばらくお休み・・寂しいけれど、まずは元気に産まれますように自分で捏ねたオレンジピール入りのパン生地、持ち帰って自宅で焼きました。冷蔵庫にちょうどKiriのクリームチーズがあったので、教室で教わったようにパンに詰めて・・表面に切れ込みは入れずにそのまま丸い形で焼き上げました
2009年06月03日
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